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普洱茶品牌之争:普洱春秋

2019-11-06 访问量: 11 茶礼仪网


  中国普洱茶网讯:春秋时期周室势力衰弱,诸侯群雄纷争,齐桓公、晋文公、宋襄公、秦穆公、楚庄王相继称霸,史称春秋五霸。在这期间,旧制度、旧统治秩序分崩离析,新制度、新统治秩序逐步萌发。

 

  当今,大益雄霸市场,如同周室之统领华夏,然而,各品牌之间刀兵不断,许多品牌销声匿迹,许多蓬勃发展。行业虽小,却牵扯着多少人的生计。战争是残酷的,优胜劣汰是人之常情。竞争,在促进品牌的成长,也在扩大整个行业对社会的影响力。

 

  普洱茶行业,迎来一个崭新的时代,普洱春秋。

 

  产品之争

 

  归根结底,产品是消费的真正载体,是交易的本质价值,也是普洱茶行业的核心所在。不管是毛料的选择,还是产品的拼配,无不依靠产品把关者长期的经验与技术的创新。

 

  随着各自产品的定位不一,形成了各有风格的不同产品,而产品背后,却是一个又一个的制茶人终身的奋斗。茶饼虽小,但足以展现制茶人的人生态度与品格。品茶人在选择产品的同时,也是在选择制茶人,选择制茶人的同时,也是在选择自己的人生。

 

  品质,那是兵之刃,是品牌之战的核心。

 

  企业之争

 

  普洱茶企业中有两个要素:运营与事业

 

  普洱茶,是一个很奇特的产品,不论是它的生产还是流通,都是一个一个很细致的过程。有组织的、有规律的去完成整个协作过程,成为它的必然,完善的企业架构决定了整个协作的流畅程度。

 

  普洱茶,是一个很奇怪的行业,只要有任何一个污点,它将会伴随一生,永远都抹不去。企业的运营必须成为掌门人的终身事业,每一个布局都要慎之又慎。

 

  企业,那是兵之阵,是品牌之战的保障。

 

  人才之争

 

  行业不断的发展,大量的财力、物力进入到行业中来。竞争的白热化,让棋盘上的“独帅”并不足以驾驭全局,它需要寻找将才,成为各个环节的枢纽,确保它每一个指令能够顺利执行。

 

  然而,普洱茶是一个传统的行业,有志者多感叹“家族企业”;伯乐常千里马难觅。完善的人才观,互相信任,互为肱股,才能发挥其应有的战斗力,才能让一个企业坚韧。

 

  人才,那是兵之将,是品牌之战的先锋。

 

  营销之争

 

  社会科技的发展,新媒体的诞生与应用,给普洱茶行业带来巨大的冲击。过往的经验早已不满足现代竞争的需求,组织其独立的智囊成为当务之急。所谓上兵伐谋,运筹于帷幄之中,决胜于千里之外。

 

  新媒体营销的角逐,互联网思维在较量中的出色表现,同时撼动了不少决策者的心。勇于接受,勇于尝试,勇于创新,才能先发制人,决策的速度至关重要。

 

  营销,那是兵之谋,是品牌之战的关键。

 

  广州茶博,犹如茶行业的大阅兵,且看品牌们如何谋之!

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喝普洱茶有什么作用?

  说到普洱茶,相信大家都不陌生,毕竟普洱茶也是广为人知了,而且有许多的朋友都喜欢喝普洱茶。同时也了解一些普洱茶的功效作用,但是要细数它的功效,我想也没有多少人能够完全说得出来。饮普洱茶对人体有解渴、提神、明目、利尿、解毒、解油腻、助消化等营养价值和药理作用。对于“喝普洱茶有什么作用?”这个问题,我们还是来进行一个具体的介绍。

 

  茶叶的发现及其药用价值,在我国,历代学者都公推神农氏。最早有茶叶记载的《神农本草》书中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”道出了茶叶的解毒功能。记载茶的药用价值最早的中医本草书之一的唐代《新修本草》中,曾有述说:“茗,古茶;茗未甘、苦、微寒、无毒。主痿疮、利小便、去痰、热渴,令人少睡。春采之,苦茶,主下气,消宿食。”

 

  普洱茶的医药保健功能,从古代到民国以前,亦有不少史料记载。清代名家赵学敏于乾隆三十年(1765)辑著的《本草纲目拾遗》中,在其卷六《木部》有载:“普洱茶膏能治百病,如肚胀、受寒,用(茶膏)姜汤发散,出汗即可愈;口破喉桑颡,受热疼痛,用(茶膏)五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮者,研敷立愈。”普洱茶能治初起之霍乱、痢疾等症,清代王士雄在《随息居饮食谱》中说:“茶微苦微甘而凉,普洱茶味重力峻,善吐风痰,消肉食,凡暑秽痧气腹痛、零乱、痢疾等症初起,饮之辄愈。”在《本经逢原》书中有载:“产滇南者曰普洱茶,则兼消食止痢之功。”

 

  喝普洱茶的具体作用有如下几点:

 

  作用一:退热消炎

 

  普洱茶在加工过程中吸热少,是最好的清凉饮料,具有祛湿退热之功效,在民间一直流传着普洱茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的普洱可用作麻疹患儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好,古人称其为麻疹圣药。

 

  作用二:抗氧化

 

  美国农业部人类营养研究中心研究结果显示:“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁,而一杯普洱茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。

 

  作用三:抗突变

 

  通过Salmonella试验发现,每组实验都显示,普洱茶比其它种茶类抗突变更有效,理论上提示普洱茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。(注:Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验,健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。)

 

  作用四:抗癌症

 

  在我们日常烹饪过程中,糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明普洱茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与普洱茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达,阻断致癌物质的形成,从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。

 

  作用五:降血压

 

  据测定,普洱茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类,尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低,其舒张压、收缩压和平均血压都下降,且心率没有大变化。

 

  作用六:降血糖血脂

 

  普洱茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶,长期饮用普洱茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的吸收,分解体内多余的糖分,促进血糖平衡。同时促进胰液分泌,使血糖来路减少,去路增加。

 

  作用七:护肝

 

  体外实验中证明,普洱茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌,从而抑制乙肝病毒的复制及表达。

 

  作用八:增强免疫力

 

  普洱茶富含茶氨酸,而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应,继而由T形细胞促进干扰素的分泌,形成人体抵御感染的“化学防线”。

 

  作用九:减肥

 

  肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的,普洱茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性,以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。

 

  综上所述,普洱茶的作用是很多的,在大家了解了普洱茶的功效之后,可以根据需要和体质来选择适合自己的普洱茶来饮用。普洱茶甘醇浑厚,口感极佳,是不可多得的养生佳品。如果养成喝普洱茶的习惯,对我们的身体健康是很有好处的,因此,生活中长期合理饮用的话也是养生的一个不错的方式。

普洱茶老手速成记:如何一眼识破学费茶?

  最初的普洱茶老手是在吃过许多亏,上过许多当,买过很多学费茶,历经千辛万苦才炼成的。作为一名新人,如果再走一遍老手走过的道路,未免太过吃亏。这里就为新人奉上几条老手买茶的铁律。

 

  这类老茶就没真货

 

  有些老茶只有名字是真的,但茶就没有一片是真货。哪怕它煞有介事的出现在拍卖会或是品鉴会上。这年头,附庸风雅的人比比皆是。拿假老茶滥竽充数的也稀松平常。

 

  有个前清时期的老茶听起来名头多响。可惜这是一款根本就没有真货的“老茶”,原因么,不过是前清时期一个卖杂货的铺子。因为名字叫起来像个茶号就被造假茶的拿过来用而已。

  至于故事讲的多了,假的也就变成了真的,买这些茶喝这些茶的人,交的都是智商税。

 

  老冰岛就是编出来的瞎话

 

  老冰岛?冰岛茶火了对应的老冰岛也出现在市场当中。可惜的是老冰岛,成了奸商杜撰出来的假货。冰岛寨子虽然老,但冰岛茶可一点都不老。

 

  十多年前才开始被正式单列出来,因为产量少所以基本都被当年消耗掉了。虽说普洱茶是“越陈越香”,但冰岛茶以冰糖甜般的香气著称,一旦放上几年这种冰糖甜就会消失不见。

  而冰岛茶的后劲底蕴都比不上班章跟易武,真正懂茶的老茶客们都不会收藏冰岛茶作为库存的。大家都是现喝现买,新人在买茶的时候如果被店家推荐老冰岛。

 

  听我一句劝,扭头就走,因为卖茶给你的人不是奸商就是被奸商忽悠的半吊子茶商,花大价钱买这样的学费茶最不可取。

 

  想淘到宝,兴海、老同志要多试

 

  买茶不能老盯着大益、下关这样的大品牌。原因么?要么这些品牌的老茶价格太高,要么容易买到假货。像兴海、老同志这些品牌都跟大益一样,是勐海茶厂的那批老人建立的品牌。

 

  因为炒这些品牌的人比较少,所以他们的产品往往极具性价比。同时不少产品经过多年的转化,口感可一点都不比大厂茶差。要想买到高性价比的老茶,这俩品牌不容错过。

四川德阳积极开展普洱茶微生物指标监测工作

为及时了解掌握普洱茶微生物污染情况,按照《德阳市2019年食品安全风险监测实施方案》的要求,德阳市疾控中心食安所于6月10日,对德阳市售普洱茶进行了第二季度常规监测,样品覆盖了与生茶、紧压茶与散茶。

共采集普洱茶样品6份,指标24项次,主要检测指标为:菌落总数、大肠埃希氏菌、霉菌、酵母,监测环节主要为食品流通环节,目前所有样品正在检测中。