文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>普洱茶包装六大缺陷:粗浅土抄旧乱

普洱茶包装六大缺陷:粗浅土抄旧乱

2019-11-11 访问量: 11 茶礼仪网


  中秋国庆双节的临近,这样一个长假很多外出工作的选择回家探亲,而他们已经开始给父母、亲戚、朋友准备礼物了。而中国人送礼有个通病就是好面子,都希望外在包装相当精美,同要也要有一定的品质。茶叶,被国际公认为健康饮料,而中国人喝茶文化从很早以前就一直流传,只是近几年喝茶养生更是甚行、而且相当讲究。送礼送茶也是一种相当不错的选择,就相当于送健康。普洱是当下热销产品之一,但普洱茶包装不像其他茶叶那样精美、华丽,而是存在缺陷的。
  闷沉闷晦暗,死气沉沉,是目前很多朋友反映的普洱茶包装第一大通病。普洱茶包装的六大缺陷如下所示:

  1、粗:包装设计粗糙,包装材质粗糙,企业没有自己的想法,设计公司缺乏专业的素质,棉、麻、丝、绸、金、银、铜、铁抓着什么东西就给普洱茶穿什么,管你喜欢不喜欢都要穿。拜托,黑咕隆咚的普洱茶本来就长得不是太可爱,这么一折腾更难瞧了,眼球经济年代,叫普洱茶怎么去面对普罗大众的选美?

  2、浅:肤浅,也是普洱茶包装一大毛病,有时不是设计公司没有普洱茶包装想法,不是普洱茶企业没有包装意识,而是急功近利,浅尝辄止,想得到好点子,做不出好样子,有想法但很肤浅的半拉子普洱茶包装比比皆是,俗称普洱茶包装的豆腐渣工程;

  3、抄:天下包装一大抄,什么包装好看抄什么,什么包装流行抄什么,这是目前很多设计公司、普洱茶企业的可耻行为。出来混迟早都要还的,即便是在知识产权没有完善起来的普洱茶包装行业,做人怕不能这么郭敬明(一个以抄袭剽窃出名的80后美男作家)!别忘了,革命前辈小兵张嘎同志教导我们说,不怕你今天闹得慌,就怕你将来拉清单;

  4、土:前面提到咖啡色的土不算,由于追求老茶的利益,有一些人泼水撒灰,水牢出来关地牢,风吹日晒雨淋,干仓湿仓斗得凶,把所谓“老茶”包装得灰头土脸,就像从地底下挖出来的骨灰盒,尘埃累累,菌斑森森,有这个必要吗?

  5、旧:开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶。现在普洱茶怕是要排进前三甲了。可是包装依旧上不去,方的难瞧,圆的死板,出省人家说好喝难看,出口老外说难看不敢喝,是不是普洱茶包装也需要破破四旧:旧企业、旧观念、旧模样、旧人才;

  6、乱:印几个蝌蚪形状的洋文在纸箱上,说是现代派,刷几个镏金的毛笔字,说是古典派,普洱茶没有形成主流包装,也没有非主流,侧枝末流大行其道。普洱茶包装行业一片乱麻麻,憋半天憋不出一个精品。普洱茶包装,你是行为艺术还是装置艺术,普通老百姓我看不懂,买不起。

  对于普洱茶包装的六大缺陷就讲解到这,虽然普洱茶包装不足,但普洱茶的品质还是相当好的。普洱之所以成为茶市热销产品之一,就是因为其有独特的保键养生功效,而这些保键作用也是经过科学证明的。如果送礼是送个亲戚或是家人的,千万别讲究什么面子工程,要讲究实质;如果是送领导、上级之类的,还是要讲究一个产品的包装,买个礼盒之类的就可以了。

有用+10
分享

漫谈普洱茶的7个特点

  在漫漫岁月的流逝中,普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化,加之饮茶人面对时间长河的心理感动,那么好普洱茶的特征是怎么样的呢?

  1、质

 

  质即原料好,这是任何优质茶的第一基本要素,第一物质基础;没有这一点,普洱茶的其他美德就无从谈起。

 

  2、形

 

  形即茶叶的条形,条形是否完整,是否紧结和清晰。叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;看干茶色泽和净度,无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪肝色),具油润光泽,褐中泛红(俗称红熟),条索肥壮,断碎茶少;反之则质次。

  3、色

 

  简言之,以色别鉴茶,干茶须以自然油润为上,汤色以通透明亮为佳。

 

  4、香

 

  普洱茶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。香气以自然绵久为高。

 

  5、味

 

  “味”之特点,也是普洱茶在品饮中与其他茶类有着显著区别的特征。在品饮实践中,普洱茶的“味”有两个层面的含义:一是舌面口腔的生理活动、生理体验感觉,另一层是以此为基础的含有很大程度的审美性趣味,成了“体味”、“玩味”、“品味”等意蕴,使人感受到不同味道的普洱茶和与之相应的不同味道,同时具有使人得到精神愉悦。

  6、气

 

  气除了我们常说的茶气外,还是一个哲学概念。气是品鉴玩味普洱茶的一个核心概念,也是普洱茶使人流连忘返、让人有依赖性的基础。普洱茶之深,很大程度上是深在一个“气”字上。

 

  7、韵

 

  韵是普洱茶品鉴中较“气”更难加以形象说明的主观感受,要在加强自身修养和不断的品饮实践中积累感受,不断提高。

普洱茶饼的包装手工纸制程



  这就是做纸的原料了。这是西双版纳地区特有的一种植物,当地的人叫“马三”,在使用过程中,得把外面的皮全部剥干净(只留中间白白那一层),晒干,然后,经过二至三小时沸水煮,再用榔头把煮好的树皮捣得很碎,做成纸浆。


  把纸浆放入干净的水池里,不断搅拌。
 


  把纸浆置入网内

  晒干

  剥纸

  捆扎(十张一褡,一百褡一捆)

  包装纸

  这纸有以下特点:

  一、柔韧性极好,抗拉力比普通的棉纸更强;

  二、有木香味,这种香味不会流失,长久保留;

  三、有良好的透气性,用嘴吹纸,可以感觉到能把气吹出去;

  四、保留时间很长,缅寺里书写的经文,使用这种纸张,已经保留了几百年,现在还能使用。

关于普洱茶手工杀青的优点与缺点

关于普洱茶手工杀青的优点与缺点

所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥的温度。所以,你用了什么样的杀青方式,这个大致决定了茶的大方向。

不知从什么时候开始,手工成了优质、高端的代名词,很多奢侈品品牌,常常以手工制作来标榜自己产品的高贵血统。这样的风气也慢慢转移到了普洱茶行业。手工杀青是普洱茶的传统工艺,由于云南很多茶山上的生产条件落后才沿用至今。一般建有国营茶厂的周边,机器杀青推广得较早,比如勐海坝区、凤庆、景迈山等地都有机器杀青的传统。当古树茶兴起后,由于资源稀缺,茶农采摘鲜叶的量少,经常只能用手工杀青。渐渐的,手工制作却演变成了商家推广古树普洱的卖点,我们经常能听到商家强调:“我们的茶是原产地、原生态、纯手工制作。”从而引导消费者以为手工杀青的茶才是高端茶品,反之就不够高端。

关于普洱茶手工杀青的优点与缺点

手工杀青

普洱茶手工杀青,一般是用铁锅,手炒。过去茶农条件艰苦,经常是一口锅煮了饭菜,涮涮,又拿来炒茶叶。但是现在茶山上茶农的条件都改善了,再加上茶商们的严格要求和帮助,现在茶农家炒茶的铁锅都是专锅专用。炒茶的灶高度及腰,铁锅倾斜30度左右,方便翻炒。一般用柴火加温,锅温到达150℃以上就可以投入鲜叶了,一锅可投入5-10公斤鲜叶,鲜叶投入之后,带上手套就可以开始杀青了。杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。杀青时间视鲜叶含水量来定,一般在10-15分,待鲜叶变得柔软而有弹性,色泽不再碧绿的时候就可以了。杀青的过程中,锅温常常达到200℃,但是因为茶叶在迅速翻抖过程中,所以叶面温度可以一直控制在60-70℃,这也是普洱茶后发酵的前提因素,酶的活性只是在杀青的过程中被钝化,而不是“杀死”。所以手工杀青就要求制茶者非常有经验,能够很好掌握火候,翻炒频率也必须均匀有序。