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红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶众所周知，红茶具有提神的作用，因此人们在疲惫的时候往往喜欢喝上一杯茶，缓解紧张的情绪，但是在晚上喝的话，要看怎么喝，饮用但是正确的话是帮助睡眠的，但是要是不正确的话会影响睡眠，具体如下！
晚上喝红茶助眠
正常来说晚上喝红茶是会影响睡眠的，但很多人都说晚上喝红茶可以有助于睡眠。有人晚上喝红茶会失眠，而有的人喝红茶则有助于睡眠，关键在于怎么喝。
且红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果，从而帮助睡眠！
晚上喝红茶注意事项
1、不要喝浓茶
红茶属于发酵茶，虽然从一定的程度上面来说晚上喝可以喝红茶，但是晚上喝红茶要适量。
2、睡前三小时不要喝
一般来说，在入睡前三小时是不适合喝茶的，不管是什么茶，因为茶叶中啊哈你有咖啡碱，还是会影响睡眠。
3、敏感、睡眠不好的人不要喝
对于这一类人来说，不管是什么茶都不应该在晚上喝，且在平时也不要喝太多的茶，最主要的是不要喝太浓的茶。
喝红茶的最佳时间
1、早晨喝红茶
专家认为，早上适宜喝红茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
2、饭前后一小时也可喝红茶
红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。因此饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害，反而能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用，而且还能起到减肥的作用。
经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
综上所得，红茶事实上是可以帮助睡眠的，但是红茶也是一把双刃剑，助眠还是影响睡眠，关键还得看怎么喝，所以小编在此要告诉大家，晚上喝红茶需要谨慎！
夏季喝红茶的好处逐个数有哪些
红茶性温，暖胃很适合在夏季饮用，除此在夏季喝红茶还有以下这些好处。
一、提神消疲
有关的专家研究表明，红茶里所含有的咖啡碱能刺激我们大脑皮质，从而兴奋神经中枢，在炎热沉闷的夏季饮用可以帮助我们提神消除疲劳。
二、消炎杀菌
红茶里含有丰富的多酚类化合物，这化合物能起到消炎的作用，而夏季是各大炎症的高发期，特别是细菌性痢疾或者是食物中毒者喝红茶益处良多。
三、生津清热
在夏季喝红茶还可以起到止渴消暑的作用，这是因为红茶里含有大量的茶多酚、氨基酸、糖类等物质和口涎里产生化学反应，同时会增强唾液分泌，最终让口腔备受舒适清凉。
四、养胃护胃
在这里要特别提到红茶里养胃护胃的作用，特别是夏季胃口不好的人群可以多喝红茶，为什么红茶里含有养胃护胃作用呢？这也是取决于它的做工——发酵工艺，红茶里所含有的茶多酚在氧化酶作用下会产生酶促氧反应，从而起到护胃作用。
广大的女性朋友在夏季更可以多喝红茶哦，可以养颜护肤作用。
中国的红茶种类
红茶很多人都喜欢喝，，它也是冬天喝茶的最好选择，喜欢喝红茶的朋友们一定知道红茶的很多种类，像其中的祁红、滇红，正山小种都是我们经常接触的种类了，那除了这三种红茶的种类，还有什么其他的种类是我们平时接触的比较少的呢？接下来我就为大家介绍介绍红茶的几种种类吧。
1、正山小种
它出产于中国福建省的桐木关，这种茶叶，在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香
2、祁门红茶
这种茶叶出产于安徽省的祁门县，据说它早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。
3、滇红茶
这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳，它是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。
4、川红茶
川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀，据说这种茶叶出产在20世纪的50年代，外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。
5、宜昌红茶(宜红)
宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。
还有一些红茶的品种我们就不一一单独列出来了，另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶，也是我们常常喝的几种红茶中的好茶。
红茶的历史起源，简述红茶的来历
红茶要以适合的油茶树新牙叶为原材料，经萎凋、揉捻、发酵、干躁等一系列加工工艺全过程特制而成的茶，在初制时称之为“乌茶”，后伴随着時间的发展趋势，慢慢产生如今的红茶，因此以便让大伙儿更强的掌握红茶，下边网编就给大伙儿详细介绍一下红茶的历史时间发源吧！
红茶的发源時间
祁门在清光绪之前，并不是产红茶，而出产绿茶叶，但来到公年1875年余干臣，从福建省罢黜回籍做生意。那时候因为绿茶叶销售市场不太好，而红茶热销，便在东至县开设红茶庄，祁门压口和闪里设分庄，仿造“闽红”。其为“祁红”的开始。
红茶的发源地
红茶始于福建省武夷，是由绿茶叶、白牡丹茶的制作方法演化而成。约在1610年前后左右（亦有称在1650前后面一种），武夷山南麓的星村镇为小种红茶的集中地，此小种红茶原产地于星村镇到江西界限，海拔高度1000米长的桐木关山间。
红茶的发源全过程
红茶造成于清朝条光末期，听说还与那时候攻占福建省崇安县的部队相关，在阴差阳错中造就了红茶。
听说那时候有一支部队攻占了福建省崇安县的某一茶场，这种军队打战的粗鲁的人哪儿明白爱惜茶叶，茶场刚收集的淡茶竟然被她们用于叠被。
直到部队离开以后，茶场老总发觉，这种淡茶因库存积压而发酵，变为灰黑色，并且还传出独特的香味。因此，茶场老总决策将这种发酵过的茶叶风干，远销海外。由于我们中国人懂茶，那时候不太可能会选购这种发酵发黑的茶叶，而海外真实懂茶的人非常少。
茶场老总的这种做法在那时候来看应当是商人个人行为，但却在无意间中造就了红茶。結果，想不到这种茶叶竟然造成了老外深厚的兴趣爱好，热销欧州销售市场。
因此，茶场老总依法炮制并不断完善，进而让红茶在世界各国渐渐地兴起。
清代光绪年间，安徽黟县人余干臣被罢黜回了户籍地，他见到红茶的热销，就在安徽省至得县（今东至县）仿造红茶，第二年又在祁门历口开设茶行，制做售卖红茶，因而拥有“祁门红茶”，这就是说红茶的由来。
红茶的加工工艺
1、採摘
鲜叶工程验收与管理方法鲜叶的质量由鲜叶的嫩度、匀度、纯净度、新鲜度四方面决策，鲜叶的工程验收即依据上述四方面决策鲜叶的价钱开展回收。
2、萎凋
萎凋分成当然萎凋和萎凋槽萎凋二种方法。当然萎凋就是说将鲜茶叶放到室內或是户外太阳并不是很明显的地区，历经一定的時间，令鲜茶叶丧失一定的水份而变为枯萎凋落的情况。
3、揉捻
揉捻的功效是令茶叶基本成型，另外提升茶叶色、香、味的浓度值，而且根据毁坏叶体细胞来推动一系列化学变化的产生，进而为下一步的发酵做提前准备。
4、发酵
红茶发酵全过程的本质是使茶叶中本来没有颜色的多酚类化合物化学物质，在多酚类化合物抗霉素的功效下，产生红色的空气氧化高聚物——红茶黑色素。红茶黑色素的一部分可以溶解水里，因而会产生红色的汤色，而另一部分则依然留到叶子中，产生了红色的叶底。
5、干躁
发酵以后，茶坯必须历经高溫蛋糕烘焙，快速挥发水份，固定不动茶形，此外，红茶所独有的一些高熔点的芬芳类化合物也被保存在茶叶之中，进而产生了红茶所独有的醇正、甘甜的味儿。
综上所述个人所得，红茶的发源地是在我国，我国是红茶的开山鼻祖，全世界最开始的红茶由我国明代阶段武夷山茶区域茶商创造发明，名叫“正山小种”。武夷山市松木村江氏大家族是制造正山小种红茶的茶叶名门，迄今早已有400很多年的历史时间。
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