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大吉岭红茶选购法则

2019-11-26 访问量: 11 茶礼仪网

一起来看看大吉岭红茶该如何选购,还有相关的法则。

大吉岭茶的价钱需视茶园而定,一般海拔越高的身价越高。还有些评价不错的茶园一般行情亦不差。同一大吉岭红茶茶园可生产出不同等级茶叶,而且每家茶商对茶叶的等级标准不一,故同一茶园有时可在不同茶商的售价上呈相当大的差距,而市面上众多品牌的大吉岭茶该如何选择?在购买如大吉岭茶这类高单价的茶种时,最好选择有服务人员的商店,如此可多了解茶叶是属于夏收茶或春收茶还是混合茶,因为不是每个品牌都表示的很清楚。所以如有服务人员在旁可多得到些资讯,清楚得知所欲购茶叶的特征。台湾因天气潮湿故茶叶保存不易,故在购买此类高级茶叶前需确认茶叶的品质。

一般于茶店选购大吉岭茶叶不外乎,灌装茶叶与散装茶叶。灌装茶叶标示一般而言均十分清楚。一般市面上出现的大吉岭茶灌装茶都以混合茶出现居多,如为单一茶园则除了茶商名称,保存期限及重量均有说明。

散装茶叶则需视茶店的商业道德了,当然茶园名称与等级是绝对需要,最重要的是店家需详细告知茶叶来源及进口日期,以便消费者判断是否值得购买。

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冬季喝什么茶好?红茶普洱茶等都适宜

冬季天气寒冷,应该选择什么茶喝好呢?推荐几款适合冬天喝的茶,下面来看一下吧!

冬季喝什么茶好?红茶普洱茶等都适宜

冬季喝什么茶好1、红茶

冬天天气寒冷,人体生理功能减退,阳气减弱,红茶温性,不仅适合冬天饮用,同时还因为红茶含丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力。

冬季喝什么茶好?红茶普洱茶等都适宜

冬季喝什么茶好2、普洱茶

普洱茶是温性的,同样适合冬天饮用。另外,常喝普洱茶还有调节肠胃、养胃、护胃的功效,还能降血脂、减肥、消炎杀菌、抗衰老。

冬季喝什么茶好?红茶普洱茶等都适宜

冬季喝什么茶好3、红糖姜茶

红糖姜茶本身非常适合为手脚冰冷的人喝,在冬天饮用,能驱逐寒气。如果感冒了,也可以饮用呢!

冬季喝什么茶好?红茶普洱茶等都适宜

冬季喝什么茶好4、补血茶

补血茶是用红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的,这几种食材都很补血,在冬天饮用非常适合。

泡沫红茶的制备方法

泡红茶有很多方法。现在我将教你如何制作带有时尚气味的泡沫红茶。泡沫红茶是一种冷饮,它以不同的茶叶为基料,加入糖浆、可可粉、珍珠粉、蜂蜜、牛奶、豆类等不同的原料,然后用冰块摇匀,制成鸡尾酒般的多种饮料。

泡沫红茶不仅能保留中国茶的美味,还能创造更丰富的多层次口感。它味道鲜美,令人难忘,很受公众欢迎。十年前台湾就有泡沫红茶店。目前,街上到处都是泡沫红茶店,出售400多种饮料。

制备泡沫红茶时,必须先煮高浓度的茶汤,此外,还必须了解各种材料的特性,加入混合后摇匀,泡沫出现后,成为美味的泡沫红茶。

大部分精选的茶叶是发酵茶叶,如红茶、花茶、乌龙茶等。喝的时候,把它倒入透明的杯子里,这样看起来更凉爽、更美味。

1.用150毫升热水浸泡两个茶包5分钟,沥出浓茶汤。如果热能增加茶的量,可以节省更多的时间。

2.将1/2~1/3的冰块放入混合玻璃中。

3.依次向混合杯中加入2汤匙可可粉和蜂蜜。此时,如果顺序相反,必须按顺序添加材料。摇晃的饮料会失去味道。

4.加入已经冷却到常温的茶汤。

5.关上盖子,快速摇动。摇动大约30次后会出现气泡。

6.用珍珠粉把玻璃杯装满。

7.将准备好的饮料倒入杯中,小心让泡沫漂浮在表面。最后,加一根粗吸管,你就完成了。

桂花红茶祛风散寒、益气养血茶疗功效

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