绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄山毛峰的获奖情况
1915年巴拿马万国博览会将黄山毛峰列为中国十大名茶。
1955年，中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。
1959年中国“十大名茶”评比会将黄山毛峰列为中国十大名茶。
1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶，定点在富溪乡生产；同年，在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上，黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰，经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
1999年春天，国务院朱镕基总理访美，黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰列为中国十大名茶。
铁观音的获奖情况
1982年6月，在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。
1984年，被审定为全国良种茶树。
1986年10月，在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”，被评为世界十大名茶之一。
1915年巴拿马万国博览会将铁观音列为中国十大名茶。
1959年中国“十大名茶”评比会将安溪铁观音列为中国十大名茶。
1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（铁观音）之乡”；
1999年《解放日报》将福建铁观音列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将安溪铁观音列为中国十大名茶。
2001年，被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（铁观音）生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（铁观音）出口示范区”；
2002年《香港文汇报》将福建铁观音列为中国十大名茶。
2002年，又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地”；2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”；
2006年1月，“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号，这是全国茶业第一个中国驰名商标，也是世界最喜爱的中国品牌之一。
2009年年10月，在上海举办的“中国世博十大名茶”上，安溪铁观音拿得第一位。
2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌。
综上，黄山毛峰和铁观音都是很好的茶叶，无法判断哪个好，哪个不好。不过一般茶友们都认为铁观音的名气比黄山毛峰的大。
安溪铁观音‘买卖季’到了贺岁档
眼下就快新年了，茶叶市场还是一片凌乱，价格从低到高，没了个定论。安溪铁观音‘买卖季’到了贺岁档，记者随后到铁观音原产地安溪县做采访，主产区安溪蓝田乡朝天山饮香茶叶合作社，合作社是安溪铁观音目前规模最大的以“茶农+茶企”的方式，主要以批发为主，零售为辅的多渠道运营单位。买茶叶可以自行搭配礼盒，是目前茶行业最领先的。2012年饮香茶叶合作社在北京、上海、广州、厦门纷纷响应野生茶，引领健康新资源。
长期批发，品质更得保证。
“我们宁愿一百个人说我们的茶叶便宜，也不让一个人说我们的茶叶贵。”饮香茶叶合作社社长林清城说。也就是这样的销售理念，让饮香茶叶合作社从茶农生根。
铁观音产地供应，品质不怕比三家。
“凡是在我们这边买的茶叶，大家都可以到当地市场买一点对比下，同样价格的产品，我们是不是要便宜很多！”饮香茶叶合作社茶社员林良科说到。这样的产品不怕货比三家，也是饮香茶叶合作社从成立以来一直的销售宗旨。
“我们宁愿一斤做一块钱的利润，赢取千万茶客，也不会去冒险斤斤挣百，而守株待兔。”安溪县饮香茶叶合作社中国茶都销售部林燕卿说。安溪铁观音茶叶高利润神话，就这样不然而然地被打开了，饮香茶叶合作社上万元的铁观音，再也不行提，就这样一直批发着。
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喝铁观音的好处和坏处
自古以来，中国就是茶叶大国，有着渊源流长的茶文化，现在国内茶叶市场上茶叶品种有很多，但是铁观音却是所有茶叶中最有代表性的存在，它不但色泽淡雅，口感清爽，养生功效也很出色，但是铁观音对人体也有一定的危害，下面我就详细介绍它的好处与坏处分别有哪些。
喝铁观音好处
1、健胃消食除油腻
随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，但经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时就会出现消化不良，如果平时在吃大鱼大肉以后及时喝些铁观音，就能健胃消食，清除油腻。
2、美容减肥
平时多喝一些铁观音，不但能美容，还能起到减肥瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，它被人体吸收以后，能消除人体细胞中的活性氧分子，能延缓人体衰老症状发生。另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。
3、预防癌症延缓衰老
观音这种茶叶中含有丰富的微量元素硒，它既是一种天然的抗癌成分，又是出色的抗氧化物质，能提高人体内免疫球蛋白的活性，抑制细胞癌变，也能清理人体内的自由基，延缓人体多种衰老症状发生。
喝铁观音的坏处
铁观音这种茶叶营养价值极高，保健功效出色，但平时饮用时容易出现头晕恶心等不良症状，不过这些症状多出现在人们空腹喝茶的情况下，这是人们喝铁观的重要坏处之一，另外铁观音平时不能过量饮用，不然会诱发胃溃疡。
购买铁观音-玻璃杯泡红茶的方法，一分钟就可学会！
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玻璃杯泡红茶的方法，一分钟就可学会！器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰！但是现在生活中，我们所能见到的茶器也是多种多样的，瓷器、陶器、玻璃杯等等，那玻璃杯泡茶有什么优点呢？玻璃杯怎样泡红茶呢？
玻璃杯易于散热，且质地细密、孔隙度小，不吸收茶香。此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地观看茶叶的雅姿。红茶用玻璃杯冲泡，也是很好的选择，可以欣赏红茶红艳诱人的汤色。
红茶的玻璃购买铁观音杯泡法
红茶的玻璃杯泡法和其他茶类大体相同，但有一点要提醒茶友，红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶，泡好后再倒入冰冷的茶杯，热度会因此大为降低，香味也不能发挥出来。
所以在冲泡前，应先将茶壶以热水烫过，并在茶杯中盛以热水，待茶叶快冲泡好时，将杯中的水全倒掉，再注入泡好的茶汤。
玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简略，不考究茶艺，其进程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将90℃-95℃的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。其泡法如下：
1、置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具。如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
2武夷山茶叶批发、投茶
每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶
3、烹水沏茶
当投茶入杯后，往杯内冲入沸水。通常冲水至八分满为止。
4、闻香观色
红茶经冲泡后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在绿茶的功效与禁忌品饮高档红茶时尤为时尚。
以上就是红茶的简单泡法，待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。
而用玻璃杯泡茶难免产生茶垢，那么玻璃杯如何去茶垢呢？
1.除掉金属制的茶隔上的茶垢，使用金属制的茶隔时，会因茶垢而变得乌黑，如用中型清洁剂也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
2.除掉茶杯或茶壶上的茶垢，茶杯、茶壶用久了，就会由大量茶垢，用海绵蘸盐磨擦，可轻易去掉。
3.除小块茶垢，可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。
4.土豆皮去茶垢，较简单的清除方法就是：用土豆皮帮忙。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再上下摇晃几下，就可以将其中的茶垢去除掉了。
只有红茶可以吗什么梗5.可用牙膏或打碎的鸡蛋壳擦洗,再用清水冲净即可。
6.泡在稀释的酸醋中泡30分钟，即可光泽如新。精致的茶具，可用布沾醋擦拭，手指够不到的地方，可用软毛牙刷沾醋、盐混合成的溶液轻拭即可。
注意，红茶出汤时间1～3泡在3～8秒之间。今后每冲泡一泡延伸3～勿忘我花茶10秒，调整原则是1～5泡冲泡出的汤色根本共同。不宜浸泡过久，合适的浸泡时间不仅茶汤滋味宜人，还可增加耐泡次数。
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