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其他茶这个问题提得很好“怎么判断浙江安吉白茶是否过期”，作为消费者最担心的就是买到不合格的白茶了，今天白茶阁就分享一些在购买时如何辨别白茶是否过期的小技巧。
首先安吉白茶属于绿茶，每一年新茶上了，对于去年的陈茶如何处理就成了棘手的问题，有良知的商家会注明是去年的茶叶低价销售，并且会说明茶叶质量是没有问题，只是新茶上市了陈茶低价销售。像这样子我们或许还能接受，就怕说自己是正宗安吉白茶新茶低价销售的。
话会正题，怎么判断呢？在这里要说明一下，对于2014年白茶和2015年白茶两者差别是很大的，只要稍加注意就能判断茶叶是否是新茶。2014年由于天气的原因茶叶叶片会出奇的大，叶片普片薄，茎杆细，冲泡次数略显不足，茶香一般。貌似都只剩下了切点了，2015年的新茶就恰恰相反啊。
部分投机取巧的商家会将新茶陈茶按一定比例掺在一起这是不明智的，陈茶颜色明显要比新茶暗。新茶的颜色以鲜绿色为主，部分精品安吉白茶颜色略有偏黄。对于陈茶而言更多了的颜色变为暗绿，部分发黄的厉害。
以上是对于购买时注意事项
一下要说的是我们该怎么处理家中的2014年白茶，相信家中有陈茶不是一件很奇怪的事情，但是陈茶一定过期了吗？我觉得不是这样，保存条件好的白茶可以放上好几年依然可以饮用。但是很多人对于新茶没有很好的存储意识，往往茶叶还么有过期就已经变质了，茶叶变质了是一定不能喝的，但是对于虽然超过了保质期，但是茶叶保存良好的还是可以喝的。说句实话，买一点像样子的安吉白茶至少需要400元/斤的价格吧，真的有些贵。对于土豪们来说还是选择新茶好，毫不言悔的说：你们不差钱，要努力消费，拉动GDP啊。
变质的安吉白茶主要有这几个特点：
1.茶叶茶香没有了
2.茶叶有霉味
3.茶叶颜色发黄或者发黑
4.冲泡后茶叶味道变化大
有一点符合就不建议饮用了，虽然咱们很差钱，但是身体是革命的本钱啊，活着努力挣钱还是有期望的。本文由【白茶阁】编辑，如有转载请注明原文出处！
安吉白茶所处的生态环境
生态环境
安吉是中国著名的竹乡，看过获奖影片《卧虎藏龙》的人总会有着深刻的印象，影片中那一望无垠的大竹海就在安吉。该片导演李安先生再访安吉时曾这样说：“是安吉秀丽山水让《卧虎藏龙》上了领奖台！”此话虽有抬举之意，但从另一个侧面也说明了安吉景色之美。安吉拥有一流的生态环境，是国家级生态示范区和生态旅游胜地。安吉全县植被覆盖率75%，森林覆盖率70%以上，水资源极为丰富，平均年水资源储量15亿立方米。境内空气质量达到一级，水质达到Ⅰ、Ⅱ类，是气净、水净、土净的“三净”之地，是生态赋予了安吉独特的美丽。绿色是安吉的代名词。安吉是中外游客生态旅游的向往之地，无论是亚洲最大的天荒坪抽水蓄能电站；还是上海黄浦江源头的龙王山；无论是万竹之园的中国竹子博览园；还是天下奇观的白茶谷；无论是千年古刹的灵峰寺;还是岩奇峰异的芙蓉谷，境内数十个景区游客长年不绝。中央电视台著名节目主持人赵忠祥先生在2004年3月25日(安吉设立的全国首个生态日)到安吉后发出这样的感叹：“走遍江南清丽地，安吉才是新天堂。”
安吉白茶冲泡
安吉白茶冲泡有很多的讲究，而且也要注意冲泡步骤的先后，举个简单的例子就是很多人冲泡安吉白茶用沸水就行了，实际上用沸水会破坏安吉白茶的口感和营养成分。安吉白茶的冲泡步骤和注意事项分别是：安吉白茶的冲泡步骤
步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。
步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中。
步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。
步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。
安吉白茶的冲泡注意事项
1、冲泡的干茶
茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的安吉白茶。
2、冲泡的茶具
中国茶文化源远流长，博大精深，茶具的制造和选择已成体系。
不管是何种茶叶，都需要选择正确的，适合的茶具，才能有助于茶叶的冲泡。
饮用安吉白茶，首选透明度好的玻璃杯，其次是白瓷盖碗。
3、水质
泡安吉白茶的水质要好，通常选用优质矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
4、水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。
沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。
用这个水温冲泡，香气口感都恰好能释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。
冲泡安吉白茶，绝对不可使用100℃的沸水冲泡。
由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，易被泡熟；茶汤中会带有一种植物纤维煮熟的味道，而且茶汤的口感也会随着时间慢慢变差。
优质的安吉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类的物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
总之，一杯好的安吉白茶的冲泡是有技巧的，比如说水温要注意、水质要注意、步骤要注意。
安吉白茶多少钱一斤，2015年最新白茶价格
安吉白茶多少钱一斤？以下是2015年最新白茶价格参考，你在关注安吉白茶的价格吗？那你可以参考下。
1、艺福堂 安吉白茶礼盒茶叶 价格：595元
$单品展示：45231631479$
2、茶农直销安吉白茶 价格：9.9元
$单品展示：45287446495$
白茶中氨基酸含量在6%左右，最高的甚至达到10.6%，是普通绿茶的3-4倍；茶多酚在10%-14%，酚氨比只有1.6-2.3，这样的高氨低酚 在我国众多茶叶品种中是极为罕见的，堪称“绿茶极品”。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对保护神经细胞、消除神经紧张、提高记忆、降血压、减肥、护肝、抵御病毒侵害等都有明显作用。
一级安吉白茶的价格是多少？
安吉白茶的种类有多少?
最新的安吉白茶价格是多少
安吉白茶的价格是多少
安吉白茶为何如此特殊 原来和产地有关