安吉白茶多少钱一斤，2015年最新白茶价格-茶礼仪网

安吉白茶多少钱一斤？以下是2015年最新白茶价格参考，你在关注安吉白茶的价格吗？那你可以参考下。

1、艺福堂安吉白茶礼盒茶叶价格：595元

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2、茶农直销安吉白茶 价格：9.9元

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白茶中氨基酸含量在6%左右，最高的甚至达到10.6%，是普通绿茶的3-4倍；茶多酚在10%-14%，酚氨比只有1.6-2.3，这样的高氨低酚在我国众多茶叶品种中是极为罕见的，堪称“绿茶极品”。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对保护神经细胞、消除神经紧张、提高记忆、降血压、减肥、护肝、抵御病毒侵害等都有明显作用。

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如何区分安吉白片和安吉白茶

大家是如何区分安吉白片和安吉白茶的呢?对于安吉白片与安吉白茶的区别很多人是不了解的。两者的形状和味道均有较大的差距。安吉白片和安吉白茶都是产自于浙江安吉县，下面就让我们来一起了解一下安吉白片与安吉白茶吧。

安吉白片

分辨安吉白片与安吉白茶的区别的地方：

树种不同

1、安吉白片与安吉白茶都是属于白茶类，但是树种是不同的。

2、安吉白片的树种以高山处所群体种白茶、“龙井43”和“迎霜”等为主。

3、安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”，无性系茶树良种。

诞生时间不同

1、安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评选中获奖。

2、安吉白茶则诞生与上世纪90年代，历曾经多年的成长，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。

建造工艺不同

1、安吉白片为半烘炒型白茶或烘青白茶。

2、“凤形”安吉白茶是烘青白茶，“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青白茶。

分辨安吉白片与安吉白茶的区别的地方：外形特征不同

1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。

2、“凤形”安吉白茶条直显芽，结实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。

安吉白片与安吉白茶的区别从上文的内容我们就可以非常清楚地了解了，想要更多地了解这两款茶叶的工艺和采摘工艺就要多多了解安吉白片和安吉白茶的知识介绍了，都来关注一下茶叶网的内容吧。

安吉白茶的外形和特点介绍

　　对于安吉白茶大家有着怎样的了解呢？众所周知安吉白茶是经典白茶，在众多白茶中，安吉白茶是产自浙江省，是白茶的六君子之一。安吉白茶凭借深厚的加工工艺和制作水准，在市场上享有美誉，下面就让我们来了解一下安吉白茶。

安吉白茶　

安吉白茶茶的特异之处还在于，春天时的幼嫩芽呈白色，以一茶二叶为最白，成叶后夏秋的新梢则变成绿色(4月中旬逐渐白化至全色，5月又逐渐返绿)。民间俗称"仙草茶"，当地山民视春茶为"圣灵"，常采来治病。

　　安吉白茶亦称玉蕊茶，外形扁平挺直，一叶包一芽，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露。冲泡后香高持久，滋味鲜爽甘甜;汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。1989年荣获全国优质农产品称号。

　　安吉白茶外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。

　　对于安吉白茶很多人还是不够了解的。安吉白茶的味道好，冲泡之后的观赏性也是非常高的，是不可多得的好白茶，建议感兴趣的朋友们可以多多尝试一下安吉白茶，真心狠不错。

《大观茶论》与安吉白茶

“安吉白茶”是一个非常特殊的品种，是大自然赐予人类的珍贵物种。“安吉白茶”又是品质优异的名茶，是不可多得的健康饮料。对安吉白茶进行深入的研究十分必要，为抛砖引玉，提出如了几点浅见，供探讨。

1. 安吉白茶是绿茶，与福建白茶不同

“安吉白茶”是产于浙江安吉的一种名茶，这种“白茶”与中国六大茶类中的“白茶”是两个不同的概念，“安吉白茶” 它是由一种特殊的白叶茶品种芽叶，经杀青、造形加工制作而成，外观色泽为绿色，属于绿茶类；而福建的白毫银针和白牡丹，是采用白毫多的品种芽叶，不经过杀青，直接萎凋晒干，制成的茶叶满披白毫，外观色泽呈白色，这种白茶属红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类中的白茶类。简而言之，安吉白茶是用白色芽叶制成的绿茶；而福建白茶是用多毫的绿色芽叶制成的白茶。

2. 安吉白茶的品种属“白叶茶”一类

“安吉白茶”是茶树品种名，也是茶叶品名。安吉白茶品种是一种非常特殊的茶树品种，据研究认为，它是茶树产生遗传突变而形成的特异品种，这种突变体茶树，每到早春低温时，生长出的芽叶都有叶绿素缺失现象，嫩芽叶是白色的，如图3所示。当日均温度达到19℃以上时，叶色才开始慢慢复绿。

3. 安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指的“白茶”

宋代徽宗皇帝赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。该书有序、地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾、盏、筅、瓶、勺、水、点、味、香、色、藏焙、品名、外焙等二十一节。白茶是其中的一节，现将这一节内容抄录如下：

“白茶自为一种，与常茶（1）不同，其条敷阐（2），其叶莹薄（3）。崖林之间偶然生出，盖非人力所可致，正焙（4）之有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三銙（5）而已。芽英（6）不多，尤难蒸焙（7）。汤火（8）一失，则已变而为常品。须制造精微（9），运度得宜（10），则表里昭澈（11）。如玉之在璞（12），他无与伦也。浅焙（13）亦有之，但品格不及。”

注（1）常茶：一般普通茶树。

（2）其条敷阐：枝条柔软易铺散开。

（3）其叶莹薄：叶片呈浅黄白玉石一样的颜色，且薄。

（4）正焙：指贡茶产地中心地带，宋代生产贡茶的工厂称焙茶工场，以焙为单位。

（5）銙：宋代饼茶的计数单位。

（6）芽英：新发出的芽叶。

（7）蒸焙：宋代饼茶加工经蒸、研、压、焙等过程，蒸焙指饼茶加工。

（8）汤火：指宋代煮水点茶过程，热水称汤。

（9）制造精微：制造得好。

（10）运度得宜：点茶（泡茶）掌握得当。

（11）表里昭澈：外观浅黄明亮，汤色清澈。

（12）如玉之在璞：璞是含玉的石头，“如玉之在璞”，指一片绿色的茶园中有一株白芽叶的白茶，就好像一块白玉镶嵌在矿石中。