“沱茶香大理情”影展摄影师今日启程-茶礼仪网

到茶区采风的摄影师

2015年3月9日上午，来自大理州摄影家协会的多名摄影师齐聚下关沱茶（集团）股份有限公司，并在公司举行“沱茶香大理情”主题巡回影展采风出征仪式。

“沱茶香大理情”主题巡回影展，是公司在2015年为持续推广品牌理念，扩大消费群体而举办的多项系列活动之一。由下关沱茶集团公司、深圳华巨臣实业有限公司、大理州摄影家协会联合举办。将结合公司2015年参加茶博会的参展计划，从今年6月起，分别在重庆、长沙、太原、大连、长春、南京和深圳7个城市，开展以影展为主，产品推荐会，精品品鉴会相结合的系列茶文化活动。

本次活动，旨在通过大理州知名摄影家的相机镜头，呈现大理作为茶马古道重镇，多彩绚丽的自然人文风光，对外展示下关沱茶产品原料基地的密林古树、生态茶园和文化元素，届时公司还将推出与影展主题相关的新品，作为2015年度华巨臣全国茶业大联展唯一指定礼品茶。

有用+10

赏

重庆沱茶不属于绿茶。它和绿茶非常不同。

重庆沱茶没有属于绿茶，属于黑茶，它以及绿茶之间有很年夜的区分。重庆沱茶以及绿茶的区分是：

重庆沱茶与绿茶的区别

[重庆沱茶]

颜色又深又油，汤又清又亮。主要是红茶和黄色。

[绿茶]

绿茶是非发酵的，因为它的特性决定了它能在新鲜的叶子中保存更多的天然物质。其中，茶多酚和咖啡因保存了85%以上的鲜叶，叶绿素保存了50%的你，维生素流失较少，从而形成绿茶“清汤绿叶，味道收敛力强”的特点。它在预防衰老、癌症、癌症、杀菌、抗炎等方面取得了显著的效果，这些都是发酵茶无法企及的。

重庆沱茶与绿茶

[重庆沱茶]

沱茶是最好的紧实茶。它是由晒干的绿茶制成的。制造工艺:1 .空白制作。第二，蒸压成型。3.烘干。产品特点:沱茶呈碗状、研钵状，色泽深绿露水，香气清亮，味道浓郁甜美，汤色黄明，叶嫩均匀。这种茶含有3%的茎、7%的灰分和0.2%的杂籽。

[绿茶]

绿茶的加工可分为三个步骤:杀青、揉捻和干燥。关键是杀青。鲜叶经历酶失活、酶活性失活，其中所含的各种化学成分在不受酶影响的前提下，通过热作用发生物理化学变化，从而形成绿茶的品质特征。

重庆沱茶与绿茶的区别

[重庆沱茶]

重庆沱茶的品质特点:其废茶呈碗状和臼状，色泽深油，汤色清黄，叶底嫩滑，滋味醇厚甘甜，香气浓郁芬芳。这种茶含有3%的茎、7%的灰分和0.2%的杂籽。它含有咖啡因、茶多酚、矿物质等对人体无益的元素，具有提神醒脑、生津止渴、醒酒利尿、去油腻食物、促进消化、避免血管软化和胆固醇升高的作用。Tuocha的总重为100毫克，有三种精细包装可供选择:圆柱形、六角形和组合式。它在国际上滞销。

[绿茶(碧螺春为例):

细绳纤细，卷曲成螺旋状，覆盖着纤细的毛发，白色祖母绿，香气浓郁，口感清新醇厚，甜而稠，汤色翠绿明澈，叶底鲜绿色。它被称为一个嫩(嫩芽和嫩叶)和三个鲜(色、香、味)。它是我国名茶的瑰宝，因其“外形美观、色泽鲜艳、香气浓郁、口感醇厚”而享誉国内外。

重庆沱茶与绿茶的区别

[重庆沱茶]

重庆沱茶含有许多对人体无益的元素，如咖啡因、茶多酚和矿物质。具有提神醒脑、益脑生津止渴、醒酒利尿、去油腻食物、帮助消化、避免血管软化和胆固醇升高的功效。还具有明目、清心、止渴、利尿的功效，还具有止血、腹胀、头痛、提高胆固醇含量等功效。此外，含有的天然成分不利于化妆品的虚弱。

[绿茶]

绿茶在中国被称为“国酒”。古代迷信研究证明，茶确实含有与人体虚弱密切相关的生化成分。茶不仅具有提神醒脑、清热解暑、消食化痰、去油腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢的药理作用，而且对辐射性疾病、心脑血管疾病、癌症等古代疾病也有一定的药理作用。具有药理作用的茶的次要成分是茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等。

简而言之，重庆沱茶不属于绿茶，而是红茶。

下关沱茶走出“国际范儿”，远赴意大利米兰大放异彩

说起意大利米兰，你会想到什么？

时装、红酒、足球、汽车、美食.....不过你可能想不到，这个距离中国一万多公里的国际时尚都市，最近刮起了“中国风”。

米兰是意大利最发达的城市，世界八大国际大都会之一。既是现代化的国际大都市，也是欧洲四大经济中心之一。米兰位于欧洲南部交通要道，历史悠久，因建筑、时装、艺术、足球、旅游、商业等闻名于世。

下关沱茶飞越万里，远赴意大利米兰，走上国际展台。

五月的意大利米兰，空气中散发着时尚浪漫的气息。两年一届的意大利国际食品饮料展（TUTTOFOOD）于2017年5月8日在意大利米兰的新国际展览中心（FieraMilanoRho）如期举行。此次展会为期四天，是欧洲规模最大、最具影响力的国际食品展之一。

展会概述

意大利国际食品饮料展（TUTTOFOOD）是意大利米兰展览公司（FieraMilanoGroup）旗下的优秀展会之一。该展会于2007年创办以来发展迅速，始终致力于为食品饮料产业链相关企业提供专业的B2B交流平台。

米兰新国际展览中心

2017年意大利国际食品饮料展的展览面积达180，000多平方米，现场吸引着来自全球五大洲的优质食品、茶、咖啡等加工企业及经贸商前来参展和观展，实为国际食品展示和洽谈交流的圣地。

下关沱茶集团公司有幸受到意大利米兰展会主办方邀请，在本届意大利国际食品饮料展（TUTTOFOOD）中亮相。

此次展会主旨是推动食品的国际化交流。除展出产品外，展会内容还包括食品论坛、圆桌会议、培训讲座、新型革新食品巡展等形式多样的交流活动。美国前总统奥巴马也前来展会进行主题演讲，为与会者介绍了全新的发展概念。

参展情况

在中国馆，来自中国浙江、宁夏、辽宁、河北、云南等各省份40多家企业商户受邀参展，参展品类以食用菌类为主。其中，茶叶类邀请了绿茶和普洱茶两大茶类的代表企业参展。

中瑞国际贸易公司作为绿茶品类受邀企业，而下关沱茶集团公司作为普洱茶类唯一一家受邀参展的茶企，近年来首次携颇具高原特色的普洱茶品亮相欧洲国际性展会，以其独特的风格，品牌的魅力，品质的保证，吸引了世界各地客商，成为展会上一颗耀眼的东方明珠。

下关沱茶展位现场气氛热烈

中国普洱茶百年品牌下关沱茶在米兰参加此次盛大的国际展会，吸引了众多国外商户，展位人气爆棚。人们纷纷驻足展位，咨询了解，品饮普洱茶，赞不绝口。

“中国普洱茶真好喝”

“下关沱茶VeryGood"

大理金花为客人冲泡普洱茶

在欧洲饮食习惯里，喝茶并不属主流。展会现场，很多西方顾客对中国普洱茶并不熟知，通过下关沱茶工作人员的介绍和认真讲解，并亲自品尝之后，很多顾客对普洱茶产生了极大兴趣。也有部分对中国茶叶略知皮毛的顾客，在深入了解普洱茶后欣喜不已，相见恨晚。更有喜爱普洱茶的客商详细咨询公司产品，出口状况等问题，表达了希望今后能够往来合作的强烈愿望。

客商详细了解普洱茶

法国资深茶客为朋友讲解普洱茶

展会期间，意大利电视台到现场采访下关沱茶，公司营销总监李小波细致地介绍了中国的普洱茶，讲述了下关沱茶百年品牌之路，让欧洲消费者进一步地了解中国普洱茶，了解下关沱茶。

公司营销总监李小波接受意大利电视台现场采访

整个展会过程十分顺利，现场已有几位客商表达了合作意向，向公司伸出欧洲代理的橄榄枝，收获颇丰。

来自意大利都灵的茶商品尝普洱茶

意向合作茶商与公司出口负责人员相谈甚欢

意大利商家咨询合作事宜

下关沱茶享誉海外

1975年，下关茶厂（下关沱茶集团公司前身）最先研制出普洱沱茶，并且于1976年首次出口法国，逐渐扩大至意大利、英国、德国、西班牙等欧洲国家，深受消费者喜爱。1986年10月22日《香港商报》报道：“法国巴黎圣安东尼医学系主任、医学专家艾米尔·卡罗比经过临床研究证实，中国云南（下关）沱茶有抗胆固醇的奇效，日饮三杯，一个月后可使血液中的脂肪降低22%”。从此，俗称“销法沱”的云南沱茶（外销）开始扬名国内外，引领云南普洱茶快速发展，也开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。

云南沱茶（“销法沱”）在1986、1987、1993年分获世界食品金冠奖

云南普洱沱茶于1986年在西班牙的巴塞罗那第九届世界食品评奖会上荣获汉白玉世界食品金冠奖；1987年在德国杜塞尔多夫第十届世界食品评奖会上第二次连膺世界食品金冠奖；1993年3月第三次荣获世界食品金冠奖。

云南沱茶首次荣获世界食品金冠奖的奖牌

下关沱茶优良的产品品质、突出的保健功效、独特的口感，一直以来都受到国际消费者的喜爱。时隔多年，下关沱茶再次远赴欧洲参展，仍旧得到欧洲客商乃至全世界客商的认可与好评，意义重大。

下关沱茶集团公司一直致力于做好普洱茶，以“大气明理，知己好茶”为宗旨，将好茶带到全世界，将中国茶文化，普洱茶文化洒向全世界，延续下关沱茶百年风采，续写辉煌。