8月6日,云南网下关沱茶专区正式推出并向全国公众开放。创制于1902年的下关沱茶,到今年已经走过了110个春秋。深厚的历史文化积淀,加上一代代沱茶人的不懈努力,让下关沱茶成为了享誉海内外的知名茶叶品牌,让企业获誉无数。为了进一步提高下关沱茶品牌的影响力,让更多的爱茶人士了解下关沱茶的前世今生,在多方努力下,公司与云南网达成了企业品牌宣传合作共识,并筹建云南网下关沱茶专区。
云南网是云南省唯一重点新闻网站,是云南互联网新闻宣传的总平台,对外宣传的总窗口。2009年获得“中国地方门户网站十大品牌奖”,成为中国地方门户网站十大品牌之一,是全国乃至世界第一时间了解云南权威信息的主渠道。以云南的省级重点新闻网站——云南网作为下关沱茶的网络推广平台,有的放矢的彰显品牌优势,不仅可以巩固品牌在云南省内外的地位,提高品牌知名度和号召力,对扩大国内外市场占有率亦有重要作用。
此次双方共同筹建的云南网下关沱茶专区,共设立沱茶动态、茶人茶事、沱茶视频、沱茶印象、省内销售网络五大板块。将侧重于对企业的发展情况以及下关沱茶百年历史文化进行全方面的宣传介绍。同时,云南网将派出专人与公司共同对专区内容进行及时的维护更新。此次与云南网的成功合作,也为我公司今后在省级以上媒体的宣传推广打下了良好的基础。
2014年雨林古茶坊真珠迷你小沱茶
勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司,成立于2012年,总部设于中国云南省西双版纳州。雨林茶人专注于"只做真正的古树茶",不惜花费数年时间,在原始森林中寻找珍稀古茶树原料资源;不惜成本,就地建设古茶坊,严格遵循"六选六弃"古法手工制作工艺标准,目的只为了坚持中国传统文化与技艺的传承,让广大茶友能品饮到真正的古树茶。
下关沱茶广州茶博会,要给你一个美丽新世界
这是一个美丽新世界,“微关世界”徐徐展开。
NO.1为什么叫这个名字?
微关世界
下关沱茶沿用沱茶历史商标之一的“鹰球”商标为创意文化背景,以“微”系列产品的特性为主题,用“关”字作为创意元素。“微”即细微、细致、微小,诠释系列产品以精致做工、微小时尚为产品品质特性;“关”即下关,突出‘’无为不致的关爱‘’的企业理念和文化源泉。
微关世界,见微知著,产品如其名,精致小巧,每一个产品都是细微的分子序列,在时间轴的转动中构筑着微关世界庞大的文化自信内涵,一语双关地将“微观”与“下关”的含义完美融合。
NO.2我为什么长成这个样子?
微关世界
微关世界,从一个原子到一个宇宙。
“微关世界”图形内涵既是一个原子,也是一个微缩的分子,由分子构成基因,这个螺旋上升的状态,构成完整的微关世界。
“微关世界”图形通过对“关”字进行艺术变形处理,形状由四个沱茶造型元素对称组成,突出产品生产地和下关沱茶品牌,形成类似地球顶端纵横交错的经纬线,又如老鹰展翅飞翔,延续了历史商标——“鹰球”商标的历史文化背景。
下关沱茶历史商标——“鹰球”牌商标
NO.3我出生的意义是什么?
微关世界
在这个快节奏的时代,
我们不拘泥于形式,
却不忘记型格,
用态度去享受生活,
用时间去思考价值。
用年轻的心感知世界,
用温暖的言语去触动冰冷的间隔。
NO.4我为何而来?
微关世界
新锐的思维,另一种审视生活的角度,
遵从内心的引导,做自由的时代主人。
于是,
微观世界系列产品随之诞生。
在广州,制造一场“蓄谋已久”的相遇,
我想要给你,
一个美丽新世界。
2017中国(广州)国际茶业博览会
新世界在等你
日期:2017年11月23日-27日
地点:中国·广州·广交会展馆C区16馆A1103
2017年下关沱茶高山乔木传承FT7573熟茶试用评测报告
原文标题:《安抚梅雨的潮湿燥热,一杯下关熟普足矣》
不亲身黄梅雨季呆在魔都,是不能理解全城接近抑郁是个什么感觉。上下班路上,异乎寻常的堵。地铁站里永远是散不尽的一股霉味,墙角悄咪咪地长起霉斑。不是不休不止的雨包裹着天地,就是难得一见的太阳,躲在一块毛玻璃后面发愣。雨后的放晴更让天地黏糊在一块,上海方言中有一个词汇叫“雾数”专门形容这种粘叽叽。
对抗潮湿燥热,有人跑步,有人艾灸,有人读书,我的良方是喝茶。
恰好新茶网申请到一饼下关沱茶。大理风花雪月,下关独占“风”景。在没有电力和机械的年代,从苍山和哀牢山之间,下关的风,一年四季尽情地吹,却也成就了制茶工艺的关步骤“干燥”。从1902年下关沱茶面世以来,一座城市、一款茶叶,交织着无与伦比的聚合之美。
在“勐海味”雄霸熟茶C位的当下茶界,“下关味”显然偏离焦点,昔日茶客津津乐道口口相传的“沱江水,下关茶,香高味醇品质佳。”现在如何?心里对这次品鉴充满了期待。
一、产品信息
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-熟茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:357克/饼,7饼/提,28饼/件
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2017
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
茶饼正面,居中是下关沱茶的logo,四个大字“高山乔木”朴实无华,让人很放心的感觉。一行小字中“传承FT7573”中的FT不动声色中向知情者述说着下关集团和飞台公司的分分合合。7573是异常熟悉的唛号体系,末尾3,就是下关茶厂。背面产品信息一应俱全,生产日期是2017年4月18日。饼纸折叠风格很下关。第一行文字“本企业通过ISO9001质量管理体系认证”比加粗那几行台湾总代理商更引人注目,昔日普洱茶界的四大天王之一,正稳稳走在科学管理发展壮大的道路上。
二、品鉴信息
地点:上海
温度:29℃
湿度:69%
用水:农夫山泉
茶具:110mi白瓷盖碗
三、干茶品鉴
饼形厚实端正,香气透过棉纸。拆开包装,内票内飞都有。条索坚实秀丽,饼面金芽明显,内窝痕迹为石磨压制,松紧适度,撬饼观察,用料内外如一。
四、开汤品鉴
醒茶:沸水下精华流散,相融于水,雾气如青烟般,倒在杯中,观察茶汤颜色变化。
第一泡:定点注水高冲15秒出汤。颜色红浓透亮,香气轻柔,有陈香感,公道杯底甜丝丝的蜜香,轻微而持久。
第二炮:延长5秒出汤,入口柔滑,香气干净,生津和回甘稍显不显。
第三泡和第四泡,渐入佳境,口腔内有陈香韵感,舌下生津明显,喉部回甘泛起。
图片描述
第五泡,根据茶汤和口感加长15秒,汤色透亮,生津回甘,持续度长。同伴戏称,平时不喜欢比较闷的熟茶的茶友,也会爱上这款的轻盈。疑是发酵程度到位,比勐海偏轻的缘故。
第六泡和第七泡,认真辨析,甜润讨喜的香气在茶杯里之外,房间也也如有如无,似乎很顽强。然而,从一开始抱着捕捉烟味的小心思,有点点失望,好像始终没有觉察到。想起冈仓天心在《茶之书》中说茶道本质上是对不完美的崇拜。叶璇在那个不甚发达的年代,有限的制作条件而产生的烟味,已然随着逝去的岁月成为历史,不由心下释然。
第八泡至第九泡,认真专注地注水出汤,喜悦的发现公杯带金圈,汤有油润感,柔和顺滑,轻幽香气始终在线。心中暗暗惊奇,下关集团即使历经尘埃与沧桑,还是努力向上向善,品质把控到位,在悠长的岁月中,始终如一地馈赠茶友以平和熨帖。
红汤入白瓷品茗杯,汤色美艳不可方物,入玻璃品茗杯,竟似苏醒的美人别有风情。
最后收在第十泡,也许,真的不必要榨干或逼出所有的内含物质,等汤色和滋味下降的抛物曲线出现,无可奈何的收场。
一颗烦躁的心,不知不觉,归于平静。春风既过,梅雨叩窗,雨季也许对于三伏酷暑而言是温柔的停留,随之,方会真正抵达火炉般的盛夏,顺之,把握万物自有的生息方式和节奏。
茶底:色泽匀整,油亮柔韧,弹性十足,冷香迷人。
五、茶品总评
全程保持水温,手法定点冲泡,虽然没有重温到江湖传说大名鼎鼎的烟味,这一款熟普所呈现的香、甜、柔、细,表现稳定,价格美丽。对于普通茶友而言,买对不买贵,值得品和藏,是当之无愧的老百姓的口粮茶。值得一提的是下关集团的销法沱,长期占据欧洲市场,法国科学家用数理实例认真研究沱茶对身体保健功能,有效降低胆固醇。仅凭这点,完全可以让日益追求健康的茶友重新认识和喜欢下关茶。
(作者/百合樱;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1849/