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其他茶源自白茶传统产区
福建政和海拔900-1200m高山生态茶园
春茶鲜叶原料
历经48小时自然萎凋
不炒不揉，自然天成
芽叶连枝，姿态优美
冲泡时如清泉甘露
清香纯正持久，回味清甜
汤质醇爽浓厚，宜品宜藏
高山寿眉，祥源政和白茶首开之作
2018年再度面市发行！
01、关于产地
作为中国白茶的重要产区，政和县白茶渊源极深。早在宋代，政和就是北苑贡茶主要产区。1115年（宋徽宗政和年间），当时的关棣县因进献贡茶银针，“喜动龙颜，获赐年号，遂改县名关棣为政和”，此后的政和县，政通人和，名垂茶史。宋徽宗对白茶情有独钟，在《大观茶论》中说“白茶自为一种，与常茶不同”。
政和县地处福建闽江源头，横贯全县的鹫峰山脉，挡住了西伯利亚的寒风，又挽留住了从东南沿海来的湿润，境内群山耸峙，溪涧争流，气候温和，雨量充沛，有着丰富的自然和生态资源，森林覆盖率达到84%，有天然氧吧之称。
高山云雾出好茶，作为天赐的种茶宝地，政和地区非常适宜茶树生长，著名茶树品种有政和大白茶和福安大白茶等。得益于这种高山地貌和优越的植被环境，茶树叶片中积累了较多的氨基酸和芳香物质，形成了政和大白特有的滋味甘醇和花果香气，同时容易产生涩感的茶多酚的含量较低。1985年，政和大白被国家认定品种。
位于自然环境优越、水光充足的政和高山区有三万多亩茶园，其中与祥源密切合作的茶园基地目前有5000多亩，数量上可以满足不断增长的市场需求。这里生态环境好，高海拔，病虫害小，农药使用少，制成的茶叶产品更安全，饮用更放心，此外，红黄沙瓤土质，肥料适中，适合茶树生长。
02、关于产品
祥源高山寿眉选自政和东部海拔1000米左右地区茶园茶树，一芽二、三叶，整齐不红变的头采春茶为原料。每年10月中旬，茶园开始进入冬季封园期，直到来年的4月上旬，茶树经过整个冬季较长时间的休养生息，方进入新的开采季。
由于地处高海拔，湿度大，水分足，加上昼夜温差大，白天的光合作用，晚上的休息消耗养分少，低温促进了养分的充分积累，使得茶叶中一些有效成分得以提升，特别是氨基酸、维生素及香气物质含量更丰富，春茶产品往往滋味更鲜活、香气更宜人、营养更丰富。
之后历经48小时自然萎凋，不炒不揉，低温干燥，自然天成，从而能够保持诸多茶叶中原有的成分，使茶芽自然缓慢变化，即不破坏酶的活性也不促进氧化，很好的保留了茶中的活性酶和多酚类物质。
从采摘开始，祥源茶的专业制茶团队就为一杯好茶用心守护，白茶的工艺程序虽然简单，但对于每个程序的精到把握，难度却不小。
高山寿眉采用日光沐浴和室内自然萎凋，以做绿不做青的手法，来保证干茶的鲜爽；之后再进行拼堆、低温风干、拣剔、蒸压、包装等工序精制，对茶叶进行着多次元的雕琢和用心，最终制成的高山寿眉，滋味鲜醇，香气甘爽。
从左到右，从上往下，高山寿眉第一至六泡
好茶宜品亦宜藏，祥源茶推出的这款高山寿眉通过转化之后，每年的味道都不一样，越藏越好喝，让她成为一种时光的期待，存放越久，滋味越显醇厚，香味越发浓郁。
如登高山，如沐清风；以匠心打磨之，以时光颐养之。祥源高山寿眉正是带着这样一份虔诚和敬意，在祈福美好健康生活、共颂和传承优秀传统文化的同时，不懈地将小产区、祥源茶带到大众眼前，将高山寿眉的美丽和精彩呈现给消费者。
品鉴展示
干茶：芽叶连枝，姿态优美，白毫显
茶汤：汤色金黄透亮，醇爽浓厚回甘佳
叶底：黄绿软嫩，芽叶肥壮，脉络清晰
冲泡建议
茶品：2018年高山寿眉
投茶量：7g
主泡器：瓷壶
用水：桶装纯净水
水温：100℃
冲泡时间：空位注水润茶快速出汤，唤醒茶叶活性，激发茶叶香气，使茶叶内含物质充分溶解与茶汤；第1至第4泡出汤时间30秒，第5、6泡出汤时间40秒。
祥源2018高山寿眉现已全国热卖中
欢迎到店品鉴！
寿眉茶的功能有哪些？
寿眉茶的功能是什么?寿眉茶是白茶中的一款热卖茶，寿眉茶的制作工序独特。那究竟寿眉茶的功能有哪些呢?下面就和小编一起看看寿眉茶的功能有哪些吧。
一、抗衰老：寿眉茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。茶叶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
二、抗菌：研究显示，寿眉茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍。
三、降血脂：科学家的动物实验表明，寿眉茶儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇，人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。茶叶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
四、瘦身减脂：寿眉茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
五、防龋齿、清口臭：寿眉茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
六、防癌：寿眉茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
七、美白及防紫外线作用：专家们在动物实验中发现，寿眉茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
上文便是小编为你介绍的寿眉茶的功能，寿眉茶可谓是一款美容养颜的养生茶。寿眉茶的功能多多，没事的时候就喝喝寿眉茶吧!
贡眉≠高级寿眉，以后可要注意了哦！
白茶，完全算得上是中国茶叶市场近些年发展中当之无愧的黑马。从无人知晓，到迅速火遍茶叶圈。
大家喝白茶的时候，经常听到的两个高频词“寿眉”、“贡眉”，而很多人把高等级的寿眉当作贡眉来卖。
其实，这个是错误的常识性概念， 贡眉≠高等级的寿眉，别傻傻分不清楚！
一、贡眉的身世之谜
必须强调的是，首先国家标准的贡眉和寿眉是清晰分开的，但在企业和市场推广中的贡眉和寿眉较为混乱，一些商家往往把高等级的寿眉当做贡眉来卖，或者把有芽头的寿眉称为贡眉。
在探寻其身世之谜的过程中，我们发现其具有传统贡眉、国家标准贡眉及市场流通贡眉三个概念。
传统贡眉有两个重要的约束条件：
1、制作的品种是菜茶（注：菜茶并不是一种茶，它是指当地土生土长的有性繁殖的茶树群体种）；2、原料是头春的第一茬原料，不是采用制作完白毫银针和白牡丹之后的原料。
另外，在《国家标准GB/T22291-2017白茶》中对贡眉的定义为：“贡眉（gong mei)：以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶产品。”
而现在市场上销售的贡眉大多是因为随着白茶市场的趋热，采摘和制作要实现效益的最大化，在白毫银针和白牡丹制作结束后，采摘一芽二叶、一芽三叶制作的贡眉。由于采摘期较晚，又在采摘完白毫银针和白壮丹后才采摘，所以品质不如传统贡眉。
二、寿眉和贡眉的区别
寿眉不同于贡眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
从中我们可以看出，两者的区别主要有两点：一是树种，二是采摘原料的等级（时间先后）。
在茶树品种分类之前，福鼎过去两者的原料都采摘自菜茶茶树（群体种茶树品种），用菜茶芽叶制成的毛茶被称作“小白”，相对应的是福鼎大白、大毫制成的毛茶“大白”。
菜茶的茶芽最早是用来制作白毫银针的原料，后来发现“大白”芽头更肥壮、毫更多，更适合制作银针和白牡丹，所以“小白”就专门用来制作贡眉、寿眉了。
三、先有贡眉还是先有寿眉？
在福鼎民间，寿眉被称为“粗茶婆”，因其外形很象长者的眉毛，故称“寿眉”。
按官方资料记载：寿眉最早称为“白毫茶”，其干茶叶宽多白毫，形似寿星眉毛，故得名“寿眉白茶”，又因采自菜茶树种，也称“小白”。
贡眉一名则源自清廷采购而成名。朝廷采购的物品都被称为贡品，贡品寿眉也就被称为“贡眉白茶”了。
所以，是先有寿眉再有贡眉。
实则，贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类，制作工艺自然萎凋、不炒不揉。
按照采摘标准，白茶品级先有白毫银针、白牡丹，才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化，寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华，其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和，更容易转化出白茶的枣香与药香。
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南山寿眉2012年新茶价格展示
夏季是喝茶的好时节，人们几乎每天都离不开茶！下面给大家带来南山寿眉2012年新茶价格展示，希望能给大家选购茶叶时有个参考！
1、2012新茶 南山寿眉一级绿茶 125克
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南山寿眉2012年新茶价格，请点击下一页》》》》4、2012新茶 溧阳天目湖茗茶南山寿眉茶叶
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