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红茶
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白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶导语：由南方日报、广东省文联、华南农业大学和广东省民协主办的“广东十大名茶”评选活动中可获悉，入围本次评选的知名茶叶品牌高达50多家，自去年8月开锣，历时9个月的激烈角逐，最终主打“绿色生态有机茶”的翔顺象窝牌云大红茶与其他茶品脱颖而出，获评“广东十大名茶”称号。
在众多好茶中，绿色生态有机茶在广东省内乃至全国，却是比较少的。只有少数茶人愿意为此不遗余力。
6月16日，“广东十大名茶”颁奖典礼暨广东茶叶产业发展高峰论坛在惠州市博罗县隆重启幕，南方日报社社长张东明、总编辑王更辉、编委谭仕龙、广东省文联党组副书记曹利祥、华南农业大学副校长陈志强、省民协专职副主席李丽娜等主办方领导为“翔顺象窝牌云大红茶(象窝红茶)”等茶品授牌。广东政企代表、专家学者等数百人一起见证了这场省级茶业界盛事。
相较以往由专家评委评选出优质茶品的模式不同，本次评选让社会各界人士加入了互动，以“专家打分+网络投票+现场投票+评委会评选”的模式构成。
本次获评的十种名茶，各有千秋，自成一品。象窝红茶凭什么征服众多评委、专家和网友，与其他茶品一同荣膺该殊荣呢?
一直以来，翔顺集团致力于打造绿色生态有机茶。经过八年的努力，象窝茶取得了有机转换的认证，成为广东茶叶行业中较早一批获得有机认证的茶叶，是中国国家地理标志保护产品，在省内更凸显珍稀地位。在“广东十大名茶”的专业打分评选现场，专家曾对象窝红茶点评道——该茶条索紧实，色泽乌润，显金毫，内质香气甘甜持久、汤色红润鲜亮、滋味浓厚、叶底柔软明亮。
中国人常说：“成事要集天时、地利、人和。”象窝茶荣获多项殊荣、深受名家赞赏、获得群众好评的背后，天时地利人和也是至关重要的。“天时”即为种茶所需的气候条件，“地利”即为种茶的地域优势，“人和”则考验了茶人的管理、种植水平和工艺水准。
绿色生态 象窝茶藏高山中
象窝茶生长在800多米的高山上，处于六祖惠能故里的天露山山脉一带，这里常年雨雾充沛，昼夜温差大，有机质层深厚，富含矿物质和微量元素，产区四周为新兴县最完整的原生态林带，植被乔灌木丛密。上世纪五十年代，一批知青干部下乡曾在此发动当地农民大量种植云南大叶茶种，后因历史原因，茶场逐渐淡出了人们的视线。
2007年，广东翔顺集团发现茶场的潜力后，开始整合资源，命名为飞天蚕生态茶园(又名象窝茶场)，让一直养在“深闺”中的象窝茶迈出了里程碑式的一步。
有机种植 一缕茶香飘四方
翔顺象窝茶业公司相关负责人表示：“对象窝茶的出品，翔顺人有着严苛的标准。我们聘请了华农大、省茶科所专家担任技术顾问，组成强有力的科研队伍，在茶叶的有机种植、加工、成品直销上均进行标准化管理。”
在栽培管理方面，公司坚持选用花生麸、稻草经过科学的堆沤发酵成的有机肥进行施淋;采用植物生物防治，杜绝使用农药，如利用人工强采、灯光诱捕灭虫等手段。为确保茶叶的营养，茶农也有一套严格的标准，同时采回的叶子还需精心挑拣、用心地摊放在摊青槽上萎凋，进行一系列的加工工序。
为了提高加工工艺水准，公司筑建茶场综合楼，配置全新的茶叶加工机械和评审、化验新设备，研制、加工茶叶能力达5万公斤/年，茶叶加工部为全国工人先锋号，约20家经销店遍布云浮市及珠三角地区。
六祖惠能的顿悟学说以茶入禅，象窝茶延续了禅文化并注入了时代内涵，把禅宗文化融入到产品设计中，通过“禅文化、茶文化，融汇成禅茶文化”，希望顾客拿到象窝茶时，能获得一种对禅茶文化的体悟
除了荣膺该奖外，近年来，翔顺象窝茶屡登大舞台“亮相”，在国家、省揽下了多项大奖——象窝红茶荣获第三届“国饮杯”特等奖、是“金芽奖”中国十大最具潜力(红茶)品牌;象窝绿茶为广东岭南特色食品。
在斐然的成绩面前，象窝茶业公司并没有骄傲，为争取更卓越的品质，公司内部掀起了体制改革的热潮，努力提升员工的能动性与素质;大胆地对相关工艺标准进行了完善，对部分工序作出了改变，打破春茶只做优质绿茶的局限，加大力度研制新品，其中金毫红茶、银毫绿茶已于今年初亮相;有计划、科学性地开发新茶园，让更多人喝上好茶。
用心呵护 茶人成生态茶园守护者
“我们的茶叶是真正种植在生态园林里面的。”对这一片茶园，翔顺人由衷地自豪。为了保护好飞天蚕生态茶园的生态环境，让象窝茶在小生态圈茁壮成长，翔顺人付出了很多努力。
每逢植树节，翔顺人都风雨无阻地前往飞天蚕生态茶园植树，茶园里的专家顾问陈杖洲介绍道：“新种的植物不仅能维持茶园的生态平衡，具备观赏性和经济效益，还能减少太阳光线中紫外线对茶叶的直接照射，保证茶叶的质量。”
修水宁红茶口感很好
自古以来中国便是一个茶文化的大国，喝茶，爱茶更是再少不过的事情了。一说起这个茶啊，那么修水宁红茶就不得不提一提了，作为中国为数不多的历史悠久的著名红茶，怎能不浓墨重彩的渲染一番呢?
现在叫我给大家介绍一下修水宁红茶吧。修水古称宁州，所产红茶又取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县。
至于修水宁红茶，迄今已有1000余年的历史。宁红制作则始于清代中叶。光绪三十年(1904)，宁红的珍品太子茶被列为贡品，故又有公茶之称。曾获俄、美等八国商人所赠之“茶盖中华，价甲天下”奖匾。修水远在唐代时就已盛产茶叶。
对于具有如此盛名的修水宁红茶，这般美妙的红茶怎能错过，闲来无事的时候，自己一人泡上一壶细细的品味其中的奥妙吧，让你畅游在修水宁红茶的香气中，流连忘返，久久不得在茶香中醒来，所以现在很多人都喜欢购买修水宁红茶品尝。
红茶配牛奶可护胃
众所周知，茶叶是具有提神的作用的。每天早晨，或是中午，喝上一杯茶，那么一天都是精神倍爽。但是中国的茶叶种类繁多，不同的茶有着不同的功效。比如绿茶排毒，红茶养胃等。那么红茶来说，小编告诉你一种更加好的养胃方法，那就是红茶加牛奶更护胃。
红茶的茶多酚利于护胃不少偏爱喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道醇厚的红茶，觉得它的味道过于的苦涩，似乎少了些茶的轻逸之感。根据茶叶专家的介绍，红茶是属于全发酵茶，口感较重则是它的特色，也是它的优点，红茶特别适宜秋冬的季节饮用。
同样是茶多酚，红茶与绿茶分别有什么特点呢，如果人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃就有一定的刺激性作用，在空腹的情况下，刺激性就更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下就发生酶促氧化的反应，使其含量就减少，那么对胃部的刺激性也就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能促进人体的消化，所以红茶不仅不会伤胃，反而是能够养胃的。经常饮用加糖的红茶和加牛奶的红茶，对治疗溃疡也是有一定的效果。
红茶是能够养生和美容的茶，但是我们往红茶里加入不同的东西，则会有不同的效果。除了加糖和牛奶以外，我们还可以入生姜，生姜红茶可是女性超爱的健康的减肥产品。红茶还能加上蜂蜜等等的，蜂蜜红茶有着排毒养颜的功效。如果你喜欢红茶，那么就可以去多学习一下红茶的不同的做法，你会发现红茶是个好东西哦。
红茶的保健功效激活您的健康
红茶的保健功效激活您的健康！红茶的保健功效比较多，因此，喝红茶能激活您体内的健康，下面小编将简要的为您介绍。1、红茶具有消炎杀菌的作用。红茶中含多酚类化合物和儿茶素类，这些物质能与人体单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭病原菌。
2、红茶能止渴消暑，茶中的多酚类、氨基酸、果胶能剌激唾液分泌，可以滋润口腔，所以红茶是极佳的运动饮料，喝红茶除了可消暑解渴及补充水分，还可以保持体力及持久力，所以在运动前喝可让人更具持久力。
3、红茶可以提神醒脑、消除疲劳。红茶中的咖啡硷藉能刺激大脑皮质，给人带来兴奋神经中枢,达到提神醒脑的作用！同时，咖啡硷藉能加快人体血液循环以利新陈代谢,达到消除疲劳的效果。
4、喝红茶可以抗氧化、延缓衰老。红茶中的抗氧化剂能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜。
5、红茶是发酵烘制茶，红茶中的茶多酚在氧化酶的作用下能发生酶促氧化反应，茶多酚含量很少，对胃部没什么刺激性，所以喝红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃哦！
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