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乌龙茶
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黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶福安大白 原名高岭大白。无性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。
产地及分布：原产福建省福安市康厝乡上高山村。主要分布在福建东部、北部区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区有栽培。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13003－1985。
特征：植株高大，树姿半开张，主干显，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，富光泽，叶面平，叶缘平，叶身内折，叶尖渐尖，叶齿较锐浅密，叶质厚脆。芽叶黄绿色，茸毛较多，一芽三叶百芽重98.0g。花冠直径3.8cm，花瓣7－8瓣，子房茸毛多，花柱3裂。
特性：芽叶生育力强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月上旬中。产量高，每亩可达200－300kg。春一芽二叶子样约合氨基酸1.8%、多酚28.2%、儿素总量12.7%、咖啡碱3.8%。适制红、绿、白。制工夫红，条索肥壮紧实，显毫，色泽乌润，香高味浓，是制坦洋工夫之优质原料；制烘青绿，条索肥壮，色灰绿，显毫，香高似栗香，味鲜浓，是窖制花的优质原料；制白，芽壮毫显，香鲜味醇。抗旱性与抗寒性强。扦播繁殖力强，成活率高。
适栽地区：长江南北区。
栽培要点：应选择土层深厚的园地种植。增加种植密度，适时定剪3－4次，促进分枝，提高发芽密度。及时嫩采。
什么人不能喝白茶？
什么人不能喝白茶
白茶虽是保健养生茶,但是如果不正确的饮用白茶是对身体产生不好的作用。
茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用福鼎白茶,不宜太浓,一般根据自己喜欢浓茶还是淡茶之分,用150ml水用3克或5克的茶叶。水温控制在85-95℃左右。不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康。
空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
根据白茶的功效老年人用于保健每天不要饮用太多,饮用过多反而起不到保健作用。
白茶有哪些品种以及白茶的功效与作用
白茶也是中国茶叶家庭中的一个重要成员，这种茶叶多生产于中国的云南境内，是当地一些少数民族地域的重要特产，白茶还可以分为多个不同的种类，这些茶叶中有多种对人体有益的营养物质，具有不错的保健作用。为了让各人能更好的了解和了解白茶，下面就对白茶的种类和成果举行一个全面的介绍。
白茶有多个不同的品种，它们多凭据茶树品种的差别和茶叶采摘标准的差别进行区分。像白毫银根便是白茶中最著名的芽茶，而白牡丹则是白茶中叶茶的代表性的存在，还有凭据产地的区别白茶还能分为安吉白茶和大溪折茶等多种。
白茶不光能为人类提供多种营养物质，另有防备癌症和毒的重要作用，它可以用于人类麻疹的治疗，特别是那些陈年的白茶，对麻疹引起的高烧有显着的缓解作用，它对麻疹所引发的高烧，比利用抗生素的治疗结果还好。
白茶对人类的眼睛也有不错的保护作用，它含有大量的维生素A原，这种物质进入人体以后可以快速转化成对眼睛有益的物质，对视力减退和视物不清有良好的缓解作用。白茶中另有一些二氢杨梅素和自然的黄酮类物质，这些物质可以增长肝脏的解毒功能，克制病毒对肝细胞的伤害，常常饮用能有用减少肝病的产生。
白茶的主要品种及相关的特点功效介绍
如今，随着社会的发展，各类物种是越来越多，对于茶来说也是如此，茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识。今天我们就来说说白茶，从名字中可以得知，该茶是为白色，那么白茶的种类有哪些呢?
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。白牡丹为何可以叫白牡丹，难道它和牡丹花有什么特别的关系么?原来白牡丹和茶还真有那么一丝联系。白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹属白茶类，采用福鼎大白、福鼎大毫一芽一、二叶的茶青为主要原料制成，品质独特。高级白牡丹叶张肥嫩，毫心肥壮，汤色橙黄，滋味甜美鲜爽，毫香浓显。泡茶后绿叶拖着嫩芽，宛若蓓蕾初开，故名白牡丹，其性清凉，具有健胃提神、去湿退乐的功效，常为清凉解暑的佳饮。
而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。
白茶的种类当然不仅仅只有这些，如果需要进行详细了解，我们还是应该去图书馆花些时间小研究一番才是。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
