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重磅解说:白茶“抗辐射”的相关知识

2020-03-04 访问量: 11 茶礼仪网

白茶具有“抗辐射”的功效,无论是电脑一族,或经常接触放射性的人,都可以经常的饮用白茶。

白茶“抗辐射”第一点:适合的人群

白茶具有“抗辐射”的功效,无论是电脑一族,还是经常接触放射性的人,亦或者是因肿瘤接受放射治疗、放疗的人,都可以经常饮用白茶。

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贡眉白茶怎么泡

  贡眉白茶不仅茶质上乘,内含物质丰富,保健养生的功效与作用非常显著,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。那么贡眉白茶怎么泡?

  贡眉冲泡前的准备

 

  1.茶叶选择:要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡眉。

 

  2.泡茶用水:冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

 

  3.茶具:冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡贡眉还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

  贡眉的冲泡

 

  1.备具:将贡眉冲泡时的用具逐一端到表演台上。

 

  2.备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。

 

  3.观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中,再插入白茶鲜叶枝条,泉水清彻,枝条在水中漂浮,给人以动感。

 

  4.赏鲜叶:贡眉鲜叶形似兰花,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。

 

  5.温杯:倒入少许开水于茶杯中,茶艺小姐双手捧杯,转旋后将水倒于孟。

  6.置茶:用茶匙取贡眉少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶。

 

  7.浸润泡:提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

 

  8.冲泡:冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。

 

  9.品茶:品饮贡眉先闻香,再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶,然后小口品饮,茶味鲜爽,回味甘甜,口齿留香。

  贡眉白茶的功效价值

 

  夏天喝白茶能防暑降温:白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,只经过轻微的、约10%至30%程度的发酵,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。专家指出,和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。此外,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

珍稀白茶多少钱一斤?

珍稀白茶多少钱一斤?白茶的功效与作用有减肥、降三高、抗衰老、降血压、护肝、提神醒脑、增强免疫力、降低血糖等,真是饮用珍稀白茶的好处多多啊。珍稀白茶多少钱一斤,一般实惠的白茶价格在100元~300元之间,适当好一些的白茶价格在301元~500元之间,通常高品质白茶都比较贵,八百一千一斤的也很常见。

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雨前白茶简易包装珍稀白茶价格

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岙里岙牌雨前特级白茶

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宋茗牌明前白茶

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提到白茶,大家一般都会立即想到福鼎白茶(附:安吉白茶,实际上属于绿茶类,并非白茶类),没错,福建福鼎确实就是白茶的原产地,并且也是主产区。主要产区分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,具体产地为点头镇,溪美村,潘溪镇、白琳、秦屿等地。白茶生产,最早为福鼎首创,因而当地所生产的白茶的种类和白茶的品牌众多,以生产珍稀的白毫银针和白牡丹为主,其次为新工艺白茶,以及少量贡眉、寿眉。除了福鼎之外,政和和建阳也是主产区,福建白茶产地零星分布区:建瓯市、寿宁、福安市、柘荣市等地,具体白茶主产区概况如下

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白茶主产区概况产区产地白茶产品主栽品种

福鼎白琳、磻溪、秦屿、点头、湖林等白毫银针、白牡丹、新工艺白茶福鼎大毫茶、福鼎大白茶等

政和铁山、星溪、石屯、东平、熊山白牡丹、少量白毫银针及新工艺白茶福安大白茶、政和大白茶、福云号等

建阳漳墩、迥龙、水吉等地白牡丹、少量贡眉、寿眉福建水仙、福安大白茶、政和大白茶、菜茶等

白茶饼的种类,主要有4种!

白茶饼因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为:芽茶(白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、寿眉)。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉。

白茶饼的种类

一、白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

由于鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。

冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。

一般每3克银针置沸水烫过的无色无茶透明玻璃杯中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5-6分钟后茶芽部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钏乳,约10分钟后茶汤泛黄即可取饮。

二、新工艺白茶

新工艺白茶简称新白茶,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。

新白茶对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低。其制作工艺为:萎凋、轻揉、干燥、拣剔、过筛、打堆、烘焙、装箱。在初制时,原料鲜叶萎凋后,迅速进入轻度揉捻,再经过干燥工艺,使其外形叶张略有缩摺,呈半卷条形,色泽暗绿略带褐色。这种茶清香味浓,汤色橙红;叶底展开后可见其色泽青灰带黄,筋脉带红;茶汤味似绿茶但无清香,又似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”。

新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因其条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

三、白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

四、寿眉

寿眉是用采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。

白茶除了白茶饼外,还有散茶,喜爱收藏老白茶,或者用于长途运输,出门携带的情况,选择压制成饼的白茶更为合适。散茶片片匀整,冲泡亦十分便捷。家中饮茶、待客之用,散茶就极为合适。