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珍稀白茶多少钱一斤?

2019-07-04 访问量: 14 茶礼仪网

珍稀白茶多少钱一斤?白茶的功效与作用有减肥、降三高、抗衰老、降血压、护肝、提神醒脑、增强免疫力、降低血糖等,真是饮用珍稀白茶的好处多多啊。珍稀白茶多少钱一斤,一般实惠的白茶价格在100元~300元之间,适当好一些的白茶价格在301元~500元之间,通常高品质白茶都比较贵,八百一千一斤的也很常见。

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雨前白茶简易包装珍稀白茶价格

简易包装白茶更适合自己喝,喝茶很多时候讲究的茶本身自己喝或者家里用不用太讲究什么,250克/90元,(180元一斤)呆萌的价格,赶紧下手~~~

岙里岙牌雨前特级白茶

”官人,臣妾为你推荐了一款特级雨前白茶,不知官人是否看得上“,一款来自岙里岙的简易包装雨前白茶,价格249元250克(498元一斤),为了避免250,商家少收一枚大洋。多么有爱的行为~~~

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宋茗牌明前白茶

明前安吉白茶没有贵不贵的只有值不值得,总有适合自己的,一款很不粗的明前白茶吐血推荐。价格268元100克,(268*5元一斤 小编数学很差~~)

提到白茶,大家一般都会立即想到福鼎白茶(附:安吉白茶,实际上属于绿茶类,并非白茶类),没错,福建福鼎确实就是白茶的原产地,并且也是主产区。主要产区分布在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,具体产地为点头镇,溪美村,潘溪镇、白琳、秦屿等地。白茶生产,最早为福鼎首创,因而当地所生产的白茶的种类和白茶的品牌众多,以生产珍稀的白毫银针白牡丹为主,其次为新工艺白茶,以及少量贡眉寿眉。除了福鼎之外,政和和建阳也是主产区,福建白茶产地零星分布区:建瓯市、寿宁、福安市、柘荣市等地,具体白茶主产区概况如下

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白茶主产区概况产区产地白茶产品主栽品种

福鼎白琳、磻溪、秦屿、点头、湖林等白毫银针、白牡丹、新工艺白茶福鼎大毫茶、福鼎大白茶等

政和铁山、星溪、石屯、东平、熊山白牡丹、少量白毫银针及新工艺白茶福安大白茶、政和大白茶、福云号等

建阳漳墩、迥龙、水吉等地白牡丹、少量贡眉、寿眉福建水仙、福安大白茶、政和大白茶、菜茶等

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告诉你一个完完整整的白茶

告诉你一个完完整整的白茶

在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋然后干燥,就成了白茶。

告诉你一个完完整整的白茶


1什么是白茶


大多数人常常把安吉白误认为白茶,但他其实是绿茶啦,只不过因为芽叶皆白,才被冠以“白茶”之名。

 

而六大茶系中的“白茶”,其实是以制作工艺和发酵程度来区分的。茶青采摘下来后经过晾晒或阴干,自然萎凋,干燥或文火微焙,轻微发酵而成,这样的茶叶,就被称为白茶。



2萎凋中的茶叶


白茶的加工工艺简单来说可以分为四步:采摘—萎凋—干燥—保存。划重点啦:萎凋!这一工艺是白茶区分于其他茶类的重要工艺,记住这个词出去蹭茶也可以免得受行家笑话啦

 

白茶简单的制作工艺,也让它的茶毫得以最大程度地保留。许多茶叶都有茶毫,但经过种种工序,难免脱落。而白茶在制成之后,依然能满被茸茸白毫,根根分明,泡水之后更是剔透晶莹。

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当然这白毫的用处可不仅是好看啦,它的主要成分是氨基酸,能为茶叶带来一种独特的“毫香”,如雨后草地一般鲜灵,带来淡淡的回甘。

 

不过由于白茶滋味清淡回甘的的品质特点,也往往使一些喝惯普洱、乌龙等滋味较重的老茶客对其爱不起来,毕竟吃惯了“红油火锅”,清汤寡水就抓不住舌头了。但对于大多数刚接触茶的朋友来说,喝起来“有点甜”的白茶反而更容易让人接受。

 


3白茶的分类


白茶虽然近几年才在国内得到发展,但是其白茶家族依然很热闹,刚入坑的朋友往往会分不清楚,现在我们就帮您捋一捋:

 

1、按采摘品级分:银针、白牡丹、寿眉、贡眉

 

2、按产地分:政和白茶、福鼎白茶、云南白茶

 

3、按照新旧分:新茶、陈茶

 

4、按照形态分:散茶、饼茶

 

白茶满披白毫的特点,茶毫一般出现在嫩芽或嫩叶上,茶叶越嫩,白毫越多,而白茶的等级划分也与之相关。

 

顶级的白毫银针全是嫩叶,毫香自然显露,其次是一芽一叶或一芽两叶的白牡丹,再次是以叶片为主的寿眉。


人们通常以为白茶的银针、白牡丹、寿眉是三个等级,其实并不严谨,特级的寿眉其实比二级的白牡丹的价格、品质都要好。但理解为等级高下的排列,一般倒不会错得太离谱。

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从银针到牡丹,再到寿眉,同等级别的情况下,价格依次从高到低,口味依次从清甜到浓厚。新下来的白茶是甜的,从舌尖一直到喉底,从唇齿一直到心间。好的白茶有明显的水果香气和淡淡的花香,茶汤干净自然,嗯~仿佛山林间的纯净空气就在鼻息之间。


像现在我们市面上常见的白茶品种多以福鼎大白和政和大白为主,俗称“南路”、“北路”。因为产地和制作方式的不同,逐渐形成了以福鼎大白为代表的“北路”和以政和大白为代表的“南路”,在外形、滋味上风格迥异,各有千秋。



4白茶的保存

 


大家都知道白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,所以许多老茶客多有存茶的习惯,拿到新茶往往都会放置一段时间再喝。另外也不乏有一些选择收藏白茶的朋友,所以白茶的存储就显得至关重要!

 

那么究竟怎样的存储方式才最让人放心呢?小编下足了功夫看了无数资料,其中避光、防异味、防潮、常温是出现频率最高的几个词汇,直指白茶转化过程的控制问题。再往细致的方面讲,还涉及到存储的地域和时间问题。

 

总的来说,其实大家只要搞清楚根本道理,白茶存储的方式完全可以简单化,做到信手拈来。

告诉你一个完完整整的白茶

白茶转化的过程,就是其内含物不断分解、再反应组合的过程。外部条件可以加速、放缓、丰富甚至破坏这一过程。

 

一般来讲,三到五年的白茶口感最好,所以在前三年的存放过程中,资深茶友偏向于在南方建仓,加速转化,三年之后转移到北方,放缓转化。通过对转化过程中外部条件的把控,达到最佳转化效果。


有些茶叶,随着时间流逝,会产生奇妙变化,而这正是茶的迷人之处。而我们能够在漫长的岁月中,陪伴一款茶走过由新变老的历程,尝到它微妙的成长与变化,想想也是很动人呢!

冷泡白茶,你需要知道的几个细节

白茶的喝法,无非四大类:冲泡、煮饮、冷泡、闷泡。眼下正是夏季,已然大暑,很多茶友有些发愁,想喝茶,但又无奈炎热,白茶冷泡刚好可以解决这个问题。

但是提到冷泡,又要好多人觉着心里没底,不知道怎么做才比较好。其实冷泡并不难,甚至可以说是所有泡法里最简单的,核心就在于两点:一是投茶量的把控,二是品类的选择。

冷泡白茶,你需要知道的几个细节

先说投茶量:1克足矣

白茶冷泡,滋味的浸出速度要慢一些,所以我们最好的办法就是等,提前准备,不用着急。但是这个过程往往因为遗忘而导致过长,所以,投茶量很关键。

冷泡白茶,如果是按照500毫升的容量来讲,也就是矿泉水瓶那么多,一克的投茶量完全够了。投多了,时间一长反而失了爽口的感觉。投茶之后,静置两个小时左右就行,也可以提前一个晚上准备。

冷泡白茶,你需要知道的几个细节

品类选择:高等级新茶

夏季很热,冷泡白茶讲究的就是爽口,所以再品类选择上需要把我两个关键词,一是高等级,二是新茶。之所以选择高等级,就是因为高等级白茶,比如白毫银针、高等级白牡丹、高等级贡眉小白茶这些品类富含氨基酸。再者就是尽量选新茶,这个道理简单,不多讲。

冷泡白茶,你需要知道的几个细节

两点需要注意的问题

关于冷泡,我们需要多说两个细节,一是脾胃虚寒的人,尽量不要喝冷泡白茶,对身体是个考验;二是,冷泡白茶,最好是常温的矿泉水或者纯净水,不用放在冰箱里,太寒。

黑夜饮白茶,记住纯真的自然茶气

一个偶然的机会来福鼎的太姥山游玩,福鼎太姥山有“海山仙都”之称,来了一瞧还真的是,有山有海美不胜收。到了傍晚结束了一天的旅行后住在了福鼎一家居民家里,东道主很热情在房间里准备了福鼎白茶——白牡丹招待我们。

我好喝茶,绿的红的,早晚一泡。几年间,南茶北茶,佳茗粗茗,有之即饮,从不挑剔,也有所触悟,自为茶道。但对于白茶,听说过,没喝过,对于好茶之徒,一种新茶犹如一位佳丽,迫不及待地要去亲近她。

烧水、投茶、注水,盖上盖,悠闲地等着。白茶,怎么个白呢?从茶形看,白牡丹喊作黑牡丹,叶子宽大、茶条粗壮,没有白衣公主的温文尔雅。莫非茶汤是白的?揭开盖,看到的却非绿非黄,淡淡的,近于青白。茶味呢,初一闻,像有龙井气,又像滇红的感觉,不是馥郁的香,却清鲜甘醇,素雅芬芳。饮下一口,积气呼出,这时候,闻到的是一种久违的、糅合泥土芳草气味的、原生态的茶质清香。这种味道,阅历深广的茶客才能品味得出,因为现在很多的茶在翻炒、发酵、焙火的过程中,把这种土香气去掉了。白茶难能可贵,保住了自己的元气。黑夜饮白茶,我记住了这种纯真的自然茶气。

接下来的几天,我们依然在福鼎周边的景点“徘徊”。但不论到了那都能看见茶叶店出售白茶,我们也都会带着喜悦的心情入店品尝白牡丹、白毫银针、贡眉等各个系列的白茶,几天下来一个强烈的感受是,白茶是一种简单的茶。