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“福鼎白茶”作为名誉四方的中国茶叶区域公用品牌,是当地最响亮的金字招牌之一。作为六大茶类之一的白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明，白茶性清凉，消热降火，消暑解毒，具有治病之功效。
福鼎白茶之于福鼎的意义
类似于烤鸭之于北京、火锅之于重庆
陶瓷之于景德镇，红酒之于波尔多
都是本乡本土的专属密码
它们关乎生活习惯、地域性格、历史记忆
代表了一座城市的私藏
白茶就是把“干净”二字表现得最突出的一种
它是人工痕迹最少、最接近自然的茶
它的加工工艺不炒不揉，只有萎凋和干燥
最大程度保留了茶叶中的营养成分
但是白茶的好处不仅于此
福鼎民间流传：“白茶，一年茶、三年药、七年宝”
在《本草纲目》和《茶经》中早有记载
中医药理证明，白茶味温性凉
具有退热降火、祛湿败毒的功效
白茶既可入药，又可收藏！
白牡丹形美高雅，状如牡丹初放
茶味甘醇清新，茶汤清澈杏黄
消暑解热最佳
全凭自己的口感喜好
同样存放环境下
不同嫩度白茶的转化速度也不一样
银针转化最慢，汤色滋味都缓慢变化
牡丹居中、贡眉、寿眉最快最明显
汤色从浅黄到橙黄再到橙红
转化成梅子香、粽叶香、枣香和药香
忙碌的生活，偶尔需要一个角落
一杯暖茶，让自己稍作停留
有用+10
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