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其他茶常常喝红茶的盆友会留意到红茶中一直有许多的如尘土一样的毫毛乱窜，都会在茶叶罐底端或是包装袋臂发觉许多的黑毛，是茶叶制做的情况下沒有搞好吗？觉得有脏的，这究竟是什么物品呢？实际上这种黑毛称为“茶毫”。
茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上边细微的毛绒，在其中带有丰富多彩的茶氨酸、茶氨酸等营养元素，一般来说，茶青的嫩值越嫩，茶毫就会越多，因此这一指标值在许多状况下做为茶叶嫩度的一个关键指标值。
红茶茶毫的功效
茶毫是茶树种类特点的主要表现，对茶叶的外观设计起了关键功效，能够 提高汤色质量，提升茶叶的经济发展使用价值，是嫩幼和高品质原材料的标示，是鉴定茶叶质量的关键要素之一，因而茶树茸毛一直都遭受茶叶经营者与顾客们的广泛高度重视。茸毛对许多茗茶的外观设计拥有画龙点晴的功效。
红茶茶毫与茶叶质量
茶毫含有多种多样成份，对干茶质量的产生有关键危害。
◆味道：茶毫中茶氨酸、咖啡因等成份均明显小于茶叶中的含水量，而氨基酸含量明显高过茶叶中的含水量，简单点来说，就是说苦味化学物质少，而鲜美化学物质多。
◆香味：茶毫关键长在幼嫩叶叶的下外皮，内带有丰富多彩的成分。茸毛尖部有代谢芬芳化学物质的腺细胞，能代谢芬芳化学物质，因而幼嫩叶叶茸毛多，制出去的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜香度也会高一些。
红茶中等级越高的茶叶选用的原材料均为芽尖一部分，芽尖一部分茶叶自身会有许多的小毛绒，在制做成茶叶后容颜更显著的粘附在茶叶的表层，基本上全是披满白毫，红茶因发醇空气氧化，毫毛展现金黄主导，在磨擦全过程时会有掉下来，便会觉得好像尘土一样在茶叶中脏脏的觉得。
毫毛掉下来归属于一切正常状况，但掉下来的茶绝不宜还和茶叶开展一起冲调，过多的茶毫危害汤色的透亮度，进而危害品茗感受。此外茶毫毛绒碎碎的，较难溶解水，飘浮在汤色中食用进到口腔科食管导致一些不适。全部掉下来的毫毛就沒有必需在一起开展冲调，立即煮茶也就可以。茶毫并不是是脏，仅仅 看上去一些不太舒适，它是茶叶的毫毛，不必太多顾虑，可安心食用。
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