绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音茶的存储期限
铁观音没有特定的保持期。一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。
一般来说，我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装，这种包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期（20天之内）就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。
不过，铁观音茶作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜，最多不要超多一年，以半年内喝完为佳。
过期茶叶的妙用
妙用一：将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里，可以吸附各种异味;如果双手有异味，也可以将过期茶叶放在手上搓一搓，同样有除味的效果。
妙用二：如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水喔，不然变成一个大茶包了。
妙用三：用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用过期茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶，就能消除辣椒的辣味。
妙用四：厨房垃圾如直接扔进垃圾筒，常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内，并在上方覆盖一层过期茶叶渣，置放一晚让它脱水，然后再扔进垃圾筒，这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味，也可用茶叶渣在手上搓一搓，同样有除味的效果。
妙用五：用很浓的过期红茶洗头，就能让头发变成棕色或黑色;是利用了红茶的功效与作用里的部分保留的对头发滋养的效果，如果用很浓得丁香茶洗头，头发就会变成红色，而且还没有毒性;即使不想染色洗过头发后用废茶水冲洗，也能去垢除腻，让头发乌黑、柔软有光泽。
妙用六：新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，用茶水彻底清洗一遍，那些油漆味自然淡去，多洗几次便会消失，比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。
妙用七：常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣，大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好，但可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。
妙用八：茶叶里含有多量的单宁褥酸，单宁酸具有强烈的杀菌作用，尤其对杀脚气的丝状菌特别有效，所以患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不药而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间之内不会有显着效果。而且最好用绿茶，经过发酵的红茶，单宁酸的含量就少得多了。
综上所述，铁观音茶叶过期之后还是不建议喝了，不过过期的茶叶却有很多妙用，不仅针对铁观音茶，即使是其它茶，如果过期之后也可以按照以上方法处理，因此也不会觉得浪费了。
我国茶产业现状与营销趋势分析
我国作为茶叶生产以及消费上的世界第一大国，茶文化历史悠久，其不仅是历史的传承也是茶文化的积淀。那如今茶叶市场如何呢？随着大数据时代的来临，大数据分析也应运而生，我国的茶叶消费量自2014年起，步入个位数年增长，并延续至今，百花齐放的发展势态，意味着茶产业的“消费时代到来”。那么，大数据下的茶消费时代是现状什么样，该如何应对，未来的营销趋势是什么？感兴趣的朋友一起看看吧！
一、现状
1、市场茶企现状
从我国的茶叶市场现状来看，其还是较为分散，处于无序竞争的混乱状态。数据统计，我国茶企共有7万多家，上亿元规模的茶企却不超过100家，绝大多数是千万元、百万元级别的中小型企业。目前茶叶行业的集中度低，不能够发挥规模化生产的效应，也不利于资源的优化组合。传统茶产品更多的是以茶叶产区为产品的宣传点，茶企通常销售本地的茶叶，对于品牌的关注度较低，且普通消费者甚至很难回忆起相关的品牌，消费者对于其品牌的认知往往较为模糊。
2、茶类发展现状
对于近几年来看，热点茶类相继接棒之后，国内茶叶消费市场的茶品类格局较为稳固，并未出现大规模调整。长年积淀之下，绿茶仍占据茶叶市场的半壁江山，黑茶是近几年茶叶消费市场的热点茶类，扩张迅速，已跃居成为市场第二大茶类。红茶在短暂降温后重新获得较高的关注度，市场份额继续扩增；乌龙茶以产品结构内部调整为主。白茶继续高速发展，茉莉花茶市场基本稳定。
3、消费群体现状
从中国茶叶流通协会发布的茶叶消费指数观测，经过2013-2015三年的震荡调整之后消费量，消费额和价格三项指数均保持平稳。2016年，我国茶叶年消费量达到181万吨，增幅14.9%
4、产品流向空间
空间分布上，人口大省与生产大省延续了消费规模扩张上的优势，贡献了更多的茶叶消费量，具有产茶区的生活经历成为一部分消费者进行茶叶消费的一个重要前提，接触促成了解，了解引发消费。
二、应对
1、行业要适应社会发展
茶叶与经济：茶叶行业的兴衰与社会经济是息息相关的。经济好的时候，茶叶市场需求就旺盛；经济衰退的时候，茶叶市场就萎缩。茶叶产品有两个重要的属性：一是个人爱好，茶叶不是生活的必需品。现在茶叶市场增长速度比较快是因为消费者的收入增长了，有钱、有时间去享受个人爱好，这种属性和汽车消费增长、艺术品消费增长是同一个道理；二是社交需要。茶叶是一个有历史文化的产品，作为礼品也是一个非常不错的选择。而这种需求也是在经济比较好的情况下，才会更多，所以在经济好的时候，茶叶也讲究个性需求、讲究文化品位和讲究品牌包装及档次；而在经济情况比较差的时候，茶叶就是讲究实惠、讲究简单了。
茶叶与消费：作为消费品，消费者的消费才是茶叶行业发展的核心。我们要看到并提前适应消费者需求的变化。十年前，消费者对茶叶只有简单的品类需求，对产品的质量没有太高的要求；现在消费者逐渐关注品牌，非常重视产品的质量安全。消费者的关注点在发生变化，消费者对自身安全、对产品的要求越来越高，希望能买到货真价实的产品。未来消费者可能会有更多个性方面的需求，他们希望茶叶产品在某种意义上可以体现自己的想法，不管是产品的口味还是产品的包装，未来个性化的需求将会越来越明显。
2、传统习惯和方便性的平衡
传统习惯的优劣势。茶叶是一个非常传统的饮品，在历史发展中形成了很多饮茶的习俗和文化，如什么样的茶叶应该用什么样的茶具、什么样的水泡茶会更好、不同的茶叶品类应该用不同的泡法、不同的茶叶应该有不同的品法。品茶讲究看茶形、观汤色、闻茶香、品茶味，消费者要经过极为讲究的步骤才能品到茶的特色，但是这种品茶方式相对繁琐，对时间、空间、技艺的要求都比较高，难以随时随地品尝到最佳状态的茶。
方便性的优劣势。现今人们忙于生活、工作，没有太多时间坐下来细细品一壶茶，人们的时间已经碎片化了，因而出现了很多方便的茶包，以立顿为代表的袋泡茶满足了很多上班族的饮茶需求。现在在四角袋包装的基础上又研发出了三角袋的包装技术，这种技术解决了以前包装都是茶碎末的问题，三角袋包装可以将完整的茶叶包装起来，让消费者可以品尝到优质的茶叶。这些技术让消费者饮茶更方便了，但是却很难将茶叶的最佳口感展现给消费者。
如何寻找茶叶在传统习惯和方便性之间的平衡。茶叶企业应该在这两者之间找到一个平衡点，在保持传统习惯的同时，能跟上消费者需求的脚步。可以从以下两个方面去寻找平衡：
第一，企业应生产多种不同的产品，以适应不同的消费需求；
第二，通过技术满足消费者的需求。例如日本的绿茶粉，颗粒达到2～20微米，能很好地溶于水，并且能保持茶汤的口感。也可以对三角袋包装进行适当的改良，但这种袋泡的方式还是很难泡出茶叶的最佳口感。
三、营销趋势
1、网络化与传统消费
茶叶与科技。作为纯农业的行业，茶叶的科技发展速度一直比较慢，但是科技的进步是无法阻挡的。对茶叶行业影响比较大的科学技术包括三大部分：一是产品的加工设备；二是茶叶内容物的提纯技术；三是网络技术。前两种科技从长远来看，对行业发展有很大的推动作用，但是这种改变相对比较慢。
而网络技术已经改变了我们的生活，改变了消费者购买茶叶的行为。茶叶企业应该积极跟上科技发展的步伐，搭上科技的顺风车，让自己发展得更快。随着网络技术的逐步成熟，模拟真实环境的VR技术应用正在形成。
2、趋势分析
总体市场发展环境喜中见忧。我国经济发展总体稳中向好，供给测结构性改革不断深化，一系列稳消费、调结构的政策措施持续发挥作用，人民生活水平不断提升。全社会范围内消费需求的扩大和层级的提升给茶叶消费市场的发展创造了良好氛围。
3、消费群体趋势
传统茶叶销售忽视了年轻群体，而如今80、90后正成为主流消费群体，茶企也要不断改革创新，与时俱进，多关注年轻群体的消费心理，全面拓展年轻化、多元化茶叶消费领域。饮茶代表着健康的生活方式，迎合了现代人对于健康养生的追求，正日益受到大众的青睐。
4、品牌消费趋势
茶叶市场总体年销售额中，品牌茶叶市场销售额增加接近两成，实现1872亿元；非品牌茶叶市场销售额为276亿元，茶叶品牌消费格局更加稳固。茶叶产品价格稳中略升，均价接近120元/公斤左右，较上年提高10元/公斤，涨9.2%。
5、营销调整趋势
为打破传统茶叶营销困境，探索适应新时代的发展模式，“互联网+”大势所趋。这种新型的营销模式，不仅有助于茶企拓展营销渠道，扩大品牌影响力，还有助于企业降低经营成本，提升服务质量，从而获得更大的客户流。
四、新技术应用前瞻
据新华网报道，日前举办的2018世界VR产业大会，如同打开一扇观察VR的窗口，释放出VR产业加快发展诸多新信号。VR技术融合了多媒体、传感器、新型显示、互联网、人工智能等多个领域的前沿技术。中国电子信息产业发展研究院院长卢山也表示，目前国际AR（增强现实）、VR技术已逐渐成熟，全球VR产业生态初步成型。
VR技术是虚拟现实技术是一种可以创建和体验虚拟世界的计算机仿真系统，它利用计算机生成一种模拟环境，是一种多源信息融合的、交互式的三维动态视景和实体行为的系统仿真使用户沉浸到该环境中。有关专家表示，VR技术未来将得到广泛应用。
届时消费者在带上头盔，直接就能置身于真实的泡茶、喝茶的模拟环境中，随着新技术的成熟与应用，茶叶网销份额将再次被无限放大，届时茶叶市场营销模式将被彻底洗牌，传统的销售模式也将受到空前的打击，转变必将成为必然。
铁观音产地，如何甄别祥华铁观音
祥华铁观音，是安溪铁观音的四大产区之一，祥华乡位于北纬25 11’、东经117 44’的安溪西部边陲，距县城78公里。东与长坑乡接壤，西与华安县湖林乡、仙都镇相连，南与芦田镇、龙涓乡毗邻，北与感德镇、福田乡交界，辖20个行政村，人口3.2万。
祥华铁观音生长环境
属戴云山南侧，亚热带气候，平均海拔800米，境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，泉甘土赤，十分适宜乌龙茶尢其是铁观音的栽培和制作，全乡现有茶园1.8万亩，其中茶叶绿色食品基地1万亩，1999年茶叶产量1310吨。祥华盛产铁观音，茶农独树一帜的精湛传统制作工艺，可谓天地人三者巧妙结合，使祥华铁观音无论在产量和质量上都独占熬头，享誉大江南北。
祥华铁观音的蓬勃发展
独特的自然条件，加之勤劳、智慧的祥华茶农独树一帜的精湛传统制作工艺，可谓天地人三者巧妙结合，使祥华铁观音无论在产量和质量上都独占熬头，享誉大江南北。正如胡平同志（原福建省省长、商业部部长）所题：“祥华观音、茶叶极品”。 祥华物华天宝、人杰地灵、山清水秀，是清文渊阁大学士兼吏部尚书李光地的诞生地，清进士、詹事府詹事陈万策的故乡，开先县令詹敦仁的隐居地。如今的祥华，则是闻名遐迩的名茶之乡。 2006年末，全乡人口32489人，工农业总产值4.11亿元，农民人均纯收入5720元。2013年末，全乡人口38489人，工农业总产值8.11亿元，农民人均纯收入21070元。
祥华铁观音历史
祥华产茶历史悠久。祥华的不少地方古属崇信里。明嘉靖《安溪县志》载：“茶，龙涓、崇信出者多。”后周显德三年（956年），卸任后的詹敦仁入居佛耳山麓。因与名僧释宏道（号介庵）交情甚厚，释宏道特专程到佛耳山拜访敦仁。詹“与道人介庵游览佛耳，煮茶待月而归”后，留下诗曰：“活火新烹涧底泉，与君竟日款谈玄。酒须迳醉方成饮，茶不容烹却是禅。闲扫白云眠石上，待随明月过山前。夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。”可见，早在五代之季，祥华已经产茶。
祥华铁观音的品牌之路
祥华铁观音的发展，还得益于培育品牌，“祥华”牌成为安溪八大茶叶品牌之一，并荣膺福建省名茶称号。茗山茶叶获2005年中国“三绿”工程放心茶中茶协推荐品牌，通过ISO9001质量体质认证；2005年，茗山茶场被省科技厅、农业厅选定为生态茶园示范园区；2006年秋季，中央办公厅选用茗山茶叶为办公用茶，祥华茶叶再次挺进中南海。此外，三融、冠和、沁园春、理想、上第、祺祥、祥发等品牌，市场知名度和品牌效应也不断上升。同时，祥华乡还积极引导产业分工，努力建设好管茶、制茶、卖茶三支队伍，提高整体效益。到2006年底，全乡茶叶加工企业已发展到50家，在县内和全国各地开设的茶店、茶庄、茶艺馆200多家。
祥华铁观音产区分布
随着祥华铁观音的蓬勃发展，目前祥华乡境内的祥华村、美西、美仑、白玉、白坂村、白珩、新寨、石狮、旧寨、后洋、珍山、崎坑、福洋、祥地、东坑、小道、郑坑、福新、和春、河图20个行政村都盛产铁观音。
如何甄别祥华铁观音
1，口感
祥华铁观音素以“”口重、香气足、水清点、酸韵入“”，著称，味正汤醇回甘强。祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著，茶香具有独特的”粉香味“，并且耐泡度十足。
2，茶水特征
特质典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面：其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。
3，优势
分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制 法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。最主要的韵味是”粉香味“，两个字”好闻“。
4，鉴别技法：
鉴别祥华茶要掌握要领诀窍，较简易的方法有：第一，细心体味其是否回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存者当为祥华茶无疑;第二，观察汤水，较稠者，无异味者，可作认定祥华茶之参考。
祥华铁观音购茶指南
祥华乡不仅区域广阔，而且植茶面积也较多。选择正宗祥华茶，正确且较保险的方法，当然是到有代表性的村庄茶区买茶。
据悉，祥华有代表性的茶区村庄共有五个点：第一个点：祥地、祥华两个村;第二个点：石狮村、豆坑村;第三个点：福新村、高山村；第四个点：新寨、旧寨；第五个点：后洋、珍山、崎坑、福洋。可先至安溪城关再到祥华乡所在地，然后视路况，或自驾车前往或搭其他车进村。
其次，祥华乡政府所在地有较大茶市，每季的茶叶上市高峰期，茶农都会把茶叶聚集在此出售，如有足够经验的，可以在街道设摊点直接买进，选择性很强。
看了还看：铁观音产地，感德铁观音的特点是什么？ 铁观音产地，西坪铁观音特点是什么？
铁观音品牌你了解吗资深茶客推荐几个品牌
说到茶，我相信不管是喜欢或者不喜欢的人肯定都知道乌龙茶或者铁观音之类的名茶吧。生活中随处可见，或者常听老人念叨。特别是安溪盛产的铁观音差不多已经是无咯奶茶的代表茶品了吧。特别是外形的沉重和特别的韵味，已经成为很多人心中的经典。那么对于铁观音的品牌，你有什么了解吗?我们一起来了解一下吧。
第一个推荐的品牌是，安溪凤山铁观音。这道茶品是出自福建安溪原产地，安溪凤山也是被视为铁观音最正宗的出产地。第二个推荐品牌是日春铁观音，日春同样是指安溪境内的种植地，当然也是综合性的铁观音茶企之名。
第三大推荐品牌华祥苑铁观音。华祥苑是一家综合性的茶叶企业，它的特点是将，铁观音茶叶传统的制作工艺和现在科技技术两者融合在一起。最后还有一个大众比较熟悉的品牌——中闽铁观音。若是爱茶之人应当都知道，中闽所制造出的铁观音茶叶茶质优良，中闽也一直以研发高端铁观音为发展核心，所以购买这个品牌的铁观音质量是非常有保障的。
上面就是关于铁观音几个比较知名而且也比较大众化的品牌。现代人很多人买东西都特别看重牌子，其实铁观音茶叶的质量好坏和品牌的关系并没有直接的联系，不出名的并不代表不好喝，而大家都喜欢的并不就代表所有人都爱好。我们为大家推荐的品牌只是说在茶叶销售品牌里，他们的口碑和销量都是比较平稳的，大家也可以选购一下。
喝铁观音茶的副作用都有哪些
茶叶铁观音是绿茶吗？
铁观音茶叶的泡法是怎么样的？
1725铁观音是什么茶叶的种类?
一起来了解下铁观音如何减肥
