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大红袍的特点有哪些

2019-03-17 访问量: 41 茶礼仪网
  大红袍茶的保健功效是比较显著的,同时也是乌龙茶中品质优异的品种。那么,大红袍的特点有哪些呢?下面我们来了解下关于大红袍茶的相关特点,以便于我们对大红袍有更多的了解。

  大红袍的特点

 

  大红袍,属于乌龙茶中的瑰宝,产自福建省武夷山,是武夷山四大名枞之首。关于大红袍的故事和传说很多,但更为特别的是它的品质。传统产区的大红袍条索紧结,色泽青褐油润,净度佳,较为匀整;汤色橙黄油亮带宝色,香气馥郁显兰花香,滋味醇厚,岩韵充足,叶底紧实软亮。

 

  此外,大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

  大红袍茶品鉴

 

  品鉴要从几个方面来观察:外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。其中以香气和滋味这两方面为重点。

 

  (1)香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。

 

  (2)滋味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。

  (3)外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。

 

  (4)优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)

  那么,大红袍与铁观音都是乌龙茶,两者之间有什么样的区别呢?具体如下:

 

  1、都属青茶系,皆为乌龙茶,按地域分,大红袍是闽北乌龙,铁观音是闽南乌龙。

 

  2、铁观音茶条卷曲肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,冲泡后汤色金黄或偏浅绿色。

 

  3、大红袍香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑;大红袍外形成条状,色泽红褐,初一看上边还有一层白色,泡到杯里茶水也是发红的,还带烟火味,高档大红袍在烟火味下还有阵阵花果香。

  本次内容就介绍到这里,总的来说,优质的大红袍品质特点都是极佳的,这也是在鉴别其好坏的一个分辨方法。因此,想要购买到好的大红袍茶,应当对大红袍茶的特点多加了解。

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怎么选大红袍怎样储存大红袍

怎么选大红袍怎样储存大红袍

正宗的式夷岩茶,与冒牌货充斥市面,并存于市场,鱼目混珠,买时不可不慎。冲泡式夷茶,也有许多学问。那么如何选用大红袍怎样储存?如何买到正宗、质优的武夷岩茶?

首先看大红袍的外质。

外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称”晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6—8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。

其次是选购时选择有信誉、正规的厂家产品

武夷山市有多家著名厂家,例如“裕兴”、“一品岩茶厂”、“茶叶总厂”、“侨丰”、“坡石岩”、“武夷星”、“金垅”、“回春”等,可选择购买。正规厂的产品,标有品名、重量、厂名、电话、地址、条码,认证标志等。

大红袍选好后不可能一次饮用完,那么就存在怎么储存的问题。

一般的来说。打好小泡袋。放入锡罐中。就能保存很久。但是要注意。放到阴凉。无异味。干燥的地方。茶叶保存。非常忌讳异味。潮湿。大红袍可以不放冰箱。常规条件就能保存。

如果你没有锡罐。普通的铁罐也是可以的。但是一定要密封好。如果确实想保存的很久。可以封口处打上蜡。

按上述要求执行,对于怎么选大红袍怎样储存大红袍就不再是大问题了。

吴亦凡演唱会造型时尚酷炫穿大红袍唱新歌

5月11日,“天·地·东·西·ALIVE TOUR吴亦凡2019巡回演唱会”北京站举行,吴亦凡变换了多套造型,包括墨绿绸缎提花睡衣款外套及同色长裤,黑色拼接软呢外套配同系列羽毛刺绣皮马甲,黄黑条纹西装及巴洛克印花衬衣……最后他身穿正红色的压褶裙裤献唱了新歌《大碗宽面》。

大红袍茶的好处可以抗辐射美容提神

喝茶是一种养生的方式和方法,不同的茶品营养的价值不同,而且口感和功效也是不一样的呢。大红袍是一种很名贵的茶品哦,不仅营养丰富,还可以有抗辐射的作用,你知道大红袍的好处吗,一起来看看小编的具体介绍吧。

大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。

有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。大红袍具有很好的预防疾病的作用,同时还可有预防辐射伤害的效果,对于减少细胞侵害有帮助。

有助于美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

有助于醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。

关于大红袍的一些好处,以及一些治疗疾病的功效,大家都知道了吧,可以看出的是它可以有治疗辐射疾病的作用,还可以有美容养颜的效果呢,同时也可以提神醒脑,对于提高免疫力有帮助,同时也可以有增强人体免疫力的效果。