喝普洱茶来暖胃-茶礼仪网

　　喝普洱茶来暖胃！《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒——括肠通泄”，普洱茶具有消食、养胃的作用。如果日常生活中保持每天喝一定浓度的普洱茶的习惯，对于肠胃大有好处。

　　普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外，代研究证实在以下几个方面疗效更为突出：养胃、护胃。

　　在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　普洱茶功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，熟普洱茶养胃、暖胃的作用尤为明显。

　　普洱茶随着年份的存放，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量逐步地减少，对胃部的刺激性就随之减小，茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，普洱茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

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普洱熟茶和生茶适合在一起存放吗？

导读：云南的普洱茶，是一个很为特别的茶类，同一个产地，同一原料制作，却能产生两种不同的茶叶口感。生茶以清新的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追捧。而熟茶，以厚重、醇厚、润滑以及独特的陈香，也有很大一部分茶友喜爱。

普洱熟茶和生茶，同是普洱茶，那存放之时便有了疑问，生茶与熟茶，可以存放在一起吗？

普洱熟茶和生茶适合在一起存放吗？

首先给一个答案，尽量不要。

生茶是基本没有经过发酵的茶类，因而后期的转化程度更大。

熟茶则是经过发酵的茶类，大部分茶性已经稳定，陈化程度相对稳定。

喝过生茶熟茶的茶友都明白，生茶熟茶是两种完全不同的香气，而茶叶又是吸味物质，如果合并存放，是会在香气上有一定影响的。

普洱熟茶和生茶适合在一起存放吗？

这样说并不是说两种茶要相隔很远来存放，在家中分别存放普洱生茶熟茶，有以下几个方式：

第一，一些茶友有专门存茶房，生茶熟茶自然是分门别类的存放。

第二，条件有限的茶友，可以用以纸箱，或是柜子，把生熟茶分开摆放，只要不是叠加在一起则是好的。堆放在无异味干燥的环境就可以。

普洱熟茶和生茶适合在一起存放吗？

第三，若是撬散的生茶，熟茶，可以放到茶罐里，这里有一个小知识点，南方的茶友，因为天气原因，可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友，则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐，在一定程度隔湿防潮。

　　普洱茶膏调饮的方法：

　　1.精致的奶茶

　　配料：茶膏1克，鲜牛奶400毫升，蜂蜜3克(约一羹匙)。

　　步骤：将茶膏用50克开水溶解，并用匙子或筷子搅动，达到基本溶解为止。然后将鲜奶加温至50℃左右，将50克茶汤倒入，反复搅动，待水温降低，再将蜂蜜倒入搅动几下即可。如果夏天为了避暑，可加冰块饮用。

　　口感：香甜、厚滑。

　　汤色：浅褐色。

　　2.迷人的滋补茶

　　配料：茶膏1克，大枣、桂圆、山楂、枸杞各10克，蜂蜜3克。

　　步骤：将大枣、桂圆、山楂、枸杞放入锅中，加水500克熬煮20分钟(水开后计时)。然后过滤，将果肉及杂质滤出，放入茶膏继续熬煮5分钟。关掉火源。让茶汤凉置到40℃左右，将蜂蜜倒入，搅拌几下即可饮用。

　　口感：甜、润、滑。

　　汤色：红色(葡萄酒色)。

　　3.浓烈的姜茶

　　配料：茶膏1克，姜片5克，蜂蜜3克。

　　步骤：将姜片放入锅中，加水500克熬煮20分钟。将姜片取出，放入茶膏继续熬煮5分钟，关掉火源，让茶汤凉置到40℃左右，将蜂蜜倒入，搅拌几下即可饮用。

　　口感：滑、润、甜、微辣。

　　汤色：红色，偏暗。

　　4.温柔的玫瑰香

　　配料：茶膏1克，玫瑰花酱6克(约两羹匙)，蜂蜜3克。

　　步骤：将茶膏加水500克熬煮5分钟(水开后计时)。关掉火源，让茶汤凉置40℃左右，将蜂蜜倒入，搅拌几下，然后再将玫瑰花酱倒入，轻轻搅动几下即可饮用。

　　口感：温润、香甜。

　　汤色：玫瑰红。

　　5.酸甜的橙红茶

　　配料：茶膏1克，鲜榨橙汁100克。

　　步骤：将茶膏加水400克熬煮5分钟(水开后计时)。关掉火源，让茶汤凉置40℃左右，将鲜榨橙汁倒入，轻轻搅动几下即可饮用。

　　口感：微酸、滑润。

　　汤色：浅红。

【普洱茶知多少】普洱陈茶虽好，于市场而言却是把双刃剑

　　普洱陈茶之所以在某个时期非常受欢迎，除了收藏价值和品饮价值外，还在于营销成本与新茶比起来，小得太多。因为经过长时间的市场波动，仓储，收藏，能留下来的毕竟数量有限，只要仓储良好，人们大都认可它。

　　陈茶是一个茶企的产品能否卖出高价的重要依据之一，请注意，是"重要依据之一"而不是"主要依据"。同时，陈茶也可反映一个茶叶店的底蕴厚不厚，当然你可以理解为卖不出去，所以陈列在货架上，但这只是个人片面的看法而已，事实上对于一家只专注做陈韵普洱茶店来说，陈茶的品质、数量往往决定着其命脉。可充分理解为陈茶对于一个只专注做陈韵普洱茶的店无比重要，但推动茶叶市场的就并非是陈茶了。

　　一方面，普洱陈茶虽好，但并不意味着陈茶在市场上占据着主导地位，像在今年行情下，恰恰是新茶在推动着市场发展，若此时力推普洱陈茶、老茶，这种做法将会对市场起到一定的阻碍作用。当然，在行情较好时，无疑陈茶能促进市场的良性发展。但从另一方面来说，普洱陈茶，如生茶具有大众口感，而熟茶恰恰相反，带有强烈的"个人色彩"或者说口感更独特。经过多年的陈化，熟茶已经口感更加浓滑爽口，糯感强，市场上喜欢喝的人，越喝越想喝，但是如果不喜欢喝的人，则会把枣香形容是霉味，初次入口就会让个人感觉不舒服，但是生茶的陈茶不存在这种感觉。

　　两者的区别在于品饮的口感上：生茶初饮便会让人立马喜欢上它，而熟茶初饮喜欢的程度并不像生茶来得那么快、来得那么直接，而是一种"由外入里，循循渐进"的过程，可是一旦上瘾，就会无法自拔地喜欢上它，其忠诚度比生茶更高，这是好的一方面，不好的一方面的是，可能会造成对其它茶种的偏见，最终视若罔闻。

本文标题：喝普洱茶来暖胃

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