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2018问答二十八:普洱茶的堆味就是仓味吗?

2019-03-18 访问量: 28 茶礼仪网
  首先普洱茶堆味不是仓味。

  普洱茶的堆味是在普洱熟茶发酵过程产生的的味,这特指普洱茶熟茶才会有堆味,堆味随着时间的推移是会褪去的。在云南,熟茶出堆压饼后放两年堆味就会褪去。

  普洱茶的仓味是普洱茶存储过程中,在高温高湿的环境下产生的味道。这个味道普洱茶熟茶生茶都可能会有,主要是存储不当产生的。仓味很难去,基本上是去不了的。

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双廊普洱茶的功效

  双廊普洱茶由昆明达劳斯科技有限公司出品,集普洱茶、红茶原料种植、采摘、产品生产加工、产品批发、销售为一体。那双廊普洱茶的功效有哪些呢?下面就和小编一起看看双廊普洱茶的功效吧。

  双廊普洱茶的功效一:降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

双廊普洱茶

  双廊普洱茶的功效二:防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。

  双廊普洱茶的功效三:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

  双廊普洱茶的功效四:健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度为1%时效果最佳。

  双廊普洱茶的功效五:消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

  双廊普洱茶的功效六:抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

以上便是小编为你介绍的双廊普洱茶的功效,双廊普洱茶可谓是一款养生茶,不仅能养生还能够减肥。想减肥的女性朋友双廊普洱茶是你不错的选择哦!

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:作者站在圣石下

叫中山箐名字的地方很多,今天就讲讲普洱市景东县漫湾镇漫湾村中山箐,这里也是我的乡愁。小时爷爷给我们讲了一个传奇故事,那时只觉得好听,后来上学学了《愚公移山》,才感觉家乡也有“愚公开渠”的传说。小时走路去过两次中山箐,也许太累,没有留下什么印象,后来看《走进茶树王国》一书,里面有一颗很大的古茶树吸引了我,并两次专程前往。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:作者先辈居住的石崖

中山箐是一个具有特殊地理环境是一个自然村,位于漫湾村上部,无量山国家级自然保护区边缘,包括中山、棉花林、垭口、岔河四个小组,海拔1650-1890米,后山最高海拔2400多米,在抗日战争时期发生了一个可歌可泣的故事。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:作者与“蛟龙出海”大茶树合影

从清朝晚期到解放前,在无量山、哀牢山等地区,大量外地人来此种植大烟(罂粟),在中国流行吹大烟的百余年历史里,云南烟土就非常出名。今天云南的烟草特别受宠,这也是云南特殊的土壤、海拔、气候等环境的造化。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:坑底的村庄

我的祖上大约在清朝晚期,从四川辗转千里逃难来到这里。据说当时我爷爷的爷爷弟兄两家,拖儿带老来到这闭塞的深山,初到时全家人在一个石崖下搭建了一个窝棚居住,后来大哥家定居棉花林,我的老祖先后搬迁到几公里外的小坪掌和班独山。爷爷在年轻时依靠种植大烟也曾过上一段短暂的温饱日子,但进入解放战争时期,由于民国党天天抓兵。爷爷的父母去世得早,兄弟五人中大哥抗日战争时参加远征军,杳无音讯;二哥夭折,爷爷老三是家里的顶梁柱,四弟被抓壮丁,押送到景东县城,鬼精的他食了大量大烟,致使泻肚稀脱,被遗弃在路边,他用此计逃脱后不敢回家;老五、老六善小,爷爷只能天天躲避抓兵,加之多次遭匪窃,解放时已是一贫如洗,土改时爷爷才从山上搬迁到保甸坝子的杨尚村定居。爷爷他们那一代的口音都是四川口音,如今居住在中山箐的人大多依然保留有四川口音,当地人称我们为“三川半”。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:中山箐风光

爷爷这样给我们讲故事:“传说很久以前,一个漆黑的雨夜,天空突然划过一道强光,稍后传来一声巨响,大地颤抖,鸟飞兽惊,生活在山里的人们惊恐万分,后来人们终于发现这个地方形成了一个一百多丈深,二百多丈宽的天坑,坑底巨石成堆,只见硝烟弥漫之中一个巨石金光灿灿,人们以为是天神发怒,无比敬畏。后来山上的泉水聚集坑底,越积越多,渐渐的天坑成了天池。一晚,头人做了个梦,坑底的圣石被水淹没会给人们带来灾难。于是带领族人在山梁较低处不分白天黑夜的开挖沟渠排水,可怎么也排不完,终于感动了天上的神仙,神仙下凡到此用手中的飘带轻轻一扬,山谷瞬间开了一道裂口,一个犹如飘带的深谷形成,不久排干了水,只见原来发光的巨石上长满仙人掌。后来人们把这个巨石当作圣物祭拜,石头上的仙人掌多少年来一直长在哪里,曾有人攀上巨石采仙人掌,刚从巨石下来就暴毙,之后没有人再攀爬过此石。人们千百年一直在巨石下烧香祭拜,祈求风调雨顺,平安幸福。”

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:修剪前的“蛟龙出海”大茶树

从中山箐天坑流下的溪水成为漫湾小河的源头,河水注入滔滔澜沧江。在上世纪六七十年代,水利专家勘测澜沧江,规划在澜沧江建设七个百万千瓦级的阶梯电站,其中在漫湾河口选址建设澜沧江上的第一个电站漫湾电站,曾经创造过多项国内、世界第一。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:修剪后的“蛟龙出海”大茶树

“驼峰航线”是二战时期中国和盟军的一条主要的空中通道,始于1942年,终于二战结束,为打击日本法西斯作出了重要贡献。在1942年4月,日本占领缅甸,切断滇缅公路,美援华物资必须飞越喜马拉雅山空运到达中国。与景东相距一百多公里的祥云县的云南驿机场,是当时非常重要的枢纽机场。直到1944年5月,中国远征军和盟军麦瑞尔突击队夺回了缅北的密支那机场,重新开通了密支那——保山——楚雄——昆明——重庆航线,成为主要援华物资的空中通道。在抗战期间共有两架飞虎队飞机坠落在景东县境内,一次是1943年4月坠落于龙街乡戈瓦村,一名飞行员牺牲,其他机上人员得以获救,相关资料也比较多;另一次是1944年坠落于漫湾中山箐,而留下的相关资料很有限。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:图为:中山箐茶山

1944年5月的一天中午,美国十四航空大队(飞虎队)的一架运输机载着援华物资从密支那起飞,计划飞往昆明,因为是运输机,乘员没有配备降落伞,飞机在飞越澜沧江上空时,突然失事,偏离航线坠落漫湾中山箐。据当地老人者发清回忆:飞机拖着黑烟坠毁在中山箐北左山上,当地群众赶到现场,只见飞机在燃烧,弹药的爆炸声轰轰地响个不停;机上人员全部牺牲,很多尸体被炸碎,散落在山上,当地官员到场后要求拾笼遗体,保护好现场,并向上报告;不久,来了两个美国人和一个中国翻译,美国人说飞机上共有12个人,已全部牺牲。当他们找到一只高筒皮鞋里的死人脚时,拿在手上用鼻子了又闻,哭过之后,用火焚烧,把美国飞行员的骨灰带走,其他死者的遗骸用村民提供的棺木安葬在飞机落下的地方,当时用中英文刻字立下了个碑,后来建成抗日纪念地,纪念碑没有留下英烈的名字,青山埋忠魂。只是近年来每年抗战胜利日,有人用当地酿造的美酒和生产的茶叶来祭奠缅怀先烈。

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图为:当年飞机坠落山崖处

离纪念地不远处还保留下来一片古茶树,最大的几十株栽种在屋后的地坎上,树龄有近千年,其中一颗高11.7米,根部最大径围2.74米,是目前漫湾古茶山中发现的最大的栽培型古茶树,枝繁叶茂,树干苍劲弯曲,犹如蛟龙出海,被成为普洱树形最美的大茶树。只可惜2008年茶价下跌,茶农为了方便采择,砍了部分树枝,形象受损。中山箐过去像这样的古茶树很多,但过去茶叶不值钱,山区人多地少,很多大茶树被砍了种粮食和其他作物。自从2004年普洱茶热起来后,中山箐茶叶特殊的口感被很多商家看好,但商家都相对保密,卖茶时都不愿意推荐,只顾闷着发财,所以中山箐茶叶外界知道就很少,就像抗日英烈一样成为无名英雄。

普洱漫湾中山箐的传奇故事︱老包开讲

图为:古朴的民居

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喝普洱茶到底有什么好处?普洱茶是不是真的这么好?

喝普洱茶到底有什么好处?普洱茶是不是真的这么好?

茶最早出现在历史上时,是在神农尝百草集中,从那时候开始,便有“以茶治病”的传统,对于古人而已,喝茶让身体更舒适,让状况得以缓解,可谓之“药”。于此同时,中国古代民间对于采用老茶治疗的记载不计其数。

普洱茶是不是真的这么好?

在现代科学的研究中,同时证明了普洱茶所含内质具有九大养生功效:助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老,延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害。

由此,可见,普洱茶养生保健是有出处,有根据,不是迷信。

喝普洱茶到底有什么好处?

普洱,很早就被誉为茶中减肥之王。

每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同)。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。

根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。

喝普洱茶到底有什么好处?普洱茶是不是真的这么好?

对于患有胃疾的人群来说,绿茶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,空腹饮用易损伤肠胃;而普洱熟茶作为一种发酵茶,不但不伤肠胃,还有暖胃护胃的效果,其中的咖啡碱、氨基酸、磷脂等物质更有帮助人体消化、促进脂肪代谢的功能,这也是古时游牧民族喜爱酵茶的原因。

因此,有人说普洱茶是男人的加油站,女人的美容院。

喝普洱茶到底有什么好处?普洱茶是不是真的这么好?

普洱茶,含有上百种微量元素,在这里,就简单说一下,“锗”。

临床研究发现,锗对抗肿瘤、治疗老年痴呆、增强免疫功能、延缓衰老、预防及治疗动脉硬化、降低血液粘稠度、抗类风湿关节炎、调节内分泌、止痛消炎、降血压、治疗骨质疏松、调节内分泌、治疗慢性肝炎等方面有着显著的效果。

普洱茶中的“锗”元素的含量远远高于其他任何茶种,长期饮用普洱茶,能够有效预防癌症的发生,抑制多种病变,全面提升身体的免疫力。

不知道,这样的研究结果,能不能打动你?(本文来源:普洱世家,