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六安瓜片的保质期是多久?

2018-03-08 访问量: 162 茶礼仪网

  在我们身边,最熟悉的茶叶就是绿茶,而绿茶中档次比较高的茶叶就是六安瓜片,这种茶叶有瓜果的香味,但是如果到了六安瓜片的保质期的话,那么茶叶的口感就会显著的下降,甚至都无法饮用,所以了解茶叶的保质期是极其关键的。

  六安瓜片属于绿茶,而绿茶易吸湿气,水分达到百分之五以上时,就会变质,一次长时间存放的绿茶即使没有开封也会失去香味,因此应趁新鲜时饮用,在室温下六安瓜片的保质期为一年,开封后应倒入密闭的容器内,并且应该在一个月以内用完。

六安瓜片的保质期

  红六安瓜片因为没有发酵,所以六安瓜片的保质期比较长长,罐装或用铝箔纸包装的茶包,可保存三年,放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后,香味就会消失,丧失原有的风味。

  所以我们在饮用六安瓜片的时候,一定要在六安瓜片的保质期前饮用掉,以免导致茶叶出现浪费的现象。同时因为任何的茶叶都害怕阳光的直接照射,所以在保存茶叶的时候还需要注意选择一个阴凉的地方,不要让阳光照射,因为茶叶是非常害怕阳光的,会降低保质期。

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中国十大名茶之一,安徽六安瓜片

中国十大名茶之一,安徽六安瓜片

中国十大名茶之一,安徽六安瓜片是采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶,为绿茶特种茶类。

中国十大名茶之一,安徽六安瓜片主产于齐云山,齐云山主峰海拔高达800多米,山上峰峦迭翠,土壤肥沃,雨量充沛,终年四季,云雾弥漫。茶树生长在这样日照短且多漫射光的温湿的环境里,朝夕饱受着雾露的滋润,因而茶质优美。

外形:单片平展、顺直、匀整,叶边背卷、平展,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,叶被白霜,明亮油润。

内质:汤色清澈,香气高长,滋味鲜醇回甘,

叶底:黄绿匀高。

安徽六安片茶”是中国十大名茶之一,是绿茶系列中的一种,更在绿茶家族中占据首要位置。据现代药理学研究成果表明,绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。

中国十大名茶之一,安徽六安瓜片是我国绿茶的一朵奇葩,其色、香、味、形的品质风味在中国十大名茶中别具一格,是六安历史文化遗产之一。

六安瓜片和黄山毛峰哪个好

有人问:六安瓜片和黄山毛峰哪个好?六安瓜片是中国十大名茶之一,黄山毛峰也是中国十大名茶之一,所以六安瓜片和黄山毛峰是很好的茶叶,就看大家喜欢的是哪一种就好了。

首先,我们来了解一下六安瓜片和黄山毛峰的获奖荣誉,以此来判断它们哪个好?

六安瓜片的获奖荣誉

1982年、1986年分别被商业部评为全国名茶,其后1995年获“安徽省优质农产品”奖和“中国国际茶文化、茶产品推荐奖”。

1999年经农业部茶叶质检中心测评为国际茶叶界质量最高等级“国际先进水平”、并于同年获“99中国国际农业博览会金奖”,同时被评为国家“名牌产品”。

2001年中国(芜湖)茶博会上荣获“茶王”殊荣。

2007年3月26日至28日,胡锦涛主席访问俄罗斯期间,将六安瓜片与黄山毛峰、太平猴魁、和绿牡丹4种名茶,作为“国礼茶”赠送给俄罗斯领导人。

2008年,六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。并被列入国家非物质文化遗产目录。

2010年,六安瓜片走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。

2014年5月8日,由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会,在南京市茶叶协会、六安市在外人才协会南京分会等的共同努力下在南京国际展览中心成功举办。

黄山毛峰的获奖荣誉

1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。

1982年获商业部名茶称号。

1983年获外经部“荣誉证书”。

1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。

1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。

1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。

1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。

其次,我们来了解一下六安瓜片和黄山毛峰是什么样的?口感如何?

六安瓜片的品质特征

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:

提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;

梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。

黄山毛峰的品质特征

特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。

黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰,以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良,白毫显,分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶,一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。

综上,六安瓜片和黄山毛峰都是很好的茶叶,关键就看大家喜欢的是哪种口感的了。

六安瓜片与霍山黄芽

为什么会把六安瓜片与霍山黄芽放在一起呢?主要是因为六安瓜片与霍山黄芽之前在口感上面有一定的相似之处,但是事实上这是两种茶叶,相关的介绍如下!

六安瓜片的简介

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称"庐州六安茶",为名茶;明始称"六安瓜片",为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

六安瓜片,为绿茶特种茶类。"具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求"壮"不求"嫩"。

霍山黄芽的简介

霍山黄芽,安徽省霍山县特产,国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。

2006年12月,霍山黄芽成功获批国家地理标志保护产品称号。

安瓜片的等级分类

1、极品

极品六安瓜片瓜子形,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品

精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

3、一级

一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级

二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级

三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

霍山黄芽的等级特征

1、特一级

特一级的霍山黄芽,采摘标准为初展程度达九成或以上的一芽一叶,成品茶外形匀齐,似雀舌,色泽嫩绿微黄,显毫,香气清香持久,滋味鲜爽,回甘生津。

2、特二级

特二级的霍山黄芽,采摘以初展程度达九成或以上的一芽一叶为标准。此等级的成品茶形似雀舌,色泽嫩绿微黄,有毫,香气清鲜高扬,滋味稍比特一级的淡一些。

3、一级

一级的霍山黄芽,采摘标准为初展程度达三成或以下的一芽二叶、七成或以上的一芽一叶。该等级的霍山黄芽,外形条索尚匀齐,色泽微黄,白毫微显,滋味醇厚。

4、二级

二级的霍山黄芽,采摘初展程度达六成或以下的一芽三叶、四成或以上的一芽二叶为标准。成品茶匀直微展,色泽绿黄,茶味醇和。

综上所得,六安瓜片属于绿茶,霍山黄芽属于黄茶,两种茶叶在发酵制作方面存在一定的差异,因此,两者之间不管是从口感还是内质上面都是有一定差异的喔!