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“普洱茶不像其他食品，真正享用的人常常会自己去买。”周健从自身及众多普洱茶爱好者的普洱茶消费习惯分析，普洱茶才是真正属于自己想用的东西，不像烟酒之类的礼品。自己到茶庄品饮后挑选适合自己的普洱茶，而不是直接付钱匆匆拿走然后束之高阁。一个产地一个批次的茶叶都可能不完全一样，需要亲自品尝哪个更适合自己。普洱茶对于真正爱茶的人来说，没有最适合的，只有更适合的。
秘密2：选普洱茶要辨内外品尝之后再决定
茶艺师彭金兰告诉记者，普洱质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的普洱茶饼两面、内外叶片均匀一致，茶梗少、黄叶少。生普洱茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味；最后要品尝。当你看好一饼普洱茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。
秘密3：普洱茶也有掺假太便宜的不要买
普洱茶越来越受到人们的欢迎。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象。比如以次充好。有的茶商将茶饼外面用非常好的茶叶，里面掺入一般茶叶；还有少数茶商用越南的一种树叶冒充普洱茶；甚至有用做茶的下脚料，加入胶紧压而制成茶饼的。周健表示，一般的普洱茶一饼357克，会卖到100元以上，高的还有成千上万元的。目前最受大众欢迎的是300—800元普洱茶。一二十元等太便宜的普洱茶，建议不要买。
秘密4：普洱茶冲泡有讲究茶和汤要分离
茶艺师彭金兰和肖思萌给记者演示了冲泡普洱茶的过程。首先普洱茶西安哪儿去买要洗茶两三遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。普洱茶最好用纯净水冲泡。生普洱需要95℃的水温，熟普洱需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水。
秘密5：泡茶茶壶有不同生熟普洱要分开
茶艺师表示，普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现普洱茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡普洱茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。
此外泡生熟普洱茶的茶壶一定要分开，不能混泡。要是事先不知道哪个曾经泡过生茶和熟茶，再想泡时，如何选壶？对此，彭金兰告诉记者一个窍门：先用开水淋壶，然后闻壶的气味，泡生、熟普洱茶的茶壶气味不一样，接近哪种茶气味就是曾泡过哪种茶的茶壶。
秘密6：储藏普洱茶外包的薄膜要撕掉
记者在一些超市和茶庄发现，不少普洱茶包装外面都包了一层薄膜。周健建议，消费者买回去后，要撕掉最外面的包装膜，以保证普洱茶透气，继续发酵。但千万不能把最里面包普洱茶的纸给扔了。
另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时，首先应注重其品质，其次注重品牌。
泡普洱茶，能不能去翻动叶底？
泡普洱茶，泡到几泡后能不能去翻动叶底？有木有觉得，这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了呀，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢？
但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。具体表现在汤色和滋味。
由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就会变得浑浊。也就说本来就不怎么好的茶叶，如果在冲泡的过程中叶底被动过，如果要观赏茶汤，那么下一泡就不能要了。把翻动过叶底后的第一泡汤倒掉，重新再冲泡一泡既可弥补。由于翻动过叶底，一些其他不好的滋味也掩盖不了的会出现在那泡茶汤中。
这是一个小技巧，很多泡茶好喝的人都会注意这个小细节。从泡茶的方面来说，一个泡茶好的人最基本的就是做到每泡都几乎一个味道，一泡茶不应该出现几种味道。一些讲究的人，如果你去翻动他(她)还要继续泡的茶，是会被看作一种不尊重的行为。也就是说，如果茶还要继续泡，叶底可以给你看，但也仅仅是看看，而不是让你去翻叶底。
不翻动茶底，更耐泡！
普洱茶的耐泡度也跟这个技巧有关系，一些冲泡古树茶很讲究的人，注水的时候都不会翻动茶底，更不会让你去翻动叶底了。这种平静的冲泡下去，耐泡度会有一定的提高。
看叶底，可以看出什么？
看叶底，首先看的是茶汤中的夹杂物和茶汤过滤网里的残留物。这两个一看，大概就知道这款茶工艺把握如何了。在看茶底以及揉捏叶底。看的是茶料季节、茶叶的整碎、工艺以及其他异物。近年来，普洱茶的卫生问题得到了很大的提升，但以前的一些老茶，卫生还是存在问题的，茶中会夹杂一些异物，应用滤网是很必要的。
粗糙的普洱茶绵纸有何用处？
普洱茶的棉纸不是普通的棉纸，有种质朴的感觉，看得到手工的痕迹。这样的棉纸是用西双版纳地区特有的一种植物，当地人叫“马三”。他们将“马三“外面的皮全部剥干净晒干，之后用沸水煮2-3小时后，再用榔头把煮好的树皮捣碎，做成纸浆。之后再加工印上各大品牌的印章、标志。
质朴，也是最适合普洱茶的衣服。
之所以要用这种植物做棉纸，是因为这样的棉纸比一般的纸张柔韧性更好，透气性强，保存时间长，像缅院里书写的经典，经历几个世纪，至今都保存完好。那么这么神奇的东西用在普洱茶的包装上，有什么好处呢？
1.透气性强
和其他茶叶相比，普洱茶不仅不需要和空气隔绝，而且还需要适量的空气才能完成后期转化。而透气性强的棉纸既达到了不密封的作用，又可以保证茶叶和空气的适当接触。
2.降香味
茶叶的吸附性很强，所以容易串味。“马三”做的棉纸有很好的降味功能，能一定限度地将异味隔绝在外，同时不会将茶叶的香气散出去，保证了茶叶本身的味道。
3.长期储存
普洱茶有越陈越香的特点，所以一般人买回去都会放上一段时间再喝。那么储存茶叶就是很重要的一部。棉纸韧性好，经久耐放，在保存得当的情况下，放上三五十年完全不是问题。
看似土里土气的棉纸原来有这么厉害的功能，是不是突然觉着普洱茶除了茶叶本身很有内涵之外，就连包装也是学问多多。看似平常随心的东西，却不知是如此精心的设计。茶叶品质很重要，以后在挑选茶叶的时候可不要再只看包装咯！
福村梅记悠久普洱茶走网络路
普洱茶经历过疯狂的炒作，也经历过冷淡的沉寂，这几年的沉浮，普洱茶沉淀下来的并受到大多数人认可的精华所在，便是美容养生的功效以及越陈越香的独特。福村梅记虽然是个年轻的品牌，却也知晓普洱茶所经历的一切，因此，一直以发展的眼光看待普洱茶的前途，经营着自己独具特色的普洱茶品牌。
福村梅记旗下每一款茶品均以原产地高品质普洱茶芽为原料，着力于产品自然、健康的根本，将传统技艺与现代制茶工艺相结合，精心创制出福村梅记独有的普洱正韵。福村梅记茶品的精工细作，是可以从每一个角度，每一个细节看出来的。福村梅记的每一款产品包装，都别具古韵，浓墨淡彩的古画，配上意味深长的古诗词，入眼就给人一种时光雕琢的沉醉。打开包装后，取出一些干茶，闻一闻它的气味，观一观它的外形，品质的优劣明见分晓。醒一醒茶，冲泡开来，仿佛身处云南深山，一种清新、自然、干净的感觉油然而生。福村梅记的原料全部是取自云南高海拔的普洱茶山，因此口味尤其纯正。不仅醇正，为了满足各类茶友的需求，福村梅记还悉心的将普洱茶分门别类，让茶友能够尽情挑选属于自己的普洱茶。试一试是否合自己的口味，是否甘醇可口，回味悠长？福村梅记的茶源来自云南各大茶山，正所谓一山一味，每一山都产出独具风味的普洱，相信有如此之多的选择，每一个茶友都能够在福村梅记找到自己钟情的普洱茶。
源自于对普洱茶的满腔热情，以及对普洱茶文化的热爱，福村梅记希望能让更多的人喝上普洱茶，爱上普洱茶。为此，福村梅记打破了普洱茶传统营销模式，开启了普洱茶网购平台，在淘宝上，拍拍上都可以轻松找到福村梅记的网店，使普洱茶的购买出现了空前的便捷。同时开通了新浪微博、腾讯微博、淘宝淘江湖等SNS账号，与顾客进行最直接最快速的交流。以新浪微博为例，福村梅记的工作人员每天都会准时通过微博向茶友们发出最诚挚的问候，并不断更新与茶相关的知识内容，同时也不乏一些诙谐幽默的桥段，积极的与茶友展开互动，深受茶友们的喜爱，开通数月粉丝数就已轻松破万。
福村梅记是特别的普洱茶品牌，讲究简约与便捷，同时保证茶品的健康与优质，其目的不外乎为茶友提供高效而有品位的健康人生，让千年普洱茶文化能够更好的传承。
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