不少人都喜欢喝清淡的绿茶而不愿尝试味道厚重的红茶,觉得红茶的味道过于的苦涩,似乎少了茶的轻逸的感觉。而红茶是全发酵茶,口感较重则是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。
人在没吃饭的时候饮用绿茶的话就会感到胃部不舒服,这是因为绿茶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有刺激作用,在空腹的情况喝,它的刺激性更强。而红茶是经过了发酵烘制而成的,红茶的茶多酚在氧化酶作用下发生了酶促氧化反应,含量就减少了,那么对胃部的刺激性就随之减小了。
另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进我们人体的消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶和加牛奶的红茶,能保护胃黏膜,还对治疗溃疡也有一定作用。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。如果想要红茶变得清淡些,那么就可以控制茶叶的用量和水量来调节。红茶适合热饮,不适于放凉饮用,因为这样会影响红茶的暖胃效果。
现在你知道还有红茶可以养胃消炎了吧,如果你有胃病,或是你身边的朋友患有胃病的情况,那么建议你们可以每天喝一杯热的红茶。那样可以缓解你的胃病的问题。而且红茶还有养生和美容的功效哦。