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正宗小青柑普洱茶怎么选购

2019-03-19 访问量: 30 茶礼仪网
  普洱茶可以与一些具有药理作用的东西搭配制作饮用,比如小青柑,它的果皮中富含挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质,这些物质具有较高的药用价值,恰当饮用后,能够改善慢性咽炎、感冒鼻塞、肝气郁结、消化不良等症状。如果在加上普洱茶的话,在保健方面效果会更加的突出。因而,小青柑普洱茶面世之后也受到了多数人的喜爱。那么,我们来看看正宗小青柑普洱茶怎么选购。

  云南大叶种晒青茶跟新会小青柑特点:

 

  精选5年勐海宫廷芽尖纯料+正宗新会小青柑果皮,包装精美,金芽显露,汤色红浓透亮,口感甘甜顺滑,极其耐泡。适宜的环境下长期保存,越久口感越好,值得收藏和饮用。

 

  小青柑:精选八月份采摘的青柑仔,其皮博,色深,性温和,质硬味香,辛辣带苦,易储存,药用价值高大青柑:优选九月底十月份采摘的大青柑,其皮略厚,色泽油亮,质显软,性温和略甜,辛辣带苦,易储存。

  二红柑:选用十一月份采摘的未完全熟柑,其皮稍厚,褐绿带红,质地软硬适中,性温和略甜,辛辣带苦,介于青柑与大红柑之间,兼备两者优点,也易储存。

 

  大红柑:选用十二月份采摘的成熟柑,皮厚,色暗红,质软性温,味香甜,微辛带辣,适用于泡茶或调味,香甜味足。柑普茶的功效柑普茶是五邑特产之一,精选具有“千年人参,百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺,消积化滞,宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺,健胃,降脂,解酒,解烟毒,美容,减肥的好选择。茶性温和甘醇,老少皆宜。特别适合中老年人养生常饮,是孝敬长辈的好选择。

  正宗小青柑普洱茶选购方法:

 

  看产地:

 

  正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑,通常是产自福建、广西、湖南等地。

 

  正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀,油包粒密实清晰可见,冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;假冒小青通常柑油包细小,冲泡后色偏深绿,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就烂。

  知选料:

 

  上好的小青柑,柑皮选自广东新会的核心产区,内里的普洱茶选自云南普洱茶的核心产区。

  看外表:

 

  柑皮油胞特大(新会柑的特质)、无霉点,如柑皮上有白色粉末状的物质,看看柑皮是否质硬,如果是,则是新会柑表皮的柑油晶(越是核心产区的柑,柑油晶越丰富),属正常情况,请放心饮用。如柑皮已软化且有霉味,则已霉变,切勿饮用。内里干茶条索、色泽匀整、粗壮。

  闻香气:

 

  干茶,柑香清新扑鼻、怡人;冲泡后,浓郁的果香味,清新而有活力。

  品滋味:

 

  正宗地道的小青柑口感甜顺、入口舒适、果香浓郁、滋味协调,假冒的小青柑异杂味重,果皮的味道盖过普洱茶原来的味道,无柑果的清香,更没有回甘,滋味不协调。

  观叶底:

 

  柑皮油胞突显、茶叶柔韧而不易折断。

  选品牌:

 

  著名的专业品牌,其投入的品牌推广、维护费用大,也特别注重消费者的口碑传播,更值得信赖和选择。

  小青柑普洱茶很适合大众饮用,特别是长期对着电脑工作,容易疲乏无神的朋友很适合饮用小青柑普洱茶,小青柑小巧玲珑,携带冲泡均方便。放在办公室,随手就可以冲泡,一颗可以喝一整天,提神消疲、美容两不误。不过,需要注意的是,小青柑普洱茶也是需要适量的饮用的,不可过多饮用。

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普洱茶年份溯源历史寻根

  普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在。

 

  年份只能对生茶普洱而言,但湿仓生茶、干仓生茶、熟茶干仓存放都影响着普洱茶的真实年份。熟茶普洱在制作上发酵已经停止了,毫无年份可言。发水做旧茶一次十五天的加水渥堆相当于生茶自然发酵二年,年份只能退减熟茶的碱味、熟味,茶汤也可随之由混浊灰黑转至暗红熟褐色。

 

  生茶普洱制作选用晒青或烘青绿茶,不同年份的茶给你不同的感觉。新茶像脱缰的野马,野性难驯、苦涩、茶味十足,回甘强劲,还带有幽幽的花香、豆香。茶汤如新鲜的绿茶黄绿带红,清澈明亮,茶底栗青色,柔软饱满,活力无限,前途光明。陈期五年后的茶有陈味,野性开始减退,茶汤如半发酵的乌龙茶,汤色浅栗红亮。随着陈放时间延长,在不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同香气。正如宋·王禹偁所说:“香于九畹芳兰气,圆似三秋皓月轮”。汤色从栗红色转为深栗色,茶底从栗色陈化至深褐色。茶味随时间而慢慢醇滑、厚重、野性驯服了,像一个阅历丰富、饱经苍桑的老人,以至达到“无味之味”的最高境界。始终不变的是:茶底的生命力、茶质的真韵、茶气的灵活。这样的普洱茶才是越陈越好。

普洱熟茶贵还是生茶贵?

  普洱熟茶贵还是生茶贵?普洱茶有生茶与熟茶之分,对于新手茶友们来说,很多都不太了解,哪种茶叶更贵?下面小编将详细的为您讲解一下。

 

  普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶生茶贵还是熟茶贵,中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。

 

  自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。

 

  生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味、汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用。

 

  熟茶具有温和的茶性茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

 

  普洱茶生茶与熟茶哪个贵,新茶是熟茶比生茶贵,因为新茶熟茶要比生茶多渥堆发酵这一道工序,生产成本高于生茶价格自然会贵,但是同年份同档次的陈年老茶,生茶要远远贵于熟茶,因为老生茶的口味以及体感是老熟茶远远不及的,熟茶只是为了能尽快获得老生茶类似口味而在70年代开发出的一种工艺,所以新熟茶略贵于新生茶,而老生茶远贵于老熟茶。

 

  对于普洱茶生茶与熟茶哪个贵其实要根据其年份来判定。人们都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值了。好的普洱茶价格是不会低的,建议大家根据自身体质、喜好还有经济状况来选择相对应的茶叶品种。普洱茶虽然有很多独特的保键,但此茶也有其禁忌,提醒各位不要多喝,而是养成每天品适当茶水,这样才能体现其保键功效。

 

家庭普洱茶的保存方法如此简单,你会了吗?

大家都知道,只要掌握普洱茶保存技巧,茶叶是越存越好喝。普洱茶相比绿茶等其他茶叶来说是比较容易储存的。家庭普洱茶的保存方法也不难,无非就是干燥的环境,避免阳光直射,避免与有异味的物质一起存放。具体怎么做?下面小编带大家来看看 家庭存放普洱茶的方法 。

1、普洱茶本身的湿度最好在百分之九左右

我们在家里储存普洱茶之前,需要注意普洱茶本身的湿度。有专家表示,茶叶含有百分之九的水分进行储存,越陈越香更加明显,当然普洱茶的湿度不是那么容易控制了,安全起见,建议大家买普洱茶需要去正规的店铺进行购买。

2、控制好湿度

存放的时候要注意湿度,一般来说储存普洱茶的环境在百分之六十五左右的湿度是最佳的湿度,能保持普洱茶的水分。一般在湿度百分之七十五以下都是安全的湿度,高于这个湿度就要小心普洱茶发霉或者受潮了。湿度影响的情况很多,例如沿海地区或者降雨比较频繁的地区,如果在这种地区可以把普洱茶放在通风的位置储存,能有效减少湿度。

3、隔绝一切有异味的物品

避免与有异味的物质一起存放,普洱茶的吸引性很强,一旦与其他有异味的物质放在一起,会失去原本独特的味道,从而得不偿失。

4、买几支温度计,控制温度在15-35度

温度要控制好,准备几个温度计,在存茶的房间角落放着。一般存储普洱茶的温度为15-35度最佳。

5、切记不要被阳光直射

避免阳光直射,要选择阴凉干燥的地方进行存放。

很多茶友会问,家里比较潮湿怎么处理?特别是在回南天的时候,会不会导致普洱茶发霉?这样的情况下,可以买木炭放在家庭存放普洱茶的房间里,四个角落都放1公斤的木炭,回南天的时候不要把窗户打开,天气晴朗了就要打开窗户透气。另外天气晴朗可以把木炭拿出去暴晒,那么下次还可以继续用。以上就是关于家庭普洱茶的保存方法全部解答,更多内容请关注普洱茶之恋网