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云南地区一般家庭怎么存放普洱茶?

2019-03-19 访问量: 26 茶礼仪网

  普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。云南许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。

  依我看来无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏的茶比较多或有更高的要求,则可以用一些器皿来存放例如紫砂容器或陶瓷容器,当然你还可以用纸皮箱。

  紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具。紫砂茶具有其透气,还有就是越用越好的特点,用来存放普洱茶也是最好的容器,只是现在的紫砂缸造价较高。如果觉得紫砂容器较贵,可以使用陶罐,相对于紫砂容器则便宜很少,当然效果也会差一些,但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的。

  对于散茶而言,如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择,而其它的容器都相对较差,所以只建议用紫砂容器。使用这些容器时,一个非常重要的就是新买回来的容器一定要进行清洗,首先支除容器本身的污染源。方法可以用清水与热水反复清洗,又或者用一些低档茶叶煮水清洗,清洗后晾干。在放茶之后,也可以放一些竹碳在里面,然后再放茶。放茶的时候可以将茶的件包装(桶包装)上的笋壳拆走,笋壳毕竟是植物体,容易招惹虫子;连着内包棉纸以饼(砖)为单位一起放进去。

  对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

  纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。留意存放时天气是否潮湿,在南方湿气重容易弄湿纸皮。

  当前普洱茶原件包装通常是以竹箩和纸箱包装,如果购买的普洱茶是以整件为单位的话,则存放时就很简单,以整件原包装架高存放。最后生熟普洱茶最好分开存放。

  注意:塑料袋并不适合长时间存放,切勿用铁皮的月饼盒或装其他的铁盒存放!

 

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普洱紧压茶越放越膨胀还是越收缩?

普洱紧压茶越放越膨胀还是越收缩?

喜欢收藏普洱茶的朋友,经常会遇到这样的现象:有些紧压茶存放若干年之后,会发胀,体积变厚变大,紧压茶表面上的条索看起来变得松弛;有些紧压茶存了好多年却依旧保持原状;有些紧压茶甚至出现收缩现象,这是什么缘故呢?

如果我们反过来溯源,普洱紧压茶,是通过蒸汽加压的手段将晒青毛茶压制成型而来,要让其膨胀、收缩,自然与温度、湿度和压力有关系,由此我们不难分析出造成上述不同现象的原因。

普洱紧压茶越放越膨胀还是越收缩?

压制较松的紧压茶(多为手工压制的饼茶),本来条索间隙就较为疏松,存放经年之后,在不同仓储条件的环境下,很容易变形,这种变形程度,取决于以下因素:

高温:体积膨胀程度较大;

干燥:体积膨胀程度较大;

过渡通风:体积膨胀程度较大;

低温:体积膨胀程度较小;

高湿:体积膨胀程度较小;

也有不良茶商会将一些高温高湿的湿仓茶出仓之后,返入高温、干燥和过渡通风的极端干仓之中,也会造成此类茶体积骤然变大。

普洱紧压茶越放越膨胀还是越收缩?

压制较紧的普洱茶(多为铁模具机器压制),比如下关铁饼和一些工艺造型砖茶,里面的水分不易散发,即使存放年份够长,也不容易随着外部环境的改变而轻易发胀变形;

有些极端情况,在当初压制完成之后干燥不透(这样的紧压茶在茶区多雨季节很难自然干透,多采用低温烘干),后期存放的过程之中一直有多余水分残留,这样的茶有可能在存放一段时间后,随着水分的逐渐渗透反而出现体积缩小的状况,这种茶存放后期往往会发霉;

普洱紧压茶越放越膨胀还是越收缩?

当然有些特制工艺茶,在压制时还掺了胶水,这种的供人观赏的“茶”当然也是不容易变形的。

由此可见,“普洱紧压茶变形”的真相远不是“热胀冷缩”这样的简单物理常识可以说清道明的,它背后关联着一系列普洱茶的加工制作、仓储环境以及险恶人心等一系列复杂的因素。

勐库戎氏普洱茶09年乔木王青饼

勐库乔木王青饼是公司重点推介的优质产品之一。是公司研究人员通过多年考察发现,生长在不同茶山的云南勐库大叶种茶因生长环境各异,茶叶风格特点也明显有别。为此,研究人员在勐库茶区几座远近闻名的茶山上,精选树龄上百年的老乔木鲜叶为原料,通过优良科学组合,按传统工艺精制而成,其口感..滋味都极具特色,充分体现了勐库普洱茶豪放.厚重.饱满的特点,是云南普洱茶中的上上品。

【茶品名称】09年勐库戎氏勐库乔木王青饼

【茶品原料】勐库大叶种春尖

【茶品规格】包装时净含量500克/饼(一提7片,整件6提/42片/件,纸箱装)

【茶品工艺】生茶,经特殊工艺制作

【生产厂家】云南勐库茶叶有限公司出品

【生产日期】2009年

【生产许可】通过QS认证,

【合理售价】市场价135元左右(仅供参考)

最贵的普洱茶,最贵的普洱茶群体,普洱茶老茶

有人问过我这样一个问题,普洱茶中什么茶最贵。是不是有人猜是古树茶,或者是山头茶。都错了,普洱茶中最贵的无法确定是哪一种,甚至哪一款,我只能说是普洱茶老茶。

为什么?普洱茶老茶的价格就像镜中花,水中月。就连最资深的茶商也很难准确的说出一款老茶的价格来。

老茶价格不透明是老茶规模化交易中一道难以逾越的鸿沟,在普洱茶交易的中心,广州芳村茶叶市场。如果有藏家想要购买一件心仪的普洱茶,他需要走访许多档口,然后挨个询价,同时还要甄别真假,最终选定自己要买的茶叶。

抛开充斥在市场当中的假货不谈,就说一款正品老茶,其价格也会千差万别。像大白菜班章、99绿大树这些明星茶价格相差的幅度相对小些,其余大部分老茶的价格就全靠买家与卖家之间的意向了。

作为茶商而言,价格不透明的老茶是最好赚钱的产品所在,举例来说一款2008年的非大厂易武老茶,它可以卖出上千元的高价,也可以卖出几百元的口粮价。至于何时卖高卖低,更多的取决于茶客的态度。若茶客不差钱,又想买一款高性价比的老茶,茶商往往会拿这类茶去跟一些明星产品做对冲,待茶客喝到满意后,茶商再以明星产品价格为参考,卖出一个相对较高的价钱。如果茶客一上来就是买一款几百元的口粮茶,茶商也有很大概率拿出同一款茶,卖出几百元的价格来。因为许多老茶的入手成本很低,在普洱茶价格没大幅上涨之前,许多好茶的批发价不足百元,抛去仓储成本,这样的茶卖几百元是小赚,卖到千元则是大赚。

同一个茶商,同一款老茶,卖给不同的价格完全不同,这种情况正严重阻碍着老茶市场的正常发展。价格不同的背后是被区别对待的茶客,小白只有被忽悠的份。这样的市场想要发展状态实在是太难了,毕竟市场的主体是对茶不是很了解的普通消费者,只有少数人才会去钻研普洱茶,至于在摸清价格那就更是极少数。