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彩农茶云南岩茶月光白2017春新品上市

2019-03-21 访问量: 30 茶礼仪网

  云南岩茶,岩石缝里长出来的古树茶。彩农茶作为云南岩茶首倡者,为了更好的丰富云南岩茶体系,2017年,全面着力开发更加完善的云南岩茶系列茶品。




  月光白属白茶,自然阴干而成。

 

  云南岩茶-月光白,精选2017春,云南岩茶标准示范基地一芽两叶茶石共生鲜叶,彩农茶核心工艺制作而成,更好的保留了云南岩茶的口感风韵。




  包装规格:5克/袋,20袋/盒

 

  品鉴价格:168元/盒

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煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

冬天是煮茶的好时节。

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”屋外寒风萧瑟,屋内茶香四溢,热气悠然生起,听壶内水沸如松涛,看茶叶在壶内上下翻腾。两三好友,围炉而坐,闲话家常,好不惬意。

一杯暖茶,驱散冬日寒意,细细品来,暖意传遍全身,胃里暖暖的,心也暖暖的。

煮茶,是指将茶叶放入水中烹煮饮用。一般年份久的老茶,比如老白茶,煮了比泡了更好喝。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

一片茶叶制成白茶,不炒不揉,清纯闻名。在合适的仓储环境下,经过至少3年的陈化,才能称得上老白茶。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

此时的白茶,已然褪去了青涩,茶性从凉转温。煮一壶老白茶,哼哧哼哧冒着热气,越煮越浓、越煮越稠,伴着袅袅茶香,氤氲整个冬日。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮茶能够释放出更多营养物质,滋味醇厚,一饮而尽,从头顶到脚尖都是温暖。可以说是冬天最温暖的打开方式了。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

白茶煮着喝,营养丰富

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

大量的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等逐一被确认,茶的保健功效逐步被人们认识。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

专家指出,白茶中黄酮的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

寿眉,最适合煮

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

说到寿眉,大家的第一反应就是叶梗多、叶片粗老,但这些也是寿眉、贡眉内含物丰富的原因所在。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

虽不同于银针的清爽,也不同于牡丹的深情,它却有另一种独特的魅力。而银针、牡丹,采摘时间前,芽头比例占多,叶片嫩且少。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

这些等级的差别,就导致了银针、牡丹的耐泡程度低于寿眉、贡眉。所以这也是为什么很多茶友在煮白茶的时候喜欢选择老寿眉、贡眉。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

老寿眉,在光阴里,内质慢慢转变,褪去青涩。再品它,一袭泉水入壶,将其内涵发挥到极致,茶香让人惊艳、滋味更是让人着迷。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

新茶宜泡不宜煮

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

三年内的白茶,还是建议用盖碗冲泡。新茶娇嫩,且新茶中的咖啡碱、茶多酚含量较大。新茶高温闷泡,就容易出现苦涩感。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

更别说用煮饮方式,持续高温煮沸,茶中的咖啡碱、茶多酚快速释放,茶汤苦涩感就更加强烈。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

老白茶,经过时间的沉淀,咖啡碱、茶多酚含量趋平内敛,新叶的内含物转化成葡萄糖、氨基酸、果胶等物质,让老白茶的茶汤更加顺滑醇厚,回甘效果佳。

煮白茶,是冬天最温暖的打开方式

所以茶友们就无需尝试把新茶煮着喝,尤其是银针、牡丹这些等级较高的。那样可是浪费了好茶。

白茶要怎么喝三种白茶的科学饮用方法

对于白茶的饮用方法,相信很多人都不知道,以下是三种白茶的科学饮用方法,跟随小编来了解吧!

白茶要怎么喝三种白茶的科学饮用方法

白茶的第一种饮用:饮用白茶不宜太浓

1、喝白茶的时候,不宜太浓,一般用150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。

2、冲泡白茶的水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。

3、白茶的第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。

4、一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶的第二种饮用:白茶用量

1、一般每人每天只要5克白茶就足够,老年人更不宜太多。

2、白茶喝多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。

3、俗话说:“饭后茶消食,午茶长精神”,饭前与临睡前这段时间,就不宜饮茶。

白茶的第三种饮用:白茶性寒凉

1、由于白茶性寒凉,对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。

2、胃中性的人,随时饮用白茶都无妨。

3、胃“寒”的人,就要在饭后才能饮用白茶。

4、但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

以上就是三种白茶的科学饮用方法,希望以上的内容能帮助到你哦!

政和白茶的冲泡方法!

大家好,我们是专业政和白茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

政和白茶是一种上好的白茶,其不仅口感滋味好,而且内里含有的营养物质也很丰富,是一款极好的天然保健茶品,因此有不少茶友都挺喜欢喝的。不过,想喝到一杯好喝的政和白茶,也是要讲究冲泡方法的。那么接下来,就给大家介绍下政和白茶的冲泡方法。

政和白茶的冲泡方法!

【政和白茶的冲泡方法】

白茶的冲泡方法还是有比较多的,比如杯泡、碗泡、壶泡及煮饮等,这里就以盖碗泡法为例,给大家介绍下政和白茶的冲泡方法。

1、投茶
首先,在冲泡政和白茶之前,先往盖碗中投放茶叶。茶量的多少可以根据盖碗的容量大小来定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。

2、洗茶
然后,投茶好了之后,下一步就是洗茶,洗茶即醒茶,又称温润泡,这一步还是挺重要的。我们说,茶叶未冲泡之前是“睡着”的,要让它接下来有好的状态、好的口感,那么醒茶很关键。此处不提倡用太滚的水对着茶叶猛冲,而应用“润”的手法把茶叶慢慢唤醒。

3、冲泡
接着,洗茶完毕之后,就可以开始进行冲泡了,而这下水温和手法都需特别讲究。这时水温宜高,即刚沸腾过的;手法是沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲。

4、出汤
最后,冲泡好了之后,就是等着茶叶出汤了,而这一步要注意把握两点:时间和手法。时间:第一泡出汤快慢看醒茶程度,醒茶充分则注完水后停留5秒即可出汤;醒茶不充分时间稍微可拖后2秒。手法:平、稳、快,碗要端平、手拿稳,该出汤时千万别犹豫,一定要快,尽快沥干;沥干后,盖碗归位,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。