白茶要怎么喝三种白茶的科学饮用方法-茶礼仪网

对于白茶的饮用方法，相信很多人都不知道，以下是三种白茶的科学饮用方法，跟随小编来了解吧!

白茶要怎么喝三种白茶的科学饮用方法

白茶的第一种饮用：饮用白茶不宜太浓

1、喝白茶的时候，不宜太浓，一般用150亳升的水，用5克的茶叶就足够了。

2、冲泡白茶的水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。

3、白茶的第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。

4、一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶的第二种饮用：白茶用量

1、一般每人每天只要5克白茶就足够，老年人更不宜太多。

2、白茶喝多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。

3、俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神”，饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。

白茶的第三种饮用：白茶性寒凉

1、由于白茶性寒凉，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。

2、胃中性的人，随时饮用白茶都无妨。

3、胃“寒”的人，就要在饭后才能饮用白茶。

4、但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

以上就是三种白茶的科学饮用方法，希望以上的内容能帮助到你哦!

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福鼎白茶饼的冲泡水温

　　福鼎白茶饼主要是清热解毒、清理肠道，有消炎、降火、降脂、提神、降压和减肥等养生保健功效。但冲泡不当，不仅功效有所下降，其滋味口感也会有所影响，那么福鼎白茶饼的冲泡水温是多少呢？

　　福鼎白茶饼的冲泡水温

　　三年以内的白茶冲泡温度80-90度，3年以上的可以开水冲泡，但是还是低温冲泡出来的味道清甜一些，不过高温冲泡也是有别有一番味道啦！新的饼茶温度稍微控制着冲泡还是好的，5年以上的饼茶用来煮着喝好喝。一来，高温可以让茶叶的内含物溶出更加充分。二者，高温可以让白茶的香气挥发得更加充分，增加品饮性。只要配合得当的浸泡时间，可以有效避免把白茶饼泡得又苦又涩。

　　福鼎白茶饼的泡法

　　1、杯泡法：适合一人独饮，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

　　2、盖碗法：适合二人对饮，取3g福鼎白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

　　3、壶泡法：适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

　　4、大壶法：适合群体共饮和长时间饮用，取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

　　5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。

白茶的常识：你知道白茶的由来产区吗

白茶，顾名思义，这种茶是白色的，一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎市首创的。该市有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。

白茶的常识：你知道白茶的由来产区吗

白茶(white tea)中国七大茶类之一，多年生攀缘状亚灌木，为福建的特产。目前产区分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等地。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮，洁白的春茶加工而成。

白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针。

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。

而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为“白毫银针”，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶的最名贵品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶的极品。而采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为“贡茶”和“眉茶”。贡茶的品质优于眉茶。书中记载着“寿眉、贡眉、针眉”大体由此精选演变而得名。

白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外日光萎凋两种。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶的制法特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。

白茶有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其是陈年的白毫银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。