百合花篮花茶的冲泡与品饮-茶礼仪网

百合花篮花茶的冲泡与品饮

百合花篮花茶的组成成分：由百合花、茉莉花、银针绿茶组成。其特点是：在开水冲泡下各种不同的花朵在银针茶的绿色掩映中逐渐盛开怒放，形成一道独特动人的自然景观。

百合花养颜，润肺止咳，清心安神；茉莉花可开郁辟秽，理气安神，舒缓神经，放松心情；银针绿茶可提神醒脑，消暑止渴，解疲生津，降低血脂等。

冲泡

1.使用高脚玻璃杯，预置100℃热水。

2.放入花茶，稍等片刻便能徐徐绽放出一枝绚丽多彩的花朵。

3.最佳饮用温度是46℃～62℃，手握杯子，感觉温度合适即饮。

有用+10

赏

薰衣草茶

　　薰衣草泡成水，就是薰衣草茶。薰衣草茶可以净化心绪，舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力，具促进食欲、养颜美肤的功效。

　　薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花，又名“宁静的香水植物”。产于地中海地区，性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形的细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达80公分，通常在六月开花。

　　薰衣草茶原料产地

　　薰衣草产于地中海地区，性喜干燥，每年六月开花。每当花开风吹起时，一整片的熏衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏着，甚是美丽。法国的普罗旺斯与日本北海道的富良野亦是因熏衣草而永远美丽，而成为浪漫电影的拍摄场景。

　　薰衣助眠茶有助镇静神经、帮助睡眠，解除紧张焦虑，也可治疗初期感冒咳嗽，也可逐渐改善头痛，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。可以饮用，也可以沐浴时使用，也可放置于衣橱内代替樟脑丸。

　　薰衣草茶制作方法

　　做法一

　　原料：薰衣草；薄荷叶；蜂蜜；热水。

　　（1）用煮滚开的热水取500毫升；

　　（2）加入薰衣草、薄荷叶、蜂蜜，焖5分钟即可完成薄荷薰衣草茶。

　　薰衣草茶适合搭配玫瑰花茶、金盏花茶、鼠尾草茶、洋甘菊茶、菩提子茶、紫罗兰茶、薄荷茶、茉莉茶等。

　　泡花茶时如果您喜欢淡雅清香一小杯约220cc只需8粒熏衣草,如果您喜欢花香浓郁，一小杯约220cc使用份量约大拇指与食指抓一小撮。

　　做法二

　　（1）将热开水300毫升置入锅内。

　　（2）加入葡萄乾及紫苏。

　　（3）再加入薰衣草，於锅内煮约3分钟。

　　（4）加入冰糖，充分搅动至冰糖融化。

　　（5）将煮好的茶倒入壶内，并加入适量切丝橘皮。

　　做法三

　　（1）将薰衣草、甘草、枸杞置入冲茶壶内。

　　（2）冲入热开水300毫升。

　　（3）在茶壶内闷约4分钟。

　　（4）加入龙眼蜜、百香果汁。

　　（5）用调匙充分搅拌均匀。

　　（6）加入适量切丝柠檬皮即可。

　　饮用注意事项：薰衣草花茶适用于头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及高血压患者；孕妇忌服；体虚，脾虚，胃寒病，阳虚体质，过敏体质者慎用。

　　薰衣草茶功效与作用

　　1、功效

　　（1）神经疗效：净化心灵、安抚紧张情绪、松弛身心、缓和头痛、失声、减轻疲劳的感觉。

　　（2）身体疗效：改善咳嗽与失眠，降低压脂，镇静心脏，有助于改善呼吸系统、消化系统及妇科问题，经常饮用还可口气清新、对风湿及刚出现症状的流感有一定的功效、并可使肌肤更有光泽。

　　（3）皮肤疗效：促进细胞再生，平衡油脂分泌，有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤，改善疤痕，抑制细菌生长，帮助头发生长。

　　2、作用

　　（1）改善肌肤

　　薰衣草含有多种功效，最独特的就是美容功效，可以做为花茶，从里到外改善人体肌肤，从而换发光彩。

　　（2）芳香之后

　　薰衣草属唇形科芳香植物，原产自地中海沿岸，因有着美丽芳香的花穗和浪漫的色彩，素有「芳香药草之后」美誉。

　　（3）改善睡眠

　　薰衣草可改善安眠、镇定情绪、抑郁，解除身体不适，在精神和心灵上也是一种宁静，从而达到美容之功效。

　　（4）改善心肌

　　薰衣草被日本千叶大学教授小室一成发现，通过闻薰衣草香味芳香疗法可以改善人体心肌，调节身体健康。

　　薰衣草茶选购方法

　　选购优质的薰衣草茶主要看其色泽、香气、风味、水分、清洁度等。

　　（1）香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；

　　（2）包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主；

　　（3）新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；

　　（4）色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽。

　　薰衣草茶保存方法

　　保存薰衣草茶需做到保持其特有的花香及保证不发生质变，所以保存的环境很关键。

　　（1）要尽量放在阴凉干燥的地方，环境比较潮湿，也没有除湿设备的话，最好将薰衣草茶放到冰箱中保存。放入冰箱的薰衣草茶一定要密封好，否则很容易吸收到冰箱里面其它食物气味，让薰衣草茶的味道变的很奇怪。

　　（2）最好能放入密封罐中，如果觉得密封罐太占空间，如今也有方便的夹链袋可以选用。总之，将薰衣草茶放在不会与外面空气直接接触的容器中就可以了。

茶树栽植针形名茶的要求

针形名茶的要求

针形名茶在江苏主要有雨花茶和阳羡雪芽等。雨花茶的外形要求紧细圆直、苗锋挺秀、色泽绿润、形似松针，适制的品种要求叶形为长椭圆形、柔软度好的中小叶茶树良种，如祁门槠叶种、鸠坑种等有性系良种以及龙井长叶、锡茶5号、舒茶叶茶树良种，如祁门槠叶种、鸠坑种等有性系良种以及龙井长叶、锡茶5号、舒茶早等新选育的无性系良种。

阳羡雪芽茶显著特点就是色翠显毫，适制品种为多毫芽重型良种，如福鼎大毫茶、福鼎大白茶、福云6号等无性系良种，还有鸠坑种、槠叶种等有性种也适制。