柚子花茶的起源与发展喝柚子花茶有什么好处-茶礼仪网

用柚子花窨制的茶称为“柚子花茶”，是一种传统的高档花茶品种，该茶以其高品质被誉为“花茶之王”，主要产于福建福州、浙江金华等地。柚子花也叫“橘花”，花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放，而且花信一开始，即形成高峰，能形成产量的高峰期只有几天。制作柚花茶，鲜柚花要求当日上午采摘，朵大饱满，色泽洁白，欲放或微开。有时柚子花作为茉莉花茶窨前的“打底”工作使用，以弥补花香的不足。

柚子花茶的起源与发展喝柚子花茶有什么好处

柚子花茶是诗一般的茶叶，是融茶味之美、鲜花之香于一体的茶中艺术品。茶叶滋味为茶汤的本味，花香为茶汤滋味之精神。茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味，两者珠联璧合，相得益彰。柚子花茶香气芬芳，滋味浓厚，香而不浮，鲜而不浊，汤色清澈，淡黄明亮，叶底细嫩、匀净、明亮。柚子花茶最大的特点是耐贮存，耐冲泡，干茶香气悠长，茶汤及茶底放置一天香味犹存。

柚子花茶成品分为五级。一级柚子花茶外形条索细紧匀直，平伏匀净，色泽绿润显锋苗，内质汤色清澈，哈绿明亮，香气鲜浓，叶底细嫩匀齐明亮，滋味醇厚鲜爽；二级茶外形条索尚细匀整，稍柚锋苗，色泽尚绿润，内质汤色尚清澈，黄绿明亮，香气尚鲜浓，叶底尚嫩绿明亮，滋味尚醇厚鲜爽；三级茶外形条索尚紧匀整，色泽尚绿，内质汤色黄绿尚明亮，香气尚鲜，叶底尚嫩匀，稍柚摊张，滋味醇和；四级茶外形条索尚紧，略扁稍松，含圆头块，色泽深绿，内质汤色黄绿，香气稍鲜，叶底黄绿欠明亮，带有摊张，滋味纯正平和；五级茶外形稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗，内质汤色黄绿稍暗，香气略显，叶底黄绿稍粗老，多摊张，滋味比较淡薄。

品饮柚子花茶，茶中蕴涵香气如何，是非常重要的，它有三项质量指标：一是香气的鲜灵度，即香气的新鲜灵活程度，与香气的陈、闷不爽相对立；二是香气的浓度，即香气的浓厚深浅程度，与香气淡薄浮浅相对立，一般经过三次窨花，花香才能充分吸入茶身内部，香气较为浓厚耐久；三是香气的纯度，即香气纯正不杂，与茶味融合协调的程度，与杂味、怪气、香气闷浊相对立。

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蓝蝴蝶花茶的泡法蓝蝴蝶花茶的搭配方法

蓝蝴蝶花茶是泰国境内最流行的一种花茶，它是采集植物蓝蝴蝶的花蕾将晾晒加工得到的一种花茶，平时人们能用它泡水喝，但对蓝蝴蝶花茶的冲泡方法人们了解的还不全面，今天小便就会对，只做一个专门介绍，同时也会让大家对蓝蝴蝶花茶的搭配方法多一些了解。

蓝蝴蝶花茶的泡法

蓝蝴蝶花茶的冲泡方法比较简单，在需要的时候只需要烧一壶开水，然后准备一个干净的透明玻璃杯，再准备5克左右的蓝蝴蝶花茶，把蓝蝴蝶花茶放到干净玻璃杯中，冲入95度左右的开水，这时蓝蝴蝶花茶吸水后会慢慢膨胀，而里面的水也会慢慢变成蓝色，过三分钟左右里面的茶汤就能取出饮用。

蓝蝴蝶花茶的搭配方法

1、蓝蝴蝶花茶不但可以单独冲泡饮用它还能搭配不同的食材一起泡水喝，蜂蜜就是蓝蝴蝶花茶在冲泡时的理想搭档，但蓝蝴蝶花茶和蜂蜜搭配在一起泡水喝时，一定要注意放入到先后顺序，应该先把蓝蝴蝶花茶放在杯子中加开水冲泡，等温度降到60度左右时才能加入蜂蜜，调匀以后可以直接喝。

2、蓝蝴蝶花茶还可以和柠檬汁搭配在一起泡水喝，再用它泡水时需要准备5克左右的蓝蝴蝶花茶和半个新鲜柠檬，把柠檬捣碎以后取出柠檬汁放在玻璃杯中，再把准备好的蓝蝴蝶花茶放进去，然后冲入90度以上的开水，泡3~5分钟以后就能取出茶汤饮用，如果喜欢甜味，还可以加入适量白砂糖或蜂蜜调味。

3、蓝蝴蝶花茶在冲泡时还可以搭配适量的枸杞或红枣以及桂圆等具有滋养功效的食材，它能让蓝蝴蝶花茶补益气血的功效更加出色，而且能让人体吸收更丰富的营养，可促进人体代谢，也能增强人体自身抗病能力。它们一起泡水喝时，需要准备三颗蓝蝴蝶花茶把红枣切成片状以后入锅炒干放在杯子中，再把桂圆肉和枸杞子一起放在杯子中，加适量冰糖，用沸水冲泡即可。

珠兰花茶可以提神醒脑

珠兰花茶可以提神醒脑！珠兰花茶以珠兰和米兰为原料，选用高级黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等优质绿茶作茶坯，混合窨制而成；是我国主要花茶品种之一，产于安徽歙县。珠兰花茶的产制历史悠久，早在明朝时就已产生，在《歙县志》有记载：“清道光，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后以窨花”；珠兰花茶按其产地不同可分为云南珠兰花茶、江西珠兰花茶、金华珠兰花茶、歙县珠兰花茶及江苏珠兰花茶。珠兰花茶外形条索紧细，光滑匀整，白毫显露，色泽墨绿油润；冲泡后花香清鲜馥郁幽长，滋味浓醇甘爽，汤色淡黄透明，叶底黄绿细嫩；经久耐泡。

珠兰花茶性温和，味辛、甘，茶中的活性物质对机体各个器官系统具有保健功效；珠兰花茶不仅有茶的功效，而且花香也有很好的药理功能，能醒脑提神，提高工作效率。经研究表明，珠兰花茶水分为不高于7.5%，灰分不高于6.5%；具有生津止渴、助消化、减肥等神奇功效；同时对风湿疼痛、跌打损伤及癫痫等疾病有很好的疗效。