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霍山黄芽冲泡方法
1、备器：冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。
2、择水：陆羽《茶经》云："山水上，江水中，井水正点"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上，其次则为江河水。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。冲泡黄芽，要选择清轻甘活的软水。
3、候汤："活水还须活火煎"，烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右，即古人所谓的"蟹眼汤"。
4、洁杯：清洁茶杯。
5、投茶：茶与水的用量比例适中，泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽，茶叶与水的比例大致为1：50，即每杯投茶叶2克左右，冲水100毫升。
6、浸润：候蟹眼乍起、松风欲鸣之时，采用"回旋注水法"，轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入，注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒，目的使黄芽吸水膨胀，便于内含物的析出。
7、冲泡：提高水壶，让水由高处向下冲去，并利用手腕的力量，将水壶由上向下反复提举三次，这一动作被称之为"凤凰三点头"。注入杯约七成左右，意为"七分茶，三分情"。"凤凰三点头"的作用，一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚，促使茶叶中的有效成份迅速浸出；二是对宾客表示敬意，三点头象征着谦逊、真诚，如同行鞠躬礼。
8、品饮：品饮之前，先赏茶汤，观色、闻香、赏形，然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫，清香持久，滋味鲜醇浓厚、回甘，汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香；第二泡茶香最浓，滋味最佳，要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡之后，一般不再饮。
哪些人适合喝君山银针
君山银针品质独特，全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。不仅口感佳，而且保健作用也不错。但是饮用君山银针需要根据体质选择，有适宜饮用的人群，也有不适合喝的人群。那么，哪些人适合喝君山银针呢？接下来，我们就详细的来了解看看。君山银针属于黄茶，黄茶的特点是叶黄茶黄，原因是在由于杀青、揉捻后干燥不足，叶色即变黄。君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。黄茶在制作过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖者都可饮而化之。
君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。还有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。以及杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。还有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。
但是君山银针也有不适宜的饮用的人群，以下人群禁饮君山银针：
（1）缺铁性贫血者：茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收，使贫血加重。
（2）神经衰弱者：茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。
（3）动性胃溃疡患者：咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。
（4）泌尿系结石者：茶中的草酸会导致结石增多。
（5）肝功能不良者：咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。
（6）便秘者：鞣酦有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。
（7）哺乳期妇女：咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。
（8）心脏病者：饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。
（9）孕妇：饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。
（10）醉酒者：酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。
（11）另外不宜冷饮茶，会容易导致腹泻。
上述内容就介绍到这里，大家在喝君山银针的时候只要注意看自己的情况是否适合即可。另外，君山银针茶不可过量的饮用，每日用量需控制在一定的范围内，过量饮用对身体是没有什么好处的。
你知道黄茶的功效吗？“养胃、润肺、降糖”
国家教育部重点茶学实验室主任、湖南农大博士生导师刘仲华提出：黄茶“养胃、润肺、降糖”。
“养胃”是因为在“闷黄”过程中微生物滋生是随闷堆时间延长而增加的，特别是酵母菌、黑曲酶、根酶等这几种微生物大量滋生，使黄茶中富含消化酶，对脾胃很有好处，因此对于消化不良、食欲不振、肥胖等症状都有很好的改善功效。
“润肺”是因为黄茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，这些物质有杀菌、排毒、抗氧化等功效，对咽喉、肺部因灰尘、雾霾引起的不适有解除作用，从而达到润肺的功效。
“降糖”是因为黄茶富含茶多糖、茶多酚，能有效稳定糖耐受量和降低血糖浓度，对淀粉酶有较强的抑制作用，从而调节胰岛素代谢，降低血糖，预防糖尿病发生，并改善糖尿病的症状。长期饮用黄茶，还能有效抑制细胞内毒性羰基的形成，减少老年色素物质的生成，延缓人体衰老。
黄茶喝多了有什么坏处？有哪些人不适合喝黄茶？
喝茶好处多，常喝对身体好。家里有客人来都说来喝茶，有人喜欢茶的人甚至也把茶当成是水来喝，但是毕竟茶不是水，水喝多了还会水中毒呢，更何况有一定药理作用的茶呢!
黄茶的一种保健茶，喝黄茶有好处也有坏处。那么，黄茶喝多了有什么坏处，黄茶哪些人群不宜喝?
黄茶
一、黄茶喝多了有什么坏处?
黄茶的副作用一 鞣酸效应
黄茶中含有鞣酸物质，会与人体中的铁元素结合形成不易被吸收的复合物，从而可能导致缺铁性贫血的发生。另外，黄茶中的鞣酦还具有收敛作用，能减缓肠胃蠕动，加重便秘。
黄茶的副作用二 咖啡因效应
黄茶中的咖啡因能刺激人体神经系，提高新陈代谢;所以过多饮用会加重失眠症状，增进肝脏承担压力，刺激胃液渗透等。
黄茶的副作用三 草酸效应
此外，饮用黄茶过多会使人体内的草酸不易被氧化分解掉，以致酸碱度失去平衡，影响健康;而且草酸在人体内如果遇上钙和锌，便会生成草酸钙和草酸锌，使品饮者缺少钙的吸收。
黄茶
二、八类人不宜喝黄茶
1.孕妇：
不仅是黄茶，怀孕期间的女性最好不要喝茶。
2.缺铁性贫血者：
常喝黄茶可能会使贫血加重。
3.动性胃溃疡患者：
可以选择在痊愈之后品饮黄茶，否则会加重病情。
4.泌尿系结石者：
虽然黄茶有利尿的功能，但如果是久坐办公室的人群，常喝反而有加大患泌尿结石的风险。
5.神经衰弱者：
尤其在夜晚，坚决不能喝黄茶。
黄茶的功效及营养成分
黄茶的功效有哪些呢
黄茶的功效是什么？
黄茶的分类有几种
溪黄茶的功效与作用
