储存西湖龙井茶的注意事项-茶礼仪网

　　储存西湖龙井茶的注意事项?生活中很多东西都是需要储存的，否则会影响到东西的质量。因此储存是保存质量的方法，西湖龙井茶的储存是非常重要的，如果茶叶受潮，就会失去它原本的香味，或者发霉，无法饮用，浪费茶叶。湖龙井茶如何保存?茶叶在贮藏过程中，为防止其吸收潮气和异味，减少光线和温度的影响，避免挤压破碎，损坏茶叶美观的外形，就必须采取妥善的保藏方法，以使茶叶的保存期延长。

　　爱喝茶的人都知道，茶叶保存不好的话很容易受潮，茶叶受潮之后，轻者失香，重者霉变，多朋友购买回家的西湖龙井茶没有注意保存结果都变质了。西湖龙井是绿茶的一种，储存的方式也与很多绿茶种类类似，那么，储存西湖龙井茶的注意事项?

　　1、忌异味

　　西湖龙井茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，生性活泼极不稳定，能够广泛吸收异味。因此，储存西湖龙井茶要将有以为的物品隔离开。

　　2、忌潮湿

　　西湖龙井茶具有很强的吸湿还潮性。存放西湖龙井茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　3、忌氧气

　　西湖龙井茶叶中所包含的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等等物质易与空气中的氧结合，氧化后的西湖龙井茶叶会汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

　　4、忌阳光

　　阳光会将西湖龙井茶叶中的叶绿素分解及氧化酯类物质，西湖龙井茶叶如果长时间受到日光的照射，其内在物质会起化学反应，使西湖龙井茶叶品质变坏。

　　5、忌高温

　　过高的温度容易使西湖龙井茶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质遭到分解破坏，降低质量、香气及职位，西湖龙井茶的最佳保存温度为0-5℃。

　　生活小提示：对于任何茶叶都一点要储存好，以免受到外界的影响，影响到它原本的味道。储存西湖龙井茶的注意事项，人们一定要谨记，在生活中利用起来，使茶叶保存好，以免受潮，影响到茶叶的质量，同时喝茶的时候注意适当饮用。

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西湖龙井怎么泡西湖龙井的冲泡方法是什么

冲泡西湖龙井茶最好选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯，水倒下去茶叶翻滚的画面还真是美得让人心静呢!或青花白瓷茶盏(就是盖碗)，淡黄色的茶水，口感也会比玻璃的好。

西湖龙井怎么泡西湖龙井的冲泡方法是什么

每杯置3克茶叶，加水至茶杯或茶碗的1/5~1/4 处，所谓七分。水温则掌握在75~80℃左右，让茶叶吸收温热和水湿，以助舒张。水温过高，嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低，则香气、滋味透发不出来。

西湖龙井怎么泡西湖龙井的冲泡方法是什么

至于西湖龙井的冲泡方法，有3种方法，上投法，下投法，中投法。对于不同类型，不同嫩度的茶叶，是有不同的泡法的。舒展度和嫩度较高的西湖龙井，适宜采用上投法冲泡，即先将热水注入杯中，再投入茶叶;舒展度和嫩度居中的西湖龙井，适宜采用中投法，即先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满;而茶叶较紧结、嫩度较低的西湖龙井则适合采用下投法，即先放入适量茶叶，再注入水。

冲泡西湖龙井，非常简单。关键是茶好，水好，出汤的时间好。茶，一定是正宗的西湖龙井哦，假的西湖龙井肯定没那么好喝。

西湖龙井茶的副作用有哪些？

西湖龙井茶属于绿茶，由于未经发酵，茶叶内含有的茶多酚，咖啡碱，维生素C和叶绿素的成分较多。龙井茶有，降血压，降血脂，减肥，抗衰老，提神。抑制细菌，抗动脉硬化的功效和作用。龙井茶还含有对人体有益的营养成分，本身对人体并无任何副作用。但是错误的饮用和自己身体状况容易引起不适。

西湖龙井茶副作用

由于每个人的身体状况不同，龙井茶的功效和作用也不相同、。龙井茶内含有的茶多酚，咖啡碱，鞣酸较多。因含有茶多酚，龙井茶，不适合胃溃疡或者是胃寒人群饮用，不但无法起到很好的作用和功效，还会刺激胃。龙井茶含有茶多酚和咖啡碱，孕妇不能饮用龙井茶，龙井茶内含有的咖啡碱和茶多酚会通过胎盘，使胎盘绒毛膜血流量显着减少，影响胎儿发育。咖啡碱还会降低胎儿出生体重，咖啡碱摄入量越多，胎儿出生体重减少越多。

龙井茶副作用是因为不适当的饮用造成的，失眠多梦者，不能饮用龙井茶，咖啡碱会刺激中枢神经，清醒头脑，使人事情睡意。更加疲劳，失眠多梦者推荐饮用普洱茶熟茶有帮助睡眠的作用。

西湖龙井的禁忌与副作用，这样喝无副作用！

西湖龙井茶是我国第一名茶，不仅“色绿、香郁、味醇、形美”，还有帮助消化和消脂的作用。西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积。同时西湖龙井茶还含有维他命B1、维他命C和咖啡因，这些物质都能够促进胃液分泌，帮助消化和消脂。西湖龙井功效虽多，但也是有禁忌的哦！

西湖龙井茶不宜同食的食物

1、龙井茶+药物

龙井茶不能药物一起食用，否则会影响药物的药性。因为龙井茶具有一定的解毒功效，而所有的药物都有一定的毒性。二者一起食用时会降低药物的药性。

2、龙井茶+咖啡

龙井茶不能和咖啡一起食用，否则容易导致失眠。因为龙井茶中含有较多的咖啡因成分，具有很强的提神醒脑功效，而咖啡中也含有很高的咖啡因成分。二者同食时容易兴奋过度，尤其是在睡前饮用，容易引起失眠。

3、龙井茶+豆浆

龙井茶不能和豆浆一起食用，否则会容易导致消化不良。因为龙井茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸，而豆浆中含有大量的蛋白质。二者同食会相互反应，生成难以溶解的物质，降低豆浆的营养价值，甚至会导致消化不良。

4、龙井茶+酒

龙井茶不能和酒一起食用，否则会加重心脏的负担。因为龙井茶中含有茶碱等能够造成神经系统兴奋的物质，而酒精中含有乙醇对神经系统具有麻痹作用。二者同食对于一些心脏不好的人而言会加重心脏负担，从而引起危险。

西湖龙井茶禁忌人群

1、贫血的人

贫血的人不适合喝龙井茶，否则会加重贫血的病情。因为龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝龙井茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝龙井茶。