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选购西湖龙井头茶怎么样?

2018-03-11 访问量: 264 茶礼仪网

  龙井茶之中,以狮峰龙井的品质最佳,却以西湖龙井的名声最大。关于这西湖龙井茶的头茶一说,如果是外行很多都是觉得陌生。你知道什么叫西湖龙井头茶吗?简单来说就是采摘时间上的优势,西湖龙井头茶,是一个寒冬力量继续后的爆发。

  西湖龙井头茶是什么茶?它的采摘时间要求很短,普遍认为一旦过了立夏,西湖龙井头茶的采摘就要结束。就拿2014年为例,那年的5月5日是立夏,而过了这一天之后采摘的西湖龙井,就和头茶沾不上边了。这样严苛要求之下所诞生的西湖龙井头茶,其品质自然是没话说。

西湖龙井头茶

  西湖龙井头茶就是西湖龙井春茶,也就是西湖龙井明前茶和雨前茶,这两种西湖龙井茶算得上是西湖龙井中的上上品了,自然品质、口感、营养价值方面都不会太差,价格也就跟着水涨船高了

  西湖龙井头茶,就是西湖龙井春茶,或者是明前茶的另一种称谓,它的品质和价格在西湖龙井之中,是绝对的顶尖品,这也是为何身价居高不下,爱茶之人还是趋之若鹜的一大原因。

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茗宴西湖龙井礼盒

  这一到过年过节也许有很多人正愁着送什么礼,既要实惠,也得高端大气上档次,让人家也满意,自己也觉得有面子,不过小编觉得送茗宴西湖龙井礼盒是非常合适的,而这种送茶的方式也是非常潮流的。

  龙井茶属于绿茶,是中国的传统名茶,产于浙江杭州西湖龙井村一带,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的品质特点。根据龙井茶的采摘标准,分为不同的品种级别,又因其品种级别的不同,茗宴西湖龙井礼盒的价格也各不相同。

茗宴西湖龙井礼盒

  茗宴西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。过年过节的时候送茗宴西湖龙井礼盒是一个不错的选择,

  如果各位茶友想要彻底的了解中国传统茶文化,了解了在我们购买的时候就不会迷路了,买到仿冒品那就根本不存在了,茗宴西湖龙井礼盒在价格上也是非常合理的,高贵不失典雅,要买的话就赶紧下手吧。

第四届龙井茶品质评鉴研修班4月在杭州举办

  为了提高龙井茶的品质鉴别水平,弘扬优秀民族文化,促进龙井茶市场秩序规范和产业健康持续发展,中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所将于4月中旬联合举办第四届龙井茶品质评鉴研修班。本次研修班由浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室、杭州西湖风景名胜区管理委员会协办。现将有关事项通知如下:

 

  一、研修时间:4月8日报到,4月9-12日培训

 

  二、主要内容

 

  1、龙井茶地理标志,地理标志证明商标的申请、使用与管理;

 

  2、龙井茶的手工及机械加工技术;

 

  3、西湖龙井茶历史沿革、产区划分、保护和发展现状;

 

  4、龙井茶的茶园管理;

 

  5、对西湖产区、钱塘产区、越州产区的龙井茶进行评审,分析其特点及风格;

 

  6、对西湖产区的龙井茶,分不同区域(梅家坞、狮峰山、翁家山、龙坞等)、不同品种(龙井43、群体种、龙井长叶、中茶108等)、不同采茶时间(清明前后、谷雨前后)进行评审,分析其品质特征;

 

  7.现场为龙井茶生产经营企业提供龙井茶地理标志证明商标使用的咨询和申请服务;

 

  8、实地考察龙井茶产区并观摩其加工工艺流程。

 

  三、费用

 

  1、培训费:2200元/人。请参加者先汇培训费,汇款时注明培训人姓名及培训班名称(如张**龙井茶研修班)和发票抬头,报到时务必带上汇款凭证。

 

  户名:中国农业科学院茶叶研究所

 

  开户:中国农业银行杭州市西湖支行

 

  帐号:19-000101040005296

 

  2、住宿费:230元/间(含早)

 

  住宿及报到地址:浙江省杭州市西湖区梅家坞3号杭州梅竺度假村。总机电话:0571-86778688

 

  3、用餐统一安排,30~50元/餐

 

  四、联系方式

 

  A、中国茶叶学会、中国农业科学院茶叶研究所

 

  电话:0571-86650477、86775235(含传真)、86653170

 

  Email:dwh@mail.tricaas.com13754328506@163.com

 

  联系人:段文华、邓林华、周智修

 

  地址:(310008)浙江省杭州市梅灵南路9号

 

  B、浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会办公室

 

  龙井茶证明商标QQ群:373036989

 

  电话:0571-86757916

 

  联系人:金晶、陆德彪

 

  地址:浙江省杭州市凤起东路29号,浙江省农业厅农技推广中心茶桑科

 

揭秘龙牌西湖龙井具有的独特茶道文化

浙江龙牌茶叶股份有限公司,公司坐落于杭州西湖以西的灵隐山麓——西湖风景名胜区灵隐景区内,据陆羽《茶经》中西湖龙井“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶” 的记载,是名副其实的西湖龙井起源地。公司集生产、加工、销售于一体,以灵隐寺龙井问茶为支点,西湖龙井千年文化积淀为杠杆,以至淳至真的方式,传承西湖龙井物质与精神文明,发扬龙精神与文化。

一叶一天堂

佛祖拈花,迦叶微笑,一花一世界,一叶一天堂,西湖龙井茶蕴含着安详,静谧,调和,美好的茶道文化。

佛家把茶叶视为“神物”,以茶敬佛祖、菩萨、祖师、因“奠茶”表示对其无上崇敬和尊重;僧人以茶受戒,意为受戒后虔诚坐禅。常人以茶为礼,沿袭古老的传统,客来敬茶;文人以茶会友,三五好友,细品漫谈。

茶,有草,有人,有木,万物为空,每个人都是一片茶叶,每片茶叶都有自己的天堂。

一器一禅韵

达摩拄锡杖,济公执破扇,一方一净土,一念一清静。西湖龙井茶器,或用陶瓷杯,或用玻璃杯,西湖龙井茶用虎跑水来冲泡,世人称之为“龙虎饮”,毛主席“虎跑水,龙井茶,天下一绝”的佳句更是将“西湖双壁”的美谈推向了“西湖茶礼”的高峰。

一曲《春江花月夜》,一杯龙井软新香,这正是杭州的茶韵,西湖的茶情。如今爱茶人喜用玻璃杯,为原滋原味的口感,更为欣赏西湖龙井芽芽直立的多姿美景。

一茶一心境

人生如茶,一茶一心境,一味一人生。品茶,看得见茶色,闻得见茶香,心境如何几人知晓?茶,知道。

世人常说“如人饮水冷暖自知”,这或许还不够确切,人生百味,哪能光冷暖便能道尽的,所以中国人爱茶,如痴如醉。

西湖龙井,干茶有兰香,冲泡后清淡透彻,入口温厚、微苦,茶汁在口中流转过后,舌尖涌上的是淡淡甘甜,一种清而不浊、暗香浮动的韵味,那是茶我相通的感觉。