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其他茶西湖龙井是中国比较有名的茶，也是人们能比较喜欢喝的一种茶，由于它具有绿茶的特性，所以西湖龙井茶属于一种绿茶，正是由于它的产地，所以人们又称它为西湖井，西湖龙井也分为几个品牌，每一种品牌都有各自的特点，那么御藏西湖龙井怎么样呢?
御藏西湖龙井茶产于西湖西侧的狮峰山、大清谷，这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云雾缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的手工炒制方法，形成了"御"牌西湖龙井茶超群的品质。杭州龙井茶业集团有限公司以产品质量的正宗而行销全国各地及海内外，历年被国家指定为接待外宾的礼品茶。
御藏西湖龙井茶怎么样呢?销售额2008年度突破2亿元。并在2001年被杭州市西湖区人民政府评为"西湖名特优产品";同年被杭州市人民政府评为"杭州市农业龙头企业";2002年被浙江省茶业产业协会评为"浙江省无公害名特优茶";并被省工商局认定为"浙江名牌"产品。
通过上面的介绍，您对御藏西湖龙井茶怎么样应该比较了解了吧，每一种茶由于各自的生长环境和制作工艺都是不一样的，所以茶的味道和功效也是有很大差别的，所以人们在选择茶叶时，要根据个人的喜好来选择，只有适合自己的才是最好的。
西湖龙井茶的采摘技术
西湖龙井茶历来一采摘细嫩而着称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料；“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料；夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。
采摘时期
“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”反映了强烈的季节性。因此，一般春茶在3月下旬茶树刚吐露几个嫩尖时开采，茶农称为“摸黑虫”，即一芽一叶初展开采，到立夏前结束。夏茶一般是立夏后开采，6月中旬结束。秋茶6月下旬开采，10月上旬结束。全年采摘期一般为190-200天。
采摘的方法
鲜叶质量是保证干茶品质的前提，俗话说：“采定级，炒定分。”目前龙井茶产区一般都采用双手提手采法，即双手交错进行采摘，这是一种有一定难度的采摘方法。它要求采摘人员思想高度集中，眼、手、脚相互协作，边移动边采摘。同时还要掌握一定的技巧。例如：突出的枝条要自下而上交替采；不同高度的茶丛要蹲立交替采；晴天随采随放入茶篮等。
太平猴魁多少钱一斤百两黑茶-不是所有的龙井茶，都叫西湖龙井
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不是所有的龙井茶，都叫西湖龙井对于屡次买到假的“西湖龙井”的小植来说，小植一直很想知道，西湖龙井到底有什么神秘之处，所以今天咱们就一起来学习一下，西湖龙井到底有什么过人之处。
西湖龙井是什么？
西湖龙井茶以杭州市西湖风景名胜区和西湖所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成的，具有“色绿、香郁、味甘、形美”品质特征的扁形绿茶。(摘自西湖龙井茶行业标准)
补充说明：并不是在西湖边上卖的龙井就是西湖龙井。(已经上当三次的小植说)
所谓“一方水土养一方茶”，温和的气候、充沛的水气，百两黑茶而江南地区独特的春季光照、降雨量和昼夜温差造就了西湖龙井的清香。
西湖龙井终究还是龙井，归根结底还是绿茶。
在工艺上，在茶青采摘回来后，鲜叶采摘回来大红袍的功效与作用之后，需要进行大约8-12小时的摊晾，使得内含物质水解充分。因此即使是上午采摘的鲜叶，摊晾结束也快到凌晨了。而西湖龙井手工杀青大约需要230-270度锅温，所需时间12-15分钟。杀青结束后的茶叶需进行4-8小时的回潮。接下来的辉锅，更是是体现香气的主要阶段。以上步骤做完，加上筛茶，就是现在主流的龙井制作方式。
收灰
这是经济作用下大家，被忽略的步骤。可以说没有收灰的西湖龙井不是完整的西湖龙井，收灰之后的龙井香气滋味更馥郁、顺滑，同时更易于保存。所以建议大家买到龙井后密封干燥冷藏，且需放置一段时间再喝。当然这也是后话了。
红茶树那如何让选择真正的西湖龙井呢？
外形扁平、哪些是绿茶光滑、尖削，嫩绿鲜润；香气清香持久；滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮。
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从外观来看，西湖龙井是黄绿色的，手工炒制的还要比机器炒制的颜色更暗一些。看嫩度的话，西湖龙井的采摘就是一芽一叶到一芽二叶初展，形态丰腴饱满的才是上品。口感上，好的西湖龙井具有明显的嫩豆花香和兰花香，冲泡后汤色嫩绿，滋味醇爽甘甜。
金骏眉和西湖龙井的介绍
金骏眉是绿茶中的茗茶，西湖龙井是绿茶叶中的茗茶。下列对金骏眉和西湖龙井的详细介绍！
金骏眉
1、研制时代
2006年，正山小种绿茶第二十四代传承人、正山堂茶叶创建者江元勋老先生带领团体，在承传四百余年的绿茶文化艺术与传统技艺基本上，根据自主创新结合，产品研发出顶尖绿茶金骏眉。
2、原产地遍布
金骏眉，原材料採摘于全球绿茶起源地、世界文化与当然双遗产地、福建武夷山国家级别重中之重保护区内周围565平方千米的纯天然大山油茶树茶芽，松木村坐落于福建武夷山国家级别保护区的关键地区，松木村以“茶”闻名世界，它是“全球绿茶的起源地”。
3、生长发育自然环境
桐木关地形峻峭，96.3%的森林覆盖率高达，其关键的产茶地区海拔高度均在1200米长，120天的平均雾日，11-18℃的年平均温度，2000mm上下的平均降雨量，均值环境湿度为80%，4.5-5的土壤层PH值，30-90公分的土壤层薄厚。归属于典型性的亚热带气候季风气候。这儿，便是金骏眉生长发育的生态环境保护。
4、质量特点
金骏眉外观细微而紧秀。色调为金、黄、黑两色。橙黄色的为茶的毛绒、嫩叶，条索紧结苗条，圆而伸直，有锋苗，身骨重，调匀。开汤汤色金黄色，水里带甜，甜里透香，壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量。香味非常，干茶香味芳香；烫水香味清新正宗；温汤（45℃上下）熟香细致；冷汤清和清雅，淡泊长久。不管热品冷食皆绵丝滑口，具有“清、和、醇、厚、香”的特性。连泡12次，口味依然圆润香甜，叶底伸展后，芽尖新鲜，秀挺靓丽。
西湖龙井
1、研制时代
西湖龙井茶独具特色，最开始追朔到我国唐朝，西湖龙井茶之名起源于宋，闻于元，扬于明，盛于清。在这里一千多年的历史时间演化全过程，西湖龙井茶从無名到知名，从群众餐后的生活中健康饮品到王侯将相的供品，从中华文化的茗茶到面向世界的名品店，开始了它的光辉阶段。
2、原产地遍布
西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包含传统式的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大关键产区，二级产区是除开一级产区外西湖区生产的龙井茶。
“狮”字体大小为龙井茶狮峰一带生产，“龙”字体大小为龙井茶、翁家山一带生产，“云”字体大小为云栖、五云山一带生产，“虎”字体大小为虎跑一带生产，“梅”字体大小为梅家坞一带生产。
3、生长发育自然环境
西湖龙井产自浙江省西溪湿地的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的山川当中。这儿气侯柔和，降雨量充足，阳光照射漫反射。土壤层味酸，土壤层浓厚，排水管道性好。树木繁茂，溪润常流。年平均温度16℃，降雨量在1500mm上下，优异的自然条件，有益于油茶树的发肓，茶芽不断出芽，採摘时间长，全年度能采30批上下，基本上是荼叶中採摘频次数最多的。
4、质量特点
西湖龙井茶，外观设计偏平挺秀，色泽绿翠，内质香味儿醇，泡在杯里，芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
新茶中的特等西湖龙井、浙江省龙井茶外观设计偏平光洁，苗锋尖削，芽善于叶，色泽葱绿，表皮无茸毛；茶汤颜色葱绿（黄）光亮；芳香或嫩栗香，但有一部分茶带高火香；味道清新或淳厚；叶底葱绿，尚详细。
其他各个西湖龙井茶伴随着级別的降低，外观设计色泽由葱绿→翠绿→深绿色，茶身从小到大，茶条由光洁至不光滑；香气由嫩爽转为浓粗，四级茶刚开始有粗味；叶底由嫩叶转为对夹叶，色泽由品绿→翠绿→黄褐。
夏秋季西湖龙井茶，色泽暗绿或墨绿色，茶身很大，表皮无茸毛，茶汤颜色黄亮，有芳香但较不光滑，味道浓略涩，叶底黄亮，整体质量比平级新茶差。
之上便是对金骏眉和西湖龙井的详细介绍了，期待能让您有一定的掌握。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
西湖龙井茶图片
西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
