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其他茶大家现在买东西都是首先看牌子的，因为大家对于品牌的东西还是有一定的信任度的。而这也是为什么现在很多的茶叶也在致力于打造品牌，西湖龙井茶市场上也开始渐渐走品牌路线。我们今天来了解一下银丰牌西湖龙井茶吧。
东西总有好坏之分，那么龙井茶叶也不例外哦。那么如何挑选上好的龙井茶呢?龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称，因此，要想喝到好的龙井，就必须学会挑选，银丰牌西湖龙井茶就是不错的选择。
在挑选银丰牌西湖龙井茶的过程中，“色”是最关键的，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜，因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。从单个芽叶来看，要求达到芽长于叶或芽与叶平行、不带白毫。其次，挑龙井还要看它冲泡后的状况，即“湿看”，好的龙井茶冲泡后应该汤色嫩绿、清澈明亮，叶子的形状比较匀称，成朵状漂在杯底。
这些内容看完之后不知道大家是否对于银丰牌西湖龙井茶这个比较新的牌子有了一个相对全面的了解了呢?小编希望大家看完之后如果自己有什么好的想法的话可以拿出来和大家具体分享看看，说不定是很不错的想法，值得大家参考呢。
喝龙井茶的注意事项
龙井茶因色绿、香郁、味甘、形美等特点而受到很多人的喜爱，虽有营养价值，有保健的作用，但是也饮用的时候也有很多需要注意的问题。现在，我们就来详细的了解下喝龙井茶的注意事项。喝龙井茶的注意事项如下：
饭前、饭后切忌饮用
西湖龙井茶为不发酵的绿茶，新茶刺激性过强，空腹喝茶会容易对胃产生刺激性，对脾胃都有影响；而饭后也最好不要喝西湖龙井茶，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。
隔夜茶切莫饮用
绿茶一定要喝新鲜的，隔夜的西湖龙井茶维生素已经丧失，茶内部的蛋白质、糖类已经氧化，可能会产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶，可能会导致腹泻等后果。
冲泡时间太长
西湖龙井茶中含有丰富的营养物质，冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值。另外，西湖龙井茶中的维生素C、氨基酸等营养物质也会因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。
冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%；二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%；四开茶汤却只有1-3%；再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
此外，孕妇，贫血人群，肝脏病人等也都不适合喝龙井茶，胃寒的人同样也不宜喝龙井，所以这些人群要多加注意。
龙井茶未经发酵，所以清热利尿的作用很好，还能消除疲劳，延缓衰老，适当的饮用是可以保健身体。但是同样不能多喝，否则无益身体健康，反而有害，所以要注意正确的品饮。
西湖龙井茶泡出心境
（一）初识仙姿
龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。明人田艺衡曾有“烹煎黄金芽，不取谷雨后”之语。
（二）再赏甘霖
“龙井茶、虎跑水”是为杭州西湖双绝，冲泡龙井茶必用虎跑水，如此才能茶水交融，相得益彰。虎跑泉的泉水是从砂岩、石英砂中渗出，流量为43.286.4立方米/日。现在将硬币轻轻置于盛满虎跑泉水的赏泉杯中，硬币置于水上而不沉，水面高于杯口而不外溢，表明该水水分子密度高、表面张力大，碳酸钙含量低。请来宾品赏这甘霖清冽的佳泉。
（三）静心备具
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。冲泡龙井茶更是如此。现在，将水注入将用的玻璃杯，一来清洁杯子，二来为杯子增温。茶是圣洁之物，泡茶人要有一颗圣洁之心。
（四）悉心置茶
“茶滋于水，水藉于器”。茶与水的比例适宜，冲泡出来的茶才能不失茶性，双充分展示茶的特色。一般来说，茶叶与水的比例为1：50，即100毫升容量的杯子放入2克茶叶。现将茶叶用茶则从茶仓中轻轻取出，每杯用茶2~3克左右。置茶要心态平静，茶叶勿掉落在杯外。敬茶惜茶，是茶人应有的修养。
（五）温润茶芽
采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。
（六）悬壶高冲
温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法，雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要，为了显示冲泡者的姿态优美，更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼，是对客人表示敬意，同时也表达了对茶的敬意。
（七）甘露敬宾
客来敬茶是中国的传统习俗，也是茶人所遵从的茶训。将自己精心泡制的清茶与新朋老友共赏，别是一番欢愉。让我们共同领略这大自然赐与的绿色精英。
（八）辨香识韵
评定一杯茶的优劣，必从色、形、香、味入手。龙井是茶中珍品，素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之称。其色澄清碧绿，其形一旗一枪，交错相映，上下沉浮。通常采摘茶叶时，只采嫩芽称“莲心”；一芽一叶，叶似旗、芽似枪，则称为“旗枪”；一芽两叶，叶形卷曲，形似雀舌，故称“雀舌”。闻其香，则是香气清新醇厚，无浓烈之感，细品慢啜，体会齿颊留芳、甘泽润喉的感觉。
（九）再悟茶语
绿茶大多冲泡三次，以第二泡的色香味最佳。因此，当客人杯中的茶水见少时，要及时为客人添注热水。龙井茶初品时会感清淡，需细细体会，慢慢领悟。正如清代茶人陆次之所说：“龙井茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎无味，饮过后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味乃至味也。为益于人不浅故能疗疾，其贵如珍，不可多得也。”品赏龙井茶，像是观赏一件艺术品。透过玻璃杯，看着上下沉浮的茸毫，看着碧绿的清汤，看着娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的画、一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然，心旷神怡。
（十）相约再见
鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”今天我们在此共饮清茶也是一种缘份。“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”，愿有缘再次相聚，谢谢大家。
西湖龙井的功效与禁忌-武夷山水仙茶的口感特点：醇！
茶的分类 西湖龙井的功效与禁忌-武夷山水仙茶的口感特点：醇！
武夷山水仙茶的口感特点：醇！水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做“九鹏溪”的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽富饶的土地，两岸人民占据着亚热带的气候优势和优越的自然环境条件，从元代就开始了茶叶种植，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。清朝光绪二十年，水仙茶叶获得了巴拿马博览会和上海博览会金奖。那水仙茶的口感特点如何呢？
醇不过水仙武夷山茶区，素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。武夷水仙茶是重内质茶，在内质诸因子中，香气滋味又是重中之重，基本决定了水仙茶的内质水准。
西湖龙井的功效与禁忌水仙的醇，一是有明显的甘、鲜感。二是很强的滑爽感。但这滑、爽不是一般的滑爽，而是带有粘稠度与柔韧性的；另一种比喻就是有“沙感”三，最重要的，留味长久。品过了一杯水仙茶，那种美好的茶香滋味会在齿颊间保留相当一段时间。水仙之醇，与正山小种红茶或者普洱茶的醇，又有不同，是清醇。正山小种红茶茶汤滋味稠度相当，但熟润感强，三四水后，略现酸味，是圆醇。普洱茶汤则更稠厚，甘草味明显的多，是陈醇。水仙为什么好喝？1、“岩岩有茶”的武夷山福建武夷山特殊的丹霞地貌，砂砾岩风化形成的土壤，造就了武夷岩茶厚重的口感与韵味，使茶同时具有岩石的骨感和花香的气息，这是其它茶类所不能给予的。都说武夷山是“岩岩有茶”，武夷山的自然气候条件十分适宜茶树茉莉花茶吧生长，郁郁葱葱的茶树或附在半山腰上，或攀在岩壁间，或夹在石头缝里。水仙茶树，依托着这里天然的产茶优势，慢慢形成了别具一格的品质，在武夷茶区素有“醇不过水仙”之说。这也难怪这么多文人雅士喝到武夷水仙之后，就会深深喜欢上武夷水仙，直到再也离不开它。都匀毛尖茶2、天然茶园，传统工艺武夷茶山周围植被丰富，有节制地保持茶园完整的生态链。本次杯小茶推荐的这款武夷水仙，它的茶园生态是完整的，不会为了多种几棵茶而去破坏周边的一草一木，只有让茶与自然界融合在一起生长，出来的茶叶才有自然的味道。半手工制茶，向传统工艺的致敬。在机械化高速发展的今天，我们仍然坚信机器是代替不了人的，我们坚持保留一部分传统的工艺，采用手工采摘制作，这样做出来的茶更有个性，滋味更天然。3、炭火焙制，好喝不伤胃《本草纲木拾遗》对武夷岩茶的评价：诸茶皆性寒，胃弱食之 多停饮，惟武夷岩茶性温不伤胃，凡茶癖停饮者宜之。古又有云：以火助水舒枯木，生水走脉展茶性。这是对炭焙工艺的描绘，似乎蕴含着诸多道家的精神，又有着浓白茶那里有卖的厚的传统。炭焙工艺效率很低，温度不好掌握，焙茶期间焙间的温度都在30摄氏度以上，需要多次翻焙以使茶叶受热均匀，多次试喝带火味的茶以时刻关注茶叶口感变化，是一种非常不容易控制的茶叶烘焙方式。当前，炭焙工艺作为武夷岩茶独特的工艺，已被列入首批国级非物质文化遗产。好茶，需要新疆花茶好工艺；好茶，来之不易。
西湖龙井为何得名绿茶之首
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龙井属于什么茶？
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西湖龙井茶与普洱茶能一起喝
