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你知道什么地点的西湖龙井茶好吗

2018-03-11 访问量: 148 茶礼仪网


  西湖龙井作为知名的绿茶品种,在喝法上的讲究小编也就不做过多介绍了,我们今天要做的是从另外一个角度来看一下这个绿茶品种,主要是从什么地点的西湖龙井茶好这个角度出发,和大家一起探讨一下绿茶方面的一些值得借鉴的经验。

  西湖龙井顾名思义是在杭州市西湖区产区范围内的龙井茶,西湖区内部还能分为核心产区(狮龙云虎梅)和非核心产区(龙坞、留下等),但是讽刺的是,核心产区的茶叶一来因为产量少,二来因为“上供”和“真贵”的原因,只有少部分人喝到了(每段历史都是这样),而作为主打的非核心产区龙井却不那么让人待见,甚至一些伪权贵还以非核心产区的龙井茶作为标准认识了龙井,什么地点的西湖龙井茶好其实也是慢慢摸索出来的。什么地点的西湖龙井茶好


  当然,要声明的是,我这么说并不是说非核心的都一定比不上核心的,毕竟他们都在西湖区,一个区能有多大,气候、环境、温度到底能有多大区别,这种区别在一般人的舌尖是微不足道的,而且事实是有些非核心产区的西湖龙井因为山势、局部温度、环境的原因,口感上比核心产区的有过之而无不及,所以不要一直问什么地点的西湖龙井茶好,其实其他地方的也不错!

  通过上述分享大家应该已经知道什么地点的西湖龙井茶好了,而这样的内容和经验的介绍最主要的目的还是要让大家能够建立起对于龙井茶的更全面的认知。如果说您看了之后还有什么地方有疑问的话,最好还是自己发挥主观能动性去研究看看。


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保存中茶牌西湖龙井的禁忌

  西湖龙井很多人都喜欢,有些人在购买这种茶叶的时候都会大量购买西湖龙井,但是如果不知道中茶牌西湖龙井怎么保存的话,那么就会导致大量西湖龙井损失的情况发生。在保存西湖龙井的时候有很多的禁忌事情,我们一起详细了解下这些禁忌。

  忌潮湿:西湖龙井茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放西湖龙井时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。忌高温:中茶牌西湖龙井最佳保存温度为0~5氏度。温度过高时,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

中茶牌西湖龙井

  忌阳光:阳光会加速西湖龙井茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。中茶牌西湖龙井贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使西湖龙井茶叶品质变坏。氧气:西湖龙井茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素c等易与空气中的氧结合,氧化后的西湖龙井茶叶会使西湖龙井茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

  在保存中茶牌西湖龙井的时候,也避免和其他的东西保存在一起,因为这样会导致茶叶出现异味的情况,如果和这些有异味的东西放在一起储存的话,那么就会导致茶叶无法将这些异味排放出去,会降低西湖龙井的口感,让我们无法品尝到正宗西湖龙井的口感。

品竺龙井茶2018新茶西湖龙井茶叶礼盒装200g绿茶春茶陶瓷罐礼盒装

京 东 价 ¥169.00

品牌: 品竺
 

商品名称:品竺龙井茶 2018新茶西湖龙井茶叶礼盒装200g 绿茶春茶陶瓷罐礼盒装

商品编号:15534000600

店铺: 品竺茗茶官方旗舰店

商品毛重:2.2kg

商品产地:中国大陆

货号:一级莲论礼盒200g

分类:龙井

采摘时间:明后

等级:一级

包装:礼盒装


首先硬件:1.包装非常用心,包裹严实,不会因为长途运输导致损坏2.卖相很好,高端大气,见下图。其次软件:1.客服回复迅速,有问题解决快2.快递也不错。最后说茶叶本身:是新茶没毛病,有些梗也正常,总之卖相非常不错,自用送礼都成,店铺已经收藏,还会回购。

 

这个第一次买,茶叶颜色是墨绿的,就是最便宜那种,喝起来还行,放三克有点苦了。拍不出原色加了滤镜比较接近,其实还是比滤镜的颜色暗的。
 


茶叶确实是今年的新茶,不像是旧茶,颜色偏暗,打开包装,茶香四溢,没有让我失望哦,喝完还会继续购买。

包装还不错,可以用来送人,喝起来还不错,颜色看起来也不错,跟玻璃杯一起泡还蛮漂亮的,可以可以。


中国西湖国际茶文化博览会:捍卫西湖龙井品质


广袤的青山,青翠的茶园,就在茶树错落的空地上,一把紫砂壶,数枚西湖龙井茶,周围的空气中似乎也渐渐弥漫开丝丝茶香。25日上午,2011中国(杭州)西湖国际茶文化博览会暨西湖龙井开茶节在西湖区转塘街道龙坞茶村的茶园旁隆重开幕。

全国政协文史委副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富,中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道,杭州市茶文化研究会会长虞荣仁,市人大常委会副主任陈振濂,市政协副主席张必来,中国国际茶文化研究会顾问杨招棣,杭州市茶文化研究会副会长安志云等出席茶博会开幕式。市委副书记王金财宣布本次茶博会暨开茶节开幕,市人大常委会副主任、西湖区委书记郑荣胜致辞,副市长张建庭讲话。仪式上,中国国际茶文化研究会授予西湖区“中国茶文化之乡”、授予西湖龙井“中华文化名茶”的称号。

本届中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式暨杭州西湖龙井开茶节的主题是“茶与健康”。开幕式演出由“开茶”、“问茶”、“品茶”三个部分组成。在“问茶”环节中,茶农、炒茶能手、茶商代表上台宣誓,捍卫西湖龙井质量和名誉。仪式现场,炒茶能手还与观众互动,学习炒茶动作,比拼炒茶技艺。

开茶节除了预示着茶农一年中最为忙碌的季节就要到来,也提醒市民现在已经到了郊外踏青、品尝新茶的最好时机。去年全线贯通的西山游步道二期工程已将西湖区龙井茶原产地保护区内的众多茶村连接了起来,成为西山森林公园重要的组成部分。选一个时间,约上三五好友,爬爬山,喝喝茶,将别有一番情趣。另外,今年的开茶节上,还将有一项活动吸引美食家的关注。在西湖区上城埭村、外桐坞村、大清村、双灵村和双浦沿江休闲餐饮带举行的农家茶宴大赛将邀请西湖区内各家农家茶楼和杭州市民参与。大赛将征集各种与茶有关的美食,不管是原创的私家绝活还是与茶有关的传统名菜,均可以再次进行一番PK。

据介绍,今年的茶博会除了推出西湖龙井开茶节之外,还将举办西湖龙井手工炒制技艺大赛,民间茶诗会、河坊街民间茶会、全民饮茶日等14个主题项目。开茶节的举办地转塘街道,也将开展茶商、茶农恳谈会,“风采茶姑”采茶技能暨茶乡摄影大赛,茶具文化展示和手工茶技艺展示等活动。同时,杭州的各区县(市)也将举办“千岛银针”开茶节、茶祖文化节、“拔山高峰”茶文化节等一系列丰富多彩的活动吸引游客参加。