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西湖龙井口感怎么样

2018-03-11 访问量: 143 茶礼仪网

  提到龙井,我们马上会想到西湖龙井,那可是无所不知,无人不晓的一个品牌。它的知名度打响整个杭州,甚至整个贵州。西湖龙井它经历了不知道风雨,发展到现在,然而在杭州的各小巷,各个地方几乎都可以的看到西湖龙井的身影,那么西湖龙井它到底怎么呢?

  西湖龙井口感是具有,香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,用你浓郁的豆香。

龙井

  西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、味、形"四绝"于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,构成了世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。

  从地理课上知道了杭州,再从语文课上了解了杭州西湖,再从人们的口中知道了西湖龙井茶,它的传文在影响中一直很不错,价格又实惠。西湖龙井在市场上也是数一数二的中国驰名商标,它的口感更不用说了。是国家产地保护产品之一。大家不妨去买西湖龙井的专卖店看看,也很精美,美观,送亲朋好友更没话说了。

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西湖龙井批发价格

  近年来虽然西湖龙井的价格不断提高,但是它的市场仍然在逐渐的扩大。西湖龙井的口感甘醇,不仅适合自己慢慢品尝,还成了馈赠亲友的佳品。因此很多商家也抓住了这个商机,希望借此大赚一笔。下面小编为大家分析一下西湖龙井批发价格,希望对大家有一定的帮助。

  西湖龙井批发价格也因为茶叶的优劣而有所不同。好茶每斤的批发价在3000-5000元左右。在等待新茶上市的这些天,茶市里卖的龙井茶大多只剩下去年的中低档品种,每斤价格在100-600元上下,买的人不多。雨前西湖龙井最低档次批发价格已经到了一斤400元,而有的时候最低档次明前茶价格也要2000元。

西湖龙井批发

  西湖龙井批发价格与与品牌是息息相关的,老字号的品牌,价格也就贵些,要了解价格,就要先了解西湖龙井的主要品牌。西湖龙井的品牌有40多个,热门品牌有:西湖牌、狮牌、贡牌、御牌、卢正浩、六和塔牌、艺福堂、张一元、顶峰茶叶、尚客茶品、御泉牌、龙坞、山地、汉草荟、新益号、锦唐等。

  以上就是小编对西湖龙井批发价格的介绍了,我们大家可以看出,不管是多著名的茶,其价格都有高有低,龙井茶价格的高低不光与绿茶的品质有关,还与龙井茶的品牌有关,品牌越好,价格越高。但是小编想提醒大家的是,如果你想利用这个商机的话,一定要在自己的资金充足的条件下进行。

女性喝龙井的好处和禁忌

  西湖龙井茶是我国的十大名茶之一,也是绿茶中的珍品。西湖龙井茶所含营养物质非常丰富,其养生保健功效作用突出,受到广大女性朋友的青睐与追捧,那么女性喝西湖龙井茶的好处和禁忌有那些呢?

  女性喝龙井茶的好处

 

  1、女性喝龙井减肥:常喝龙井茶有减肥的好处,茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

 

  2、女性喝龙井提神:常喝龙井茶有提神、兴奋的好处,常喝龙井茶能帮助人振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  3、女性喝龙井抗菌:常喝龙井茶有抑制动脉硬化、抑制癌细胞、抗菌、抑菌等作用,常喝龙井茶还有防龋齿、强心解痉、利尿等好处。

 

  4、女性喝龙井抗衰老:女性朋友适合常喝龙井茶可以有助防老,具有养生保健功能,每天喝三两杯茶可起到防老的好处。

  2、肌肤红润

 

  谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下西湖龙井茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点。

 

  5、防蛀牙、清口臭

 

  西湖龙井茶含有氟,这中间儿茶素可以按捺生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食品渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  6、改善消化不良情况

 

  这段时间的研究讲演显示,西湖龙井茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点西湖龙井茶减轻病况。

 

  女性喝龙井茶的禁忌

 

  1、忌哺乳期女性喝茶

 

  哺乳期的女性喝太多的茶不仅会导致奶水分泌不足,而且通过乳汁渗透的奶水会间接对婴儿的健康产生不利的影响。

  2、忌贫血的女性猛喝茶

 

  茶叶中的鞣酸成分同样会影响身体对于铁元素的摄取。患有贫血症状的女性经常喝茶会造成铁吸收障碍,症状会更严重,难以恢复。

 

  3、忌不分体质乱喝茶

 

  不同的人有不同的体质,女性朋友不能单单因为自己的偏好或者要达到美容、减肥等效果就乱喝茶,如果对身体健康产生影响就得不偿失了。体质燥热的女性可以适当喝点绿茶,体质虚寒的女性则可以喝点红茶或者普洱茶。

  4、忌孕妇妊娠期喝茶

 

  妊娠期是女性人生中最特别的一个时期,不管是对女性自身健康还是宝宝的健康发育都是十分重要的。在怀孕期的女性最好不要喝太多茶,尤其是千万不能喝浓茶。茶中含有的咖啡碱刺激神经从而产生兴奋作用引起失眠,对孕妇的休息造成影响。

 

  5、忌生理时期喝茶

 

  女性在经期来临时,体内的铁元素流失比较严重。经期喝茶茶叶中的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收,降低对铁质的吸收程度。因此女性经期少喝茶,特别是不要喝凉茶、冷茶。但是可以适当喝一些玫瑰花茶、枸杞茶、姜茶等具有缓解抑郁、补气养血、暖胃暖身作用的茶。

  女性喝西湖龙井茶不仅可以品味龙井茶鲜爽的口感滋味,同时女性喝龙井茶还具有减肥降脂、养容美颜、解毒杀菌等多种好处,但喝茶有禁忌,特别是女性朋友喝茶前不仅要了解茶叶的功效作用,还需了解喝茶的禁忌事项才能更健康的饮茶。

杭州市场上的正宗西湖龙井连五成都不到

  除了高达40%巨额回扣的“龙井问茶”变买茶外,目前市场上究竟有多少真正的龙井呢?而遍地开花的西湖龙井专卖店里又有哪些旁人不知道的秘密呢?

  据记者调查,目前受地域保护的正宗西湖龙井茶年产量大概只有360吨,而杭州市场上每天的销售量可能都超过了1.2万公斤(12吨)。换一个说法就是,正宗的西湖龙井哪怕只在杭州市场上卖,也只能卖上大约一个月。

  杭州市场上的正宗西湖龙井 连五成都不到

  日前,记者走访了浙江食品市场、钱江小商品市场、茅廊巷茶街等7个茶叶集中销售场所,粗粗统计销量,共发现有茶叶摊点约350个,几乎所有茶叶店铺都以西湖龙井身份出售茶叶:即使以生意不好的钱江市场的茶叶摊日销量35公斤计,杭州每天的西湖龙井销量都能超过12250公斤,合约12吨。

  在这些市场里,所谓的西湖龙井可炒不到天价,棋牌房、茶室、酒店是主客,一次要量25~50公斤。本地人买的茶叶比较中档,都在每斤两三百元左右。

  “当然不是正宗的西湖龙井,不然价格哪那么便宜?”钱江小商品市场一家名为“龙井绿茶”的茶摊老板说,之所以用的包装都是西湖龙井,那是销售需要。在这里大家的生意都差不多,每个茶摊一天卖掉的估计也就三四十公斤。“如果还不挂上西湖龙井的牌子,谁来买?”

  那么究竟市场上真正的西湖龙井有多少?西湖龙井茶产业协会会长商建农告诉记者,五五开都还太乐观了。“我们协会目前已经授权37家西湖龙井茶专卖店销售茶叶,而授权在杭州开的专卖店只有10家。”虽然明知道遍地开花的龙井茶店卖的大都是冒牌货,但商建农很无奈的一点是作为协会,他们只能监管协会的会员单位,对其他假冒龙井他们没有处罚权,只能进行劝告和宣传。

  如何保证买到正宗西湖龙井? 两颗标识定真伪

  目前在市面上,许多买家都会瞅着标识多的龙井买,他们的想法很简单:牌子贴得越多总越牢靠。

  可实际上,真正的西湖龙井防伪标识只有两种:茶农标和产地标识。茶农标只配发给龙井茶的茶农,而产地标识是龙井茶经销企业的销售标识。

  “包括‘特级龙井’、‘2011新茶’等这些标识都是没有任何效力的,不代表任何一级部门、机构的认证许可,也不具备防伪功能。”商建农告诉记者,只有茶农标和产地标识才是辨识真假西湖龙井的标识。茶农标由产业协会受政府委托发放给茶农;而产地标识则由质监局核发。

  据记者了解,根据茶园面积、单亩产量、茶叶质量,产业协会今年共核发茶农标145万枚(250克/枚),约360吨。受保护范围内有茶农9000多户,这些茶农标是茶农自产茶叶的护身符,代表着茶叶的正宗身份。

  而对于销售西湖龙井的企业行为则是通过“产地标识”来规范。“核发的任何一枚‘产地标识’都必须是由等量的茶农标换的。”西湖龙井质量监控中心主任施基国说,茶叶经销企业在向茶农收购茶叶时必须同时收起与收购量等重的茶农标,然后凭茶农标到监控中心换取“产地标识”。

  杭州18000多亩茶园去年的产量是798吨,而取得产地标识的只有240吨。施基国告诉记者,今年换发的产业标识会比去年更多一点,大约在300吨左右,通过产业标识可以溯源到具体的销售企业。

  在茶农标上有涂层,刮开它,消费者就可以第一时间进行电话或网络查询、核实茶叶的真伪。

  至于许多人担心,巨大的利益驱使下,西湖龙井的防伪标识会不会步阳澄湖大闸蟹的防伪戒后尘,被大肆伪冒,茶叶协会和监控中心的负责人均表示完全不可能。他们认为到目前为止,在相关授权专卖店中购买正牌西湖龙井,风险很小,老百姓完全可以放心。

  假龙井从何而来? “浙江龙井”是大头

  正宗西湖龙井今年只有360吨,那么茶叶市场上每天流出的龙井都从何而来?

  据记者了解,目前浙江省13个区县有11个都产龙井,而正宗西湖龙井茶的产量只占龙井茶总产量的10%。冒充西湖龙井的基本上都是产自萧山、富阳等地的钱塘龙井和产自绍兴、上虞等地的越州龙井。

  这些茶叶节间较长,扁体较窄,色绿油润,芽锋显毫,汤色较浑,香气较清淡。其中有少数产品,品质风格类似西湖龙井,但多数而言在外形的扁平度、香味的风格上还是略逊于西湖龙井。由于产地、炒制方法以及传统观念等因素,钱塘龙井、越州龙井、浙江龙井这些“冒牌龙井”和西湖龙井在价格上有着很大差别,在市面上,西湖龙井的价格要高出1-5倍。

  西湖龙井作假方式主要有三:

  1、西湖区一些茶农以低价从外地收购早熟鲜叶,炒制后以西湖龙井的名义出售。

  2、少数茶农从外地茶贩手中收购,然后鱼目混珠,掺入正宗西湖龙井里一起卖,以假乱真。

  3、更大量的假冒行为发生在市场上,不少人以龙井村民、直购直销等名义将钱塘、越州、浙江龙井包装在西湖龙井包装里进行销售。(本文发表于4月23日,原题《杭州正牌西湖龙井不到五成 正牌货须认两颗标识》,略有改动。)