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大龙井的初夏

2019-01-25 访问量: 63 茶礼仪网

当一股自壁立的崖上訇然跌落的水在眼前呈现的时候,只那么一瞬间,来不及考量的一瞬间,我突然就找回了那丛久违了的惊喜。

龙井茶的冲泡有技巧

那个上午,顺着层层峰峦深处一支越来越清晰的流水而上,一路上都是青翠无垠的夏。一帮人在溪谷里上行,两旁是越来越陡峭的青山,伴着路边稀落开着的杂花和石缝间露出来的簇簇水菖蒲,空气里全是淡淡的清香。昨夜,一场不大不小的雨让溪流自然多了些气势,溪水也变得急切了,像一群急着要出远门的孩子,欢喜得顾不得带上行李物品了.它们从无数深山和河石的罅隙里,从大大小小的山冲间.从越往里越险峻的山的怀抱里.从千万棵守着泥土和石头肌肤上的树木、野草的根须里一股股相遇、汇聚。在一处叫作大龙井的地方拐了个弯.叉响着轻快的哗哗声在石缝和软沙上追逐而下,越过道道青山和河石一路奔来,汇入相国桥下一处叫作双溪的河流。

相国桥是通往清雍正年间保和殿大学士张廷玉墓园的必经之路,此双溪并非当年李清照笔下的双溪。可这双溪确是龙眠山里一处钟灵毓秀之地——一条溪流经年清澈见底,蜿蜒十八弯间两岸青山,杨柳相伴,水草青青,竞是有漓江一般浓缩的关。宋画第一的李公麟当年在此隐居归老,清代桐城派集大成者姚鼐的散文名篇《媚笔泉记》写的就是此处。而我们这次来.就是因这山深处有个叫大龙井的地方。早听说以山奇洞幽飞瀑瑰丽而闻名。

曾有过几次对大龙井缺曾有过几次对大龙井缺乏勇气的寻找,却始终没能真正见它一回。有两次只是与它隔了一段不难攀越的椭圆巨石,却实在是因为不知道还有多远、天光又不等人——大龙井于我实在是一个传说,并隔了一个叫作“约定”的距离。

我不是一个渴望缘分的人。多年来,我只是把一颗心在闹市的边缘安放。沉默地过自己的日子。我相信世间一切可以遇见的美好都会在某一处安静地为我等候,等我的到来,而且一定是在某一个不期而遇的、绝不去设想前奏、过程和结尾的日子突然就给了我一场来不及准备的惊喜和慌张。就像是今天这峰回路转里突然撞进心里的大龙井瀑布。攀着巨石往深处走,已是完全没有路了,缘溪向上,除了攀石只能涉水,时不时有伸入溪谷的杨树柳树的树枝挡住了方向。无数沉睡在溪谷里或立或卧、或倚或悬、或浑圆或椭圆、或大如巨蛋或小如鹅卵、或躺在水底或突出溪上的石头以数不清的流动的姿态,把我们带进了一个童话般的世界。在层层叠叠葱翠大山的掩映里.在淙淙流淌无处不在的溪水边,在问或点缀着石菖蒲和无数说不出名字的水草的中间.竞完全是一幅安静而流动的画了。

很远就听见水声。不大,却一点一点地变得坚强。不去问来过的人这里离瀑布还有多远.只觉得这一点一点沁入耳鼓越来越连连续的声音,于我将是一场充满欢喜的相见。手脚并用也很难攀越的道道屏障带来的提心吊胆是平时难以体会的.脚下的湿滑和陡峭也都是一个个令人心虚的阻挡。然而,当座座石上的险峻和幽潭的安静都被一点点地踩在脚下。那一息越来越近的水声突然在眼前铺开的时刻,一切的惊叹都难以言表了。

这是一道高十几丈的银白色屏幕.从苍翠欲滴的高巅、从那一处青褐色的巨大岩石上奔涌而出,以股股无法阻挡的气势纵身跃下.迅雷不及掩耳地在宽约数米的岩石之上形成无数股水柱和浪花,又义无反顾地一齐泻入脚下的深潭,激起无数冲天的水花。在粼粼水光的映射下,那水花却不愿落下,齐刷刷直立起身躯去迎接这从天而降的瀑布。刹那间,白沫横飞,乱箭纷溅,万千呐喊,雾气升腾,似蛟龙自天而降,又如银河倾泻而下。飞瀑落入崖下,水花和瀑布相连,水汽和雾气相接,再也分不清哪里是水,哪里是雾了。站在山谷里,很远就感觉到瀑布所挟裹的水滴在山谷间激荡,斜斜飘飞在方圆百米的林木岩石之间,打湿了我们单薄的衣裳,曳动了一整个的山谷、岩石和林木。水雾飞处,草木苍翠欲滴,山石全无尘埃,就连飞鸟也惊慌四散。哦,这壮观的水的舞蹈,这轻灵的龙的舞蹈!即便是用李白的“飞流直下三千尺.疑是银河落九天”“初惊

河汉落,半洒云天里”来形容,也依然是不能尽意!

当年李公麟在龙眠山建有龙眠山庄,并自绘《龙眠山庄图》,苏轼、苏辙、黄庭坚等人留下了大量诗词歌赋。岁月流逝,转眼千年,当年的龙眠山庄早已不复存在,只有“墨禅堂”“云芗阁”“滴水崖”“媚笔泉”“缨络崖”等斑驳石刻旧迹还留在这里。“诸山何处是龙眠,旧日龙眠今不眠。闻道已随云雾去,不应只雨一方田。”当年的黄庭坚是把龙眠山当作一条龙了,而大龙井瀑布该是当年它生息隐居的地方。此刻,大龙井的溪水流着。弹奏了一路潺潺叮咚的乐音;龙眠山的风拂过.摇碎了万千林木的叶子。而伴随着这一川瀑布的这些石头,这亿万年前就栖落在这里,守着日月和这层层叠叠的龙眠大山的石头.这些被溪水所经年累月冲击和抚摸、经历过承受过一切的石头却还在这里。我知道.它们一定是在亿万年的坚守中早已具备了某种灵性,以一万种会说话的姿态矗立在这里,守在这个叫作龙眠和大龙井的地方。等着当年随了云雾飞去的那条龙的归来。

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西湖龙井茶礼盒价格介绍

  喜欢品茶的人肯定喝过西湖龙井茶,但是不一定知道西湖龙井茶礼盒价格。不同品种的茶叶价格不一样,同意品种不同地区产的茶叶嘉业也不一样,就算是同一地区产的同一品种的茶叶价格还是不一样,因为他们的包装可能不一样。所以西湖龙井茶礼盒的包装价格也不一样。

  龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。1、以早为贵:历来龙井茶采摘时间很有讲究,以早为贵。茶农常说:茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。2、细嫩著称:龙井茶的采摘还以采摘细嫩而著称,并以采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌、旗枪,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。只采一个嫩芽的称莲心,采一芽一叶或一芽二叶初展,叶形如雀舌的称雀舌。所以好的西湖西湖龙井茶礼盒价格肯定要比普通的高很多。

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  采摘次数多:采摘次数多,也是龙井茶的一大特色。长期以来,采大留小分批采摘,已经成了习惯。一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天采一次,全年采摘在30批左右。采摘的时候也会影响西湖龙井茶礼盒价格。

  看完了上面的介绍,大家以后在选购西湖龙井茶的时候,不仅要看包装,好的包装它里面装的东西不一定很好,但是不好的包装它的东西就一定不会很好,关于西湖龙井茶礼盒价格各个价格段的都有,大家在买西湖龙井茶叶的时候一定要多多比较。细心观察,选购好的产品。

御牌礼盒装西湖龙井品质如何?

  西湖龙井茶是哪家做得好呢?如果是根据现有资料来看,御牌西湖龙井肯定是居于全国之首的,因为其制茶技艺是很值得称道的,早已被列入非物质文化遗产行列,能得到这项荣誉的都是很优秀很独特的事物,可见御牌礼盒装与普通包装的西湖龙井是多么好。

  西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史。目前杭州有近40个西湖龙井茶品牌,其中“御”牌等品牌颇有市场影响。御牌西湖龙井是由杭州龙井茶业集团有限公司推出的,无论是御牌礼盒装西湖龙井,还是普通包装的御牌西湖龙井都是很优秀的西湖龙井。

御礼西湖龙井

  御牌西湖龙井以产品质量的正宗而行销全国各地及国外,历年被国家指定为接待外宾的礼品茶,2001年被杭州市西湖区人民政府评为“西湖名特优产品”,2002年被浙江省茶业产业协会评为“浙江省无公害名特优茶”。因此,用御牌礼盒装西湖龙井作为高档礼品是很合适的。

  这家茶叶企业所经营的产品包括多种西湖龙井茶,比如非常有知名度的“大佛龙井”等。总之,这个品牌如今已经是一个公认的驰名商标,稍懂行情的人都明白,如果想要喝龙井茶就一定不能遗漏御牌的产品,要用绿茶送礼就最好是选御牌礼盒装西湖龙井。

西湖龙井茶能抑制细菌的抗药性

最近几年来抗生素的滥用,导致细菌细菌产生了很强的抗药性。一直让医学界头疼,找不到合理的解决方案。不过美国的一项研究发现,西湖龙井茶中的儿茶素具有很强的抗氧化性。不但可以保护正常的细胞,还可以保护细菌细胞不致突变,减缓细菌对抗生素产生抗药性。

西湖龙井茶能抑制细菌的抗药性

美国堪萨斯大学化学系教授雷米契发表这项最新研究结果。

儿茶素及其它抗氧化剂如维他命A、E、C等都具有强效的「抗诱变性」,有助预防许多变质性的疾病,如癌症、高胆固醇血症、糖尿病等,其中以儿茶素的抗氧化效果最好。为了解儿茶素能否减缓细菌的抗药性,雷米契进行体外细胞实验,他把细菌养在培养皿中,投入适量的抗生素后,细菌逐渐死去;一段时间后,有细菌再长出来,显示这些细菌已经对抗生素有了抗药性。

在另一组实验中,他用同样步骤让细菌产生抗药性,不过,在投入抗生素同时,也加入儿茶素,两组实验比较发现,投入儿茶素的那一组长出的细菌显着减少。

「自由基因」同时是一种致癌元素,在某种情况下,会和身体的细胞产生不正常的氧化性结合,因而形成癌症。如能经常饮用茶,透过「儿茶素」的吸收就能帮助我们抵挡这种病因,减低成癌的机会。最近,在美国完成的研究报告指出,经常饮用西湖龙井茶可治疗癌病。

其实早十多年前,日本福冈大学亦曾完成过一份报告,利用白老鼠作实验,发现同时在一个容易致癌的环境下,受过「儿茶素」注射的白老鼠并没有产生癌症的反应,而未经注射的,则全部程现癌症的反应,因而证实了「儿茶素」能对抗癌症的侵入。科学家进一步向有癌症反应的老鼠注射「儿茶素」,一段时间后,发现这群老鼠的癌细胞不再扩散,同时受到控制。因而证明「儿茶素」能慢性治疗癌症。

西湖龙井茶防皮肤癌,现在已经有很多的临床与实验室的证据显示,西湖龙井茶所含的多酚类抗氧化物对于对抗各种不同癌症具有很好的预防功效,除了抗氧化物本身对抗自由基可以减少DNA的伤害引发癌化病变,这些物质本身也对于癌细胞生长或是癌组织的新生血管生成具有良好的抑制作用。

茶多元酚在体外50-100ppm下有阻止Pyroli菌的增殖,以34名带pyroli菌的带原者有每日给予700毫纯儿茶素(约10杯)茶摄取一个月,几乎所人的菌数都减少,其中有6名真除。因此相信儿茶素类对某些癌症有抑制作用。由于引起人类致癌因子非常复杂,有关此点尚待进一步研究。

可见西湖龙井茶的功效多么的强大,所以说几千年文化传承下来也是有他一定的道理的。常喝点西湖龙井茶还是有好处的。