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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
全世界目前有“三大杀手”———艾滋病、癌症、糖尿病，其中糖尿病越来越年轻化，而且年年倍增，长期喝虫屎茶的人没有食道癌、肠梗阻、胃痛、胆结石、胆囊炎、高血压，而且也不会因尿酸过高而引发通风。
虫屎茶乃茶中之茶，只要你以接触就上瘾，一早喝到晚都可以。喝其它茶都利尿，唯独虫屎茶能通经脉，特别是年份长的，更能发汗、走经脉。近年来，国外对虫屎茶的需求也越来越大，日本、包括瑞士人都开始对虫屎茶着迷，因为这种茶喝了让人周身舒服。
怎样正确识别虫屎茶？
虫屎茶比黄金还要贵，并且功效众多，所以市场前景很好。虫屎茶真假辨别如何能做到呢?虫屎茶真假辨别是一定要掌握的，不要因为自己不了解，而购买了假冒伪劣产品。虫屎茶真假辨别要想明确，需要知道真正的虫屎茶究竟是什么样。下面我们就一起来看看虫屎茶真假辨别的方法。
一、观外形
在学习虫屎茶真假辨别的时候，其外形死一定要注意的。虫屎茶是细圆的，为黑褐色的颜色，大小和芝麻差不多。这和我们平时所见到的茶叶是完全不一样的。
二、看茶色
将虫屎茶放在开水当中，闷泡几分钟之后，会看到茶水的颜色为红褐色的，这和普洱茶有相似的地方。但是如果是在逆光的情况下，认真去看，可以看到其中带有少许的青色。品尝泡好的虫屎茶，可以感觉到就像是薄荷一样清凉，连续喝上几倍，能感觉到咽喉很清澈。
三、看售价
虫屎茶真假辨别还需要从价格上来看，单价比黄金还要高，如果有人出售的虫屎茶价格比较便宜，不要上当了，这很可能就是假冒的产品，很可能就是其他的东西。
虫屎茶有天然的，还有人工培养的两种，不过差别还是有的，特别是天然形成的，更是特别珍贵的。虫屎茶真假辨别难度稍微大一点，很多人并不能真正很好地掌握到。如果想要购买虫屎茶，那么一定要请专业的工作人员帮忙来鉴别，并注意细细品味一下，品尝是最好的一种方式，从而保证买到货真价实的产品。
虫屎茶是茶虫屎茶是最好的茶吗
听到虫屎茶这三个字，很多人忍不住有些恶心，但是小编如果告诉你，这道茶可以堪称为中国茶叶界的黑金，你会不会觉得不可思议?你应该听过印尼的猫屎咖啡吧?其实名字有时候和茶叶本身的质量是挂不上勾的。
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虫屎茶是什么茶?它最早诞生在在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。虫屎茶可以分为两类，一类是产于广西六堡茶的虫屎茶，当地人爱称之为龙珠茶。而在梧州，人们称其为"茶宝"。虫屎茶是怎么来的呢?很多人都很好奇吧?它是采摘六堡茶叶晾晒，让小黑虫前来取食后而产下粪粒;二是产于湖南、贵州苗瑶族地区的虫屎茶，又称虫茶。
虫屎茶是很好的茶吗?虫屎茶是怎么来的?严禁来看，它并不是茶，它比猫屎咖啡更彻底的是，它真的是虫便。由化香夜蛾、米黑虫等昆虫经取食化香树、苦茶等植物叶而后排泄得来，而各地出品的虫屎茶在叶料、制作流程上均有不同，有些要在叶料上洒淘米水来促进发酵，有些后期只是晒干、炒干即可，有些还要以蜂蜜、茶叶、虫屎按比例混合复炒来炮制。
虫屎茶有什么特征?它外形如小米粒大小，不臭不脏，外形色泽黑褐，内质香气清香似茶，汤色青褐，滋味浓醇回甘，营养价值与药用功效极佳。明代李时珍编著的《本草纲目》有记载，虫屎茶具有清热、消暑、解毒、健脾胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、痔疮、牙龈出血等有极佳的疗效。
哈哈，是不是觉得大千茶叶世界是无奇不有的呢?第一次听说虫屎茶的朋友别再有作呕的冲动啦，作为资深茶客的朋友，那赶紧去试试吧!
毛主席眼里的“中国咖啡”——虫屎茶
记得之前看过个央视的一个纪录片《茶，一片树叶的故事》，里面有一期介绍过一种茶是靠虫子咬食叶子产生的，很新奇也很有特色，后来了解了一下，才知道它还是中国“四大奇茶”之一，虫屎茶、雪茶、糯米香和琴鱼茶。
哎，本打算是将四大奇茶全部介绍下的，可惜啊，在我收集了一些资料之后，发现每个成员都是身怀绝技啊，都配得上单独的一篇文章来专门介绍。今天就先拿虫屎茶开刀，与大家一起了解下它的是茶非茶。
在说虫屎茶之前，我们不得不提下猫屎咖啡，虽说二者一个在天南一个在海北，相隔甚远，但是却有着异曲同工之妙，奇特的制造过程中都是以一种小动物为主角，且味道也是别具一格。
看看这无辜的小眼神，天天顿顿都吃咖啡豆，感觉有点生无可恋了呢，这就是大名鼎鼎的麝香猫，猫屎咖啡的高科技生产线——吃+拉。
猫屎咖啡在世界上非常的抢手，就因为其独特的味道，之前一直以偷吃咖啡豆之名被大量捕杀的麝香猫，现在也是“翻身农奴把歌唱”成为了咖啡农户的独宠，开始了神仙般的生活，吃好、喝好、拉好！
真的是“你有张良计，我有过墙梯”啊！你有你的猫屎咖啡，我有我的虫屎茶，不过还是你的猫“翔”好，哪有，还是你的虫“翔”好，好啦好啦，就别谦让了啊，非要五十步笑百步吗？过分了哈。
好了，回归主题，“这是用虫子屎做成的茶吗？”，恭喜你答对了，真的是一粒粒的虫子屎。猫屎，虫屎，怎么感觉那么的重口味呢，没关系的，你想想那个久负盛名的鲱鱼罐头（那酸爽，不要轻易尝试，你真的会后悔的），就会觉得这虫屎茶真的没什么，虽说它是真的“翔”，但是一点都不臭好吗。
虫茶又叫“茶精”，还有称作为龙珠茶的（叫龙珠的茶还是挺多的，要注意区分哦），该茶主要产在贵州及与贵州交界的湖广地区，这其中又以贵州的赤水虫茶较为有名。
赤水人采集当地的茶树——豹皮樟（并非山茶属茶树）的鲜嫩叶，将采摘的嫩叶稍加蒸煮去除涩味后，堆放在木桶里，浇上淘米水，加盖并保持湿润。叶子逐渐自然发酵、腐熟，散发出扑鼻的清香气息，据说这种树的树枝用水煮一煮都香气扑鼻，赤水人平时就会拿树枝来煮水喝。
能生产虫屎茶的昆虫很多，而以化香夜蛾分布最广，也最为著名，发酵的豹皮樟树叶散发着香味，化香夜蛾在香味的引诱下蜂拥而至，并在此安居乐业、繁衍生息（主要任务就是产卵）。
10多天之后，一条条暗灰色的幼虫便破卵而出，一边蚕食着清香的叶子，一边排泄着颗颗“金粒儿”，这么称呼它是有原因的，因为它是真的贵，以克计算的，具体价格为了某些人的小心脏，不宜透漏，可以自行度娘去。
这些小毛毛虫哪里见过这种阵势，一出生睁开眼睛看到的是满眼丰盛的食物，那还不可劲吃，别说，这些小家伙还真懂事，除了吃就是排泄，而且它们食量惊人，不需要多长时间就会把堆集的腐叶吃个精光。
主人见时机成熟，便开始收集这些“金粒儿”，剔除残梗败叶，晒干过筛，就得到粒细圆、油光亮、色金黄的“化香蛾金茶”，即为“虫茶”。更为讲究的虫茶，需要在阳光下曝晒后，还要在180摄氏度的铁锅里炒上20分钟，再加上蜂蜜、茶叶，才成为最优质的别具一格的虫茶。
从豹皮樟嫩叶到堆积的腐叶，到化香蛾幼虫的精心咀嚼，再到赤水人的后续加工，虫茶的成茶便基本完成了，黑褐色的颗粒外形与油菜籽近似，细细的闻上一闻具有泥土的芬芳，又有高雅的熟香，保你有想泡上一泡的冲动。
冲泡以透明玻璃杯为佳，可以看到虫茶在水中的起伏变化，倒入煮沸的开水，先是飘浮在水面上，随着水的浸入，开始慢慢的在杯中盘旋，继而释放出一根根绵绵“血丝”，片刻之后茶粒开始缓缓下沉，如飞絮般缓缓地散落，有那么一点好看（怎么感觉似曾相识呢，对了，与冲泡板蓝根有几分相似）。最后整杯茶呈清澈透亮的红褐色，类似红茶，甘醇爽口，香气清郁宜人。
尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但这种似茶非茶的虫茶却鲜为人知，包括我在内，在写这篇内容之前知道的真的是少之又少，可以说只是听说过而已。
其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史，从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。改革开放后，虫茶市场再度活跃，至今虫茶已经销往海外，深受东南亚、港澳华侨的青睐，已经成为我国传统出口的名牌特种茶。
用虫茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，就连尼克松总统在喝完之后都会禁不住的问：“你们的咖啡是哪里产的，我们的咖啡是苦中带甜，你们的怎么是香中带甜？”
喜欢历史的人都知道，中华人民共和国的缔造者——毛主席，生活中有四样东西不能缺：湖南辣椒、虫茶、红烧肉、香烟。
1972年，在美国总统尼克松访华期间，毛主席就是用虫茶来招待尼克松总统的。席间，两位领导人关于虫茶的有趣谈话也是被后人津津乐道：
尼克松：朋友毛，冒昧的问一下，你喝的咖啡味道与我们的味道有点不同，我们喝的咖啡苦中带甜，你喝的咖啡香中带甜，是哪里出产的？
毛泽东：尊敬的总统阁下，我喝的是“中国咖啡”哟。
尼克松（惊讶）：中国咖啡？没有听说过！
毛泽东：我们中国出产的咖啡是动物的粪便做的。营养可比你们美国咖啡丰富多了。我喝了几十年了……
尼克松（惊讶）：太不可思议了……难怪你这样健康呢！
毕竟它是以虫类的排泄物出现在人们视野中的，肯定有人会对它产生一种不舒服的心理，这也是人之常情，猫屎咖啡在初次面世的时候，相信也会有人是拒绝的。
不过，话又说回来了，赤水人世代饮用，伟人和国际友人对其亦是称赞有加，那就放下心理包袱，猫屎咖啡你都可以喝，为什么虫茶不可，品尝过它的独特香味之后，说不定你真的会爱上它。（作者：uhomeihome，来源：东屋西设，图片来源：南茗佳人）
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