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其他茶太平猴魁是一种汉族传统名茶，产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带，为尖茶之极品，久享盛名。对于太平猴魁的价格可能很多的茶友们都比较关注这个问题吧，今天小编就给大家讲讲太平猴魁多少钱一斤，下面我们就一起去看看吧。
太平猴魁的文化简介
太平猴魁鲜叶采摘讲究。谷雨前后，20%芽梢长至一芽三叶初展时，即开园。其后3-4天采一批，立夏停采。采摘标准为一芽三叶初展。采回的鲜叶需进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为猴魁的原料。尖头要求芽尖与叶尖等长，以保证成茶形成“二叶抱一芽”之外形。拣尖时剔除的芽叶、单片，均制成“魁片”。
一般上午采，中午拣，当天制完。太平猴魁外形两叶抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，花香高爽，滋味甘醇，香味有独特“猴韵”。汤色清绿明净。正所谓“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”。太平猴魁产地仅限猴坑一带，产量少。其它地区所产统称魁尖，制法与猴魁基本相同，外形亦相似，几可乱真。
品质风格则泾渭分明，不堪一比。次于猴魁者，为泾县所出之提魁，再次则称特尖。猴魁为尖茶之极品。
太平猴魁的价格行情：
百鸟园茶叶 绿茶 黄山太平猴魁散装批发 雨前特级AAAA 500g 390.00
新明猴坑颜家手工太平猴魁1915 1480.00
黄山太平猴魁茶 散装批发 2015新茶 128.00
太平猴魁1915散茶，正宗手工一级猴魁捏尖，骆驼坑茶厂直销绿茶 480.00
以上便是小编为大家准备的内容，希望通过小编的讲解可以为有需要的茶友们提供好的建议，我相信通过对本文的阅读很多的茶友们还是对太平猴魁的价格行情也是有一定的了解了吧。
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太平猴魁茶叶成型机的引进与思考
世界上茶、咖啡、可可三大无酒精饮品中，茶是最好的饮品，在评定茶叶质量优劣时，色、香、味、形中，应以香和味为本，是天然饮料品质的基本内涵，是自然因素的体现。而色和形随茶类制造方法等人为因素可以改变；但在现今市场中，由于受到部分商家的炒作引导，人们却把形和色的感官认识摆在了茶叶审评的首位。
太平猴魁的魁伟重实，白毫含而不露，猴韵独特，滋味醇厚，回味无穷的暗绿色和带梗连叶的天然美在绿茶中独树一帜。在如今的市场中，人们对它的“扁平挺直”要求越来越高，因此在市场上就出现了“布尖”“龙井式”的猴魁，猴魁核心产区也在制茶工艺中造型上深下功夫。
最常见的是猴魁嫩叶杀青后毛火和抽屉式烘箱，每一口锅陪四人，将芽叶拉直包紧排列在烘屉一卜，再夹紧压扁进行烘焙，使之扁平挺直。但这人工理条的手工作坊过于原始，而且工效太低，每套班子只能加工0．5～0．6kg／h。
今年引进浙江奉化某制造厂装置的BJ一02型“茗扬”台式茶叶成型机。笔者亲自参与了操作，认为其优点是：
(1)该机施压平稳，受力尚均匀，自动压扁，基本上可保证茶叶压出的扁平度一致；
(2)茶叶缩条较优良，最快产捏尖50克／分钟；
(3)该机体积小，重量轻，操作简单。
其不足是：
(1)其产品仍属于半手工半机械化，每台受其体积限制，只容3人操作，3人各自逐一把原料送进转车轴下孔内，由轴转动压扁，另一人则负责把压扁成形的捏尖依次排列在烘箱上。
而四人所完成的工作量其工效与手工理条速度不相上下；
(2)在启动机器前和操作中，每隔一段时间要向横轴上喷水和揩拭，否则杀青后的芽叶就因茶汁或茶末聚结而无法继续操作。因此在某种程度上影响成型进行；
(3)和手工理条对比，烘干后，成品颜色略显墨绿，不如手工理条的呈苍绿色；
(4)
该机售价三千余元，要价较高。茶农算账，望而生畏。认为工效不高，可有可无，有的算了一笔账，认为效果不明显。
笔者认为，近年来随着人口城市化进程的加快
和农业人口老龄化加剧，农村年轻劳力外出打T=较多，使季节性茶叶雇工受到影响。名优茶生产的诸多环节仍以人工为主，茶叶机械是茶叶科技化新技术应用的主要载体。先进的农机技术普及有利于促进茶叶科技成果转化和全业全程机械化。茶叶研究机构应向科技型工业接轨，政府应向农民推广先进技术，提高茶叶生产力。
笔者认为：
(1)茶叶机械旨在提高劳动生产率和提高茶叶品质，要让茶农得到较好的经济效益和社会效益。而机械的适用性和经济实惠是用户评审机械的重要标准。
(2)茶机设计要考虑操作结构、安全机构、清洁卫生、节能减排、防噪音和茶农文化水平，操作简单，方便维修，价格要合情合理，要茶农能够承受。
(3)不同茶叶鲜叶(老嫩、长短、壮瘦等)、不同动力(电、柴、炭、煤一旦停电，皆可换用)、型号俱全(可联动传动，流水线作业也可单机作业，任用户自选)。
(4)传统的制茶工艺是在悠久的茶叶生产历史中不断探索和改进而逐步形成的，茶机要保证和符合名优茶的品质和风格，不能“改天换地”，也不能“因噎废食”，必须在研究名茶传统工艺和掌握制茶规律的基础上大胆改革，删繁就简，推陈出新，以工艺规范为依据，进行工艺优化，确定工艺参数。
(5)茶机要符合名茶的优点和要求，有的名茶扁形(如龙井)、条形(如毛峰)、卷曲形(如碧螺春)、圆形(如涌溪火青)、片形(如瓜片)，色泽也不同，有的翠绿，有的嫩绿，太平猴魁为苍绿，涌溪火青为墨绿。而苦、涩、甜、鲜之味感是以茶汤中的物质为基础，风味是茶叶质量特性，跟人的嗅觉和味觉综合感受的美好印象客观存在，各有差异。以太平猴魁而言，必须在保证其猴韵幽香味醇的基础上，进一步达到“扁平挺直”。
(6)各类名优茶制茶车间，应根据各类名茶的特点和要求制定简单的操作规程，定期对生产加工机械进行清洗，严防污染茶叶，茶厂地面干净，加工人员应身体健康，禁止吸烟和随地吐痰，女员工不得使用化妆品。茶叶试制成功后销售前，应对口在茶区为其“适应性”交给茶农试用。再将产品投入市场，进行色香味形评价、信息反馈、扬长避短、改进工艺，以保证其“有的放矢”和“适用性”，达到产销两旺的效果。
茶机生产企业应当使茶机产品符合标准，既有开发观念，又有用户观念和战略观念，把好质量关，讲究实效。只有好的机械设计，茶机的有效性和可靠性才有保证，生产的茶叶产品才能得到消费市场的认同，为茶农创造收益，茶机企业才能获得较好的经济效益和社会效益。政府也应加强为茶农的服务，要发挥指导和推广作用，加强先进技术的培训、推广，及时为茶农提供技术和市场信息，支持科技改革、贷款、贴息补助，采取农机补贴等惠农政策，项目上予以优惠，不断推广提高茶机的使用率，为茶农谋福利。
手工捏尖的太平猴魁为何被机器仿制
在太平猴魁的制作工艺中，偶然看到手工捏尖，一看就知道是制茶工艺中手工里的一道重要程序。在太平猴魁的制作工艺中，茶叶的定型时期分为机制布尖和手工捏尖。手工捏尖自然是传统的太平猴魁的制作方法。手工太平猴魁价格也比较高。
但是如今的机制布尖工艺，就是拉拉机杀青——人工排放(铁纱网上垫了层湿布)——盖湿布重度碾压——烘箱烘焙。布尖工艺的出现在是，传统毛峰生产乡看到太平猴魁价格飞涨，而采用的仿制猴魁工艺的技术。因这些乡镇的毛峰鲜叶，刚开始是采毛峰的，谷雨左右用来做仿制猴魁，所以鲜叶内质无法与新明乡的猴魁鲜叶内质相比，故而在仿制过程中，针对外部市场对猴魁扁、直、大的观念更而注重外形的塑造。
机制布尖过程，采用铁制滚轮重度碾压，极大的破坏叶组织，强行粘合茎叶，使干茶看上去极直、极薄如蝉翼、草绿色、无铁纱网格印(两层湿布盖着碾压消除了网格印)的特征，现在有些布尖也有网格，主要为了让顾客误以为是捏尖。机制布尖对茶茎叶组织的破坏，无疑会降低茶叶的内质，加上过度碾压，茶汁被大量流失，因而布尖猴魁出现香平味淡，不耐泡的内质特征。
信息的不透明导致外部市场对猴魁认识上的误区，虽然让一些机器制作的茶叶赚足了利润，但是对传统的手工太平猴魁，是一种不好的影响。购买太平猴魁，必须是要认准了原产地手工捏尖猴魁再下手。而对于这样的仿制，也只有提高太平猴魁原产地茶叶的宣传与真假的辨认程度，才能保证原产地产品的品质。
茶叶网小编只能告诉大家，太平猴魁价格高也不一定是好茶。薄如蝉翼的太平猴魁，是不好喝的，也不耐泡。而且还会出现苦涩的味道。所以如何买到太平猴魁原产地的好茶，这就要靠如今的人脉社交金钱了……
太平猴魁的采摘标准，一般上午采、中午拣，当天制完
太平猴魁是绿茶中的精品，它与其他绿茶一样，都含有大量的茶多酚和维生素，还含有一些天然活性成分，平时人们多喝一些太平猴魁茶，能吸收丰富营养，而且能消除身体内的炎症减肥瘦身，更能保护人类的牙齿，它对维持人体健康有极大的好处。那太平猴魁的采摘标准是怎么样的呢？
太平猴魁的采摘标准
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。
采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山;二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛;三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝;四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。
“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要(即“八不要”)。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
太平猴魁的功效与作用
1、兴奋神经
太平猴魁中含有大量的咖啡碱，这是一种能直接作用于人类神经的重在物质，它能让人们的神经保持兴奋，可以提高思维活跃度，经常饮用还能加快身体内乳酸代谢，能提高人体的抗疲劳能力，对提高工作效率促进体力恢复都有很大的好处。
2、利尿消肿
太平猴魁还是一种能利尿消肿的养生茶，这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都是天然的利尿成分，它们能防止多余水分滞留也能加快人体内水分代谢，平时饮用可以预防身体水肿，在冲泡时加入适量的红糖得到的茶汤还有明显毒作用，而且它也能用于人类黄疸和小便不利等症的治疗，治疗功效特别明显。
3、强心解痉
强心解痉也是太平猴魁的重要功效，这种茶叶中含有一些微量元素能直接被人类的心脏吸收可以提高心脏功效，预防心肌缺血与心肌无力，而且它们还能防止心梗发生。太平猴魁还有一定的解痉作用，它能缓解气管痉挛也能加快人体内血液循环，平时经常饮用可以预防气管炎和哮喘以及血栓等多种常见疾病发生。
4、预防动脉硬化
太平猴魁对人类的心血管有明显的保护作用，它含有的茶多酚以及维生素C可以防止人体内血管老化和僵化，也能净化血清清理血液中的胆固醇和甘油三脂，它们能让人们的血压与血脂保持稳定，也能防止动态硬化和冠心病发生，对维持人类心血管健康有十分明显的作用。
但是，生活中那些患有胃病的人也不能喝猴魁茶，因为猴魁茶中的咖啡碱对人类的胃黏膜有明显刺激作用，容易让胃黏膜造成损伤，另外那些话，有胃炎和胃溃疡的人群，更不应该喝猴魁茶，它会让溃疡症状加重。
太平猴魁和龙井谁更有名气更贵
太平猴魁和六安瓜片哪个好，哪个更有名？
上善茶叶太平猴魁价格贵吗
一般上善茶叶太平猴魁价格是多少
太平猴魁茶
