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开宗明义，笼统说冰岛春茶干毛茶4.2万一公斤是不准确的。有的古树价格远高于此，而小树的价格又低的多，即使是平均价，这个报价也有“水分”。据冰岛老寨小组长张世祥（村里人称“六哥”或者“老六”，是他的乳名）亲口告诉笔者，因为冰岛春茶在寨子里约定俗成分了四档，分别是古树、老树、中树和小树，古树指500年以上树龄；老树是三百到五百年的树龄；中树指一百年到三百年的树龄；一百年以下的树龄，村里人称为小树。当然，评估树龄主要看茶树的胸径，准确与否缺乏定论，但四类大体区分不容忽视。
据权威人士介绍，村里春茶价格的标杆，是副组长赵玉学家的茶树王价格。今年有消息，该茶树王鲜叶价格在每公斤1.6-1.8万之间，加上损耗和加工成本，这颗冰岛茶树王每公斤干毛茶的价格应在8万元左右。而村里的小树茶价格，每公斤干毛茶的报价在三千元左右。笔者在村里发现，高大的乔木茶旁边，栽种了许多小树，而寨子对面山上是成片的小树茶。冰岛老寨有三千亩左右的茶园。以小组长张世祥为例，他在村里较早用茶籽有性繁殖种茶，从2001年就开始了；而2005年他动员村民种茶时，当时许多人觉得还不如种苞谷、洋芋。当然，张世祥家的古树老树也不少。“六哥”在老寨已经当了15年小组长，人和话都靠谱。
对于一般古树茶来讲，老寨里最大的企业“俸字号”报价三万多元，老树和中树的报价，分别是两万多和一万左右，一般村民家的报价更便宜。总体来说，冰岛老寨一百年以上的茶，每公斤干毛茶在两万元左右，比传说中的4.2万元少了一半。知情人还告诉笔者一个秘密：冰岛茶好喝与否，还要看地块。也就是说，有地块的小树，可能比其他地块的古树茶还好喝，单纯看树龄的人不太懂行。一般来说，向阳的、高处山脊的茶，品质更好些，产量也更低。其实，报价的时候也把地块考虑进去了。但这种情况买茶，不到冰岛寨，难免更不放心了。
影响冰岛茶品质的因素很多，除了地块，重要的还有加工工艺。笔者在冰岛老寨看到，许多人炒茶杀青都带着手套。这也难怪，200多度的锅温，一个春茶季下来，手没法看了。“六哥”是村里的炒茶能手，不少村民是他徒弟。他伸出双手给笔者看，手指黢黑、皴裂，骨节都变形了。他说，因为自己一直坚持手工不戴手套炒茶，手得过一个月才能恢复正色。懂茶的人都知道，炒茶是手和茶交流的过程，嫩度、湿度、火候都要靠手感受，存乎一心。在冰岛，有些人家因为手艺不过关，宁愿卖鲜叶少赚点。这里再透露点消息，村里人都说，今年冰岛春茶的品质是近几年来最好的，这和气候有关。
在冰岛村买茶虽然得问手艺，还是比较保真。当地人偷偷告诉笔者，出了冰岛的寨门，“冰岛茶”有几分真就不好说了。从双江县城去冰岛的路上，到处都是茶店，许多打着冰岛、昔归等名山旗号，想想真让人害怕。有些人到了冰岛急着拍照发朋友圈，象征性买点茶叶，就回本省本市本县大卖冰岛去了。让人欣慰的是，冰岛人对声誉很看重，入村要停车检查，防止夹带茶叶，领导的车也不例外，戏称为“进村下马”。村里要求本村人必须轮值村口，有钱了也不许雇人代替，有两户人家忙不开让亲戚来替，被罚了五千块钱。当然这五千元，对冰岛人来说没什么，只是在村里的口碑伤不起。
笔者观察下来，不情愿但也无可奈何地预测，冰岛茶价格还要涨，理由如下敬请拍砖。一是冰岛茶如今已成了普洱茶的标杆，普洱茶今年的品牌价值达到64亿多，稳居全国第一，它的金字塔塔尖该值多少钱？问问龙井、大红袍就明白了。这里插句话，冰岛茶甜柔耐泡，适应大多数人的口感，量也比老班章少，取代老班章成为普洱茶标杆不难理解。第二点是，今年资本进入普洱茶行业的趋势明显，中粮集团二十多亿的投资，已经和省政府签了合同；版纳石化业瞄上了老班章；北京有家二商集团也传出和本地企业合作布局冰岛，如此等等，不拉高山头茶尤其是冰岛茶价格才怪。三是临沧、双江县和冰岛老寨的交通瓶颈逐渐打破，来冰岛老寨越来越方便。如今临沧临翔到双江的高速公路正加紧建设，一两年内预计通车，从机场出来到冰岛老寨时间将缩短到一个半小时。其他理由茶友自己分析，这里举两个例子，一是马云的“太极禅茶”已落户双江县城边上的会所；二是前几年县里最好的宾馆开发商，因为客源少请求县里政策支持，如今他已经捂着旁边的房子不卖了。“山朝水朝不如人朝”，笔者细思恐极，如果老寨没有突破性的管理办法，惟愿上苍保佑冰岛茶树安康！
其实，地道冰岛茶的消费群体越来越“圈子化”。前两天和李亚鹏在茶园合影的李富莉，本是附近南美乡的80后拉祜族女孩，因为做冰岛茶经销，在昆明万达广场买了写字楼面。她的朋友圈里，多的是做石化等各种高端生意的土豪们。“民族的就是世界的”，冰岛茶农，尽管二十年前还穷的叮当响，迟早要和一流的土豪直接交朋友，把各种中间商们甩在身后。
感谢当地民族文化和信仰，在冰岛老寨走一圈，笔者觉得茶农们还保持着难得的朴素，把诚信看的比钱重。张世祥那句话说得好——“发展比发财更重要”！他希望把老寨景区化，减少对古树茶打扰；嘴上念叨不愿茶价涨这么快。笔者和他分别时感慨：只要你们走正道，冰岛茶价就有望一直涨下去！！！
普洱茶与六大茶山的关系？
答：中国有三条丝绸之路，一是陆上的丝绸之路，从唐代西安到欧洲；二是海上丝绸之路，明朝郑和下西洋所走航路；三是茶马古道，由云南边界将茶运送到越南、缅甸、泰国等地。
六大茶山是位于西双版纳的攸乐、革登、倚邦、蛮砖、蛮枝、曼撒，这是清代的六大茶山，清代六大茶山以倚邦为主要重镇，也是土司的所在地，据说当时六大茶山制茶人口近十万人之多，可想象当年的盛况。到了清末六大茶山称号有所更动，以易武为主要重镇(当时称之镇越县)，次为曼撒、蛮砖、革登、倚邦、攸乐，茶马古道牵动六大茶山的繁荣。
论普洱茶的历史和岁月，时光的魅力
在当下快节奏的生活里，泡一壶茶，慢慢饮，是一种享受，美好的享受。喝上一壶普洱茶，可以感受下时光的魅力。原因如下。
明末清初，云南的普洱茶生产盛极一时，不仅畅销全国，还远销日本和东南亚各国，而我国的藏区，更是把普洱茶当成是来自天国的福音。
藏族有古谚：“加察热!加霞热!加梭热!”翻译成汉语就是“茶是血!茶是肉!茶是生命!”当时的普洱茶，被作为贡品，皇家以及京城的贵族，都有夏喝龙井，冬饮普洱的习惯。清王朝甚至将普洱茶作为国礼，馈赠给英法等国的使者。而且为了保证普洱茶的供给，清政府还在普洱府的宁洱镇，专门设置茶厂和管理茶叶机构，如今易武的车顺号茶庄，还保存有道光皇帝亲赐的“瑞贡天朝”的匾额。
乾隆年间，进士檀萃在其著作《滇海虞衡志》中称：“普茶名重天下，出普洱所属六茶山，周八百里，入山作茶者数十万人”。我们可以从这短短的文字中，洞悉当年普洱茶的繁荣，而《红楼梦》和《战争与和平》等世界名著对普洱茶的记载，也可看作是普洱茶名重天下的佐证。
一百年以前，因为种种原因，普洱茶的生产一度沉寂，但到了上世纪九十年代，随着保存于香港的大量普洱老茶销往台湾和海外各地，人们在消费过程中，逐渐发现了普洱茶具有的多种医药效用，普洱茶声名再次鹊起，成为广大茶人竞相选择的保健饮品。
南方有嘉木，这嘉木有着独特的个性，就是能记录生命历程，伴随时光成长。
对大多数的茶叶来说，新就意味着优秀的品质，故有“茶要新，水要活”之说。但以新作为评判茶叶品质的标准，却不适宜于普洱茶。这是因为普洱茶在制作完成以后，需要一个“后发酵”的过程。如果是在纯自然的状态下，这个过程相当缓慢，几年，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能消除其苦涩味，酿制出大地原有的陈香。因此每一饼优质的普洱茶，都可称得上是时间之手创造的艺术，就像美酒，越陈越香。
一饼普洱茶，就是一段浓缩的历史。如果你打开的是一饼你出生纪念日生产的老茶，你在品饮它的时候，会不会感觉是在聆听光阴的故事?如果你打开的是一饼你结婚纪念日生产的老茶，你是否还能从袅袅的茶香里，品味出爱情的芬芳?如果你打开的是一饼纪录你人生重大时刻的老茶，那你就能站在时光的彼岸，遥看昔日重来!
普洱茶，这积淀了厚厚时光的普洱茶，就是生命中“能喝的古董”
购买普洱茶，你需要记住以下这几点！
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对于广大茶友来说，普洱茶这种“老陈香”、“存新喝老”的知识都是比较喜爱的，并且很多茶友们都喜欢购买一些普洱茶来存放、收藏，存放时间越长的普洱茶越陈香。不过，对于任何一个买过普洱茶的茶友来说，都往往都会在购买的时候被商家坑过，钱财浪费不说，还影响了品茶的兴致。因此今天在这里给大家讲解下，关于购买普洱茶所需要注意的几个要点，希望可以帮助到大家以后购买普洱茶的时候，避免被坑。
【普洱老茶三不买原则】
1、违背普洱茶常识的，不买
很多普洱老茶包装上都标准着多少年生，由什么厂商生产；比如我就曾经在市场上看见有普洱茶标准着是“96年福海制7542”，而一百度，发现7542是勐海茶厂出品的一款生茶，这个唛号是勐海茶厂的专有唛号，唛号中的2也代表了勐海茶厂的厂属编号。所以该茶场是根本不会使用此编号的，所以说这点是违背常识的，往往是欺骗不懂茶的行外人。
2、违背大自然规律的，不买
什么叫做违背大自然规律呢？有的是打着80-90年代老茶的名号来出售的，即使款式、印刷都做得万无一失，但整个包装看上去都是非常新颖的，内在也没有任何的茶油着色，更加没有虫咬，这样的茶是完全违背自然规律的，是以假乱真的茶叶，自然也就不建议购买了。
3、违背历史事实的，不买
有的商家喜欢编造一些传奇故事来打动购买者的心，比如一些传奇励志故事、机缘巧合所得，其实这样的茶不用想都知道是假茶。因为，云南茶叶自公私合营后，民间制普洱茶就基本绝迹，这中间，除中茶四大工厂和几家县级茶厂外，并无其它茶厂及个人生产普洱茶，这种状况直到90年代末才有改变。同时，民间制作普洱茶的工艺亦失传，90年代中期的手工制茶法的复原，也只是形式上的复原，并非真正的技术传承。
【如何正确选购普洱茶？】
1、一定要买原包装茶
因为原包装的老茶，是最可以说明茶品的真实度的，所以大家购买普洱茶的时候，一定要仔细的查看包装的材质、版面印刷等，看看是否符合年代特征；同时还需要观察看看，包装是否有被拆开过的痕迹。
2、看品相
一款老普洱茶存储得好不好，那么就直接关系着它的品相，比如香气、口感等。所以，大家对于一些品相比较差的普洱老茶，最好是不要购买的好，切莫去贪图一 时的小便宜，而买到了一些香气、口感都不纯正的品质差的普洱茶。
3、看外形
一般来说，存放时间越长的普洱茶，那么茶饼的条索也就会比较松散一些，但不是所有松散的都是老茶，也有的是一开始加工的时候就是松散的；对于那些存放时间有20年以上的老茶来说，茶色已经变得非常的深褐色了，并且多半为黑色，并且看上去整个茶饼都是非常干燥的；所以大家一定要仔细用心去观察每一个细节。
4、尝口感
对于一个新手来说，往往是无法从口感上去正确判断出它是否为好茶的，需要较深的知识，并且有相关丰富的经验，才可以从口感上去判断。如果是20年的生茶，入口绵滑细腻，质感饱满，毫无刺激性，温软甘甜，极为舒适；而20年以上的熟茶，甜度极高，无丝毫苦涩，醇厚度好，绵软糯滑，入口清爽舒畅。个中滋味，只有亲自品尝才知道。
5、闻香气
香气是直接判断普洱茶好坏的一个重要指标，如是20年以上的纯干仓老生差，茶饼的气味是非常甜香的，很清新，没有杂味，最多拥有一点很细微的仓味，不过这样的味道并不是霉味哦，如果存放几天时间，那么这种仓味会慢慢的变成是老茶的清香味道。越陈的老茶，那么气味上转变的味道也就是会越深一些，不过滋味上则是越变越好。
其实，购买老陈普洱茶，不仅仅要分辨品质，而还得看机遇的，一些好的老茶，往往在市场上是不流通的，价格自然也是非常之高的，所以对于初入门者来说，想要购买到一手好普洱茶，往往是可遇不可求的事情。
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