普洱茶名字发展史-茶礼仪网

普洱茶名字发展史

回顾普洱茶发展史，初看之下也是让我倍感头疼，各种茶让我看的眼花缭乱，经过梳理，总算搞清了这个发展史，今天，我们就一起穿越时间，回顾那些经典的普洱茶。

号级茶

一般指清末到1950年代，私人商号出品的普洱茶。以圆茶为主，一般每饼350克，每桶7饼，用竹罄包装。

竹罄顶面都制茶商标标注。每一桶有一张“筒票”说明生产商号，原料出处，生产方式以及品质要求，一般有“防伪商标”。

内飞

茶饼外不使用包装用纸，茶饼上无内票，有“内飞”压制在饼面下。内飞载有商业宣传文字及商号负责人姓名。

普洱茶名字发展史

饼面的梭边，面饼做工十分严谨，条索较长且粗壮。

普洱茶名字发展史

古董茶里，最著名的当属普洱“茶王”福元昌号和“茶后”宋聘号。而“同兴号”、“敬昌号”、“陈云号”也是著名的三大高端品牌。

普洱茶名字发展史

另外比较出名的号级茶，还有同庆号、江城号、同昌号、杨骋号、普庆号、车顺号、鼎兴号、福禄贡茶、思普贡茗、河内号、鸿泰昌、群记圆茶、双花等。

而除了饼茶，“末代紧茶”（鼎兴紧茶、猛景紧茶）和“可以兴砖茶”也是另外两种形制的号级老茶

印级茶

生产时间：1951-1958年

生茶厂家：勐海茶厂

红印圆茶

又称现代普洱贡茶，是茶中极品，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为红色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。茶青肥硕，条索饱满，颜色粟红，茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外，其内飞多埋在茶饼里，采用古老制作工艺经旧式压模制造而成，茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味。

绿印圆茶

是“红印圆茶”的姊妹产品，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为绿色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”，它无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印圆茶又有“绿印头”和“绿印尾”之分，无纸绿印圆茶是“绿印头”，它采用勐海的乔木茶树茶青为原料，以生茶方式制成；“绿印尾”绿印圆茶，采用了部分新树茶青制造，但仍以生茶方式制造。

黄印圆茶

被称为“现代拼配茶青的普洱茶品始祖”，其内飞为“八中茶”商标，外包装纸正中印“八中茶”商标，且“茶”字为黄色，商标上方为“中国茶叶公司云南省公司”（繁体字），商标下方为“中茶牌圆茶”（繁体字）。60年代以后勐海茶厂按照“黄印圆茶”的拼配工艺，推出了中茶牌圆茶的替代品，“云南七子饼”。

七子饼

七子饼是现在对云南普洱茶的一个统称，而七子饼最开始是为了方便运输，以7量7的重量压制成饼，

命名方式：以7量7的重量命名，而七子饼357g的重量，也是有一种3+5+7=15的寓意，15在中国传统文化中，代表一个圆满的寓意。

普洱茶名字的变化见证了普洱茶的发展史，在喝茶的同时，喝的还有历史文化沉淀出的底蕴，和华夏人百折不挠的精神。（

有用+10

赏

普洱茶香气的独到之处

　　普洱茶自然有它的独特香气，对于香气你是怎么理解的呢？

　　普洱茶(生茶)的香气

　　普洱茶的新生茶，香气独特，以下香气都是品种香。

　　花香：类似某些花的香气，云南有百花，茶香赛百花。澜沧的帕赛茶，香气特别高锐，就是典型的花香。有这种香气的茶很多，但浓郁过帕赛香气的茶，极少。

　　兰香：类似优雅的兰花香，未带甜，昔归古树茶就是这样的香气。

　　蜜香：花香中带着蜂蜜的甜香，就是蜜香，景迈山的古树茶才有此香气。

　　木香：花香不明显，较为低沉，谓之木香，布朗山系茶、永德忙肺茶，就是这样的香气。

　　冰糖香：冰岛茶一入口，就满嘴溢香，其香独特，有类似冰糖的香气，故名冰糖香。易武刮风寨、麻黑大树茶尾水阶段，也出明显的冰糖香。

　　普洱茶(熟茶)的香气

　　普洱茶的熟茶，香气比生茶弱，经过了渥堆发酵，产生了很多新的香气。

　　荷香：娇嫩的芽茶，渥堆发酵后，存放到一定时间，就出荷香。

　　枣香：粗老的原料，渥堆发酵后，会出枣香，时间越长，枣香越浓郁，九到十一级的茶，一般都出枣香的，梗比叶，出枣香更多。

　　米香：一些熟茶，存放到一定年份，会产生让人很舒服的米香，就像刚打开电饭煲闻到的香气一样。

　　陈香：渥堆发酵后形成的物质很多，滋味香气都很复杂，总体统称为陈香，包含了樟香、药香等，不过，很多情况下，湿仓存放，才出浓郁的樟香、药香，这里就不深入分析了。

　　你喝的多、品饮的多，自然也就会体会和知道不同香气的存在。

普洱茶投资分析：普洱茶市场的“经济危机”

任何自由的商品市场发展到一定阶段都会爆发经济危机，尤其是在多品牌共存的市场当中尤为明显。从供求关系上来说市场无非三种状态：供不应求，供过于求，供求相等。当供过于求的情况比较严重且保持较长的时间之后，经济危机随机爆发。

普洱茶越陈越香的特质使很多从业者认为只要把过剩的产能转化为库存，再不断发展状态普洱茶消费群体，普洱茶市场几乎不会出现经济危机。但现实总是残酷的，普洱茶市场不但会爆发经济危机，一旦爆发对整个行业的打击是超乎想象的。甚至会严重到使市场倒退5年以上都有可能。

也许有人认为我这是在危言耸听，我们先不谈普洱茶，谈一个更大的市场---原油市场。原油是现代社会的命脉，是一个国家生存发展的基础。当原油开采数量超过当前市场需求的时候，大部分国家都会把过剩的原油作为战略储备储存起来。但是自从欧佩克提高产量降低油价之后，整个国际的金融秩序都受到了干扰，甚至一些国家出现了物价飞涨，经济增速放缓的局面。如果这个情况持续下去，很难说世界会不会再一次爆发大的经济危机。能够作为战略资源的原油尚且如此，普洱茶市场跟原油市场在一个数量级么？

普洱茶市场供过于求的情况已经持续了很长时间，2005年普洱茶产量开始大幅攀升，除了2008、2009年有所下降之外，其它年份普洱茶市场供过于求的情况都比较严重，尤其是2007、2014、2015这3年，普洱茶产量之高令人瞠目。过去普洱茶市场出现危机的几率较小是因为普洱茶原料相对低廉，销售成本以及库存成本均保持在一个较低的区间。如今普洱茶原料价格相比过去增长了数倍，同时库存成本销售成本也在激增，危机已然迫在眉睫。

马上普洱茶春茶销售就要进入旺季，2016年的普洱茶市场需要的是产量克制。只有控制好产量，才能给去库存留有空间。否则普洱茶市场的“经济危机”一旦爆发，带来的后果将是所有从业者无法承受的。

普洱茶与沱茶有什么区别？

普洱茶原状产云南省，古今中外负有盛名。现在，云南西双版纳，思茅等地仍盛产普洱茶。据史籍记载，唐代滇南的银生府为云南主产茶区，而普洱古属银生府，滇南之茶均集散于普洱府，然后运销各地，故以普洱茶为名而著称。因此，历史上所指的普洱茶，实际上是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶的统称。

普洱茶与沱茶有什么区别？