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如果班章为普洱之王那谁堪为普洱之后

2019-03-27 访问量: 34 茶礼仪网

 

如果班章为普洱之王那谁堪为普洱之后

班章是班章普洱茶产区的山头名称,也把该产区所产的云南普洱茶称为班章。喜欢普洱茶的人都知道班章素有普洱茶王之称,因为它有强烈的山野气息,口感特别强烈,茶气极强,在饮用时可以感觉到,手、脚、头、背等会发热出微汗。

 

班章普洱茶

 

班章是一种霸气、具有王者风范的茶。霸气体现的是王者的大气,体现的是高富帅的气质,所以称班章为“普洱之王”当之无愧。当然既然有王必定有后,到底谁是“普洱之后”呢?

 

班章为王,景迈为后?

 

景迈茶山位于云南省普洱市澜沧县,有千年的古茶树,万亩古茶园,是云南所有古茶园中连片面积最大的。

 

景迈普洱茶

 

景迈茶以中小叶种为主,茶叶香气突显、山野之气强烈。景迈茶有兰香,略带涩,缺茶气,据说兰花香是普洱茶香气中最高境界的香,所以香是景迈茶最大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因。这很容易让人联想起闻名遐迩,遍体生香的香妃,所以小编觉得景迈茶为后缺乏母仪天下的威严和慈容,为妃却非常合适。

 

班章为王,昔归为后?

 

昔归位于云南省临沧市,把昔归自然村所产的普洱茶称为昔归普洱茶。有人说“昔归”是“临沧班章”,但随着喝茶的深入,你会发现昔归与班章,完全是两种风格。老班章过于刚烈,昔归就前面数泡,滋味很饱满、强劲,茶气坚强,后面数泡就幽雅多了,兰韵,冰糖香,品饮起来很舒服。

 

昔归普洱茶

 

所以小编感觉昔归更像刁蛮公主,在野蛮霸道的表面隐藏着温柔细腻的内心,就如昔归茶茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻却伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

 

如果班章为普洱之王那谁堪为普洱之后

 

班章为王,冰岛为后?

 

冰岛位于云南省临沧市勐库县冰岛村,把冰岛村产的普洱茶称为冰岛茶。曾几何时,市场上一直流传着“班章为王,冰岛为后”的说法。冰岛茶被誉为“普洱之后”的主要原因就在于它茶性恬淡,香扬水柔,纯净至极。冰岛茶入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,冰岛入口的时候几乎觉察不出有茶味。

 

冰岛普洱茶

 

正因为冰岛茶太过于柔和,没有成熟的气息,所以小编觉得更像一位待嫁闺中的姑娘,柔和清纯,其“为后”尚早。

 

班章为王,当然易武为后

 

易武位于云南省西双版纳州勐腊县,在古六大茶山的东部。易武很早是贡茶产区,是茶马古道发源地。易武茶香扬水柔,刺激性低,口感香甜,回甘生津明显等品质特点而备受广大好茶人士喜爱。

 

如果班章为普洱之王那谁堪为普洱之后

 

易武普洱茶

 

说到皇后,自然会想到“品行端柔”、“母仪天下”。易武相对班章海拔低,茶性柔,汤中带甜,汤质也较滑厚,这是大家公认。

 

皇后贵为人母,不仅要有女性的温柔,还要有一定的威严让觊觎者不敢妄想,这样才能做到母仪天下。易武茶柔却柔不过冰岛,却相比冰岛多了一分成熟,千百年来,易武就用它的温柔和内涵几乎征服了所有爱它之人,所以小编觉得易武称为“普洱之后”是实至名归。

 

最后,以上观点仅代表个人,各茶入各口,没有绝对的归属,这也正是普洱茶迷人之所在。(文/浮生若茶)

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广州,普洱茶市场的风向标

上期发布会预热提到云南普洱茶集团商业模式研讨暨标杆产品发布会将于广州开展,发布会为何选在广州?广州普洱茶市场近年行情如何?

历史渊源——普洱茶“南强北弱”

首先,普洱茶行业在全国发展具有“南强北弱”的现象,这与其历史渊源有着密切关系。1 950年代广东首创普洱茶渥堆发酵工艺,这一技术使普洱茶生产方法由过去长时间自然储旧发酵变为人工加速发酵,生产周期由一两年缩短至两个月内完成,实现了普洱茶生产的大飞跃,从此出现了渥堆发酵生产的普洱茶,开始了普洱茶的工业化生产。到上世纪八十年代初期,广东省普洱茶的产量已达万吨。目前,广东省普洱茶市场虽销售放缓,但年生产量均保持在5000吨左右。

地理优势——出口贸易推动普洱茶发展

广州毗邻港澳台地区,具有明显的区位优势。广州是我国主要的出口口岸,新中国成立以来,大量普洱茶通过广州口岸出口到香港、日本及东南亚地区。1997年香港回归,港台茶商、茶人率先进行对普洱茶的推广,普洱茶的发展得以在中国大陆深度积淀。而中国大陆普洱茶的预热期主要是在广东进行,出口贸易进一步推动了普洱茶业的发展。

消费大省——每年消化普洱茶7万吨左右

广东历来是全国最大的茶叶消费省,普洱茶的消费主力。据统计,近年来广东在流通领域基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,销售主要集中在广州、深圳、东莞、中山、珠海、江门等珠三角地区。

2009年至2014年,广东省普洱茶市场总销量约在30万吨左右,而2015年,广东省消化的普洱茶约在7万吨左右。此外,广东是全国普洱茶收藏最早、存量最多的省份,在2006年前后逐渐形成规模且不断发展。据广东省茶业行业协会介绍,仅东莞地区普洱茶的收藏量即达近20万吨,被奉为“藏茶之都”,拥有浓郁的藏茶、品茶氛围。而东莞的普洱茶藏量约占全省近半数,据此推算,广东省的普洱茶收藏量大约在30-40万吨左右。

广州芳村茶叶市场是普洱茶最大的集散中心,每年在广州、深圳举办的茶博会更是被视为全国茶行业最重要的品牌展会。

全国市场看广东

综上所述,普洱茶的传统市场——广东省,始终是各大品牌汇聚争雄之地。广东不仅是普洱茶最大的业务交易市场,对全国、东南亚具有引导性、指导性辐射作用,还是普洱茶消费的核心市场,消费者对普洱茶的认知度较高。基于这点,我们将发布会地点定于广州,立足核心市场,这对于云南普洱茶集团新形象、新价值树立,品牌竞争及市场开拓具有重要意义。

普洱茶会买也要会存,注意这几点,别让您的茶变废

小编身边有很多喜欢普洱的朋友们,都喜欢一打一打收藏普洱,随着时间的流逝一点点感受普洱的变化,这也是每一个爱茶之人的乐趣所在,但是普洱易买而藏茶却是大学问,虽然普洱所需要的收藏条件很容易达成,但是并不是说普洱茶只需要随便一放就行,经常发现有的人正是因为藏茶不当,把好好地茶给放坏了。

普洱茶会买也要会存,注意这几点,别让您的茶变废

错误藏茶方式:

生、熟茶混放:生茶是基本没有经过发酵的茶类,因此在而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类陈化程度相对稳定。喝过生茶和熟茶的茶友都明白,生茶和熟茶是两种不同的香气而茶叶又是吸味物质,如果合并存放必定会在香气上有一定影响的。

通风过度:其实和其他茶叶需要隔绝空气不同,普洱茶则需要适当的空气,因此在储藏的时候需要适当的通风换气,但是很多茶友在这个时候却把握不好度,长期过度通风会导致普洱茶在陈放转化过程中失水率增加,对后续陈化转变不利也容易过度氧化导致茶叶变"废"。

露天放茶:不少人都喜欢把茶叶陈列出来,尤其是喜欢放在露天货架上用来展示,或者将茶叶放在经常有日光照晒的地方,但是这么做队普洱茶伤害很大,尤其是日光中的紫外线对普洱茶来说就是大敌。

我们在存放的是时候为了防止茶叶受潮,可以使用塑料袋存放在纸箱子中,这种方式最为省时省力,因此如果家中茶叶不多的话,就可以把茶叶用塑料袋或者是自封袋包起来,放在纸箱子中,提醒纸箱子不要放在地上避免接触水分,尤其是在湿度较高的地区。希望这篇文章可以为大家提供帮助。

普洱茶“古树茶”与“台地茶”的区别

  台地茶是指采制于建国侯发展起来的密植茶园的茶,该类茶园的基本特点是“集中连片、高产”,伴随的是“喷药施肥、中耕修剪”。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。 所以台地茶也可以说是人工养殖茶。

   作为我国的传统名茶,普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。随着普洱茶市场的需求量的增大,自上世纪后期云南开辟了规模化的茶园(台地)茶,以使普洱茶的产量更大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的成分(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同,存在着最基本的区别:

  一、韵味:古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂,生津不明显,韵味短暂,陈茶所含的能量也相对较少且释放得快,人体口感的舒服程度也偏弱。

  二、潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有局限性。
  
  三、口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅,有的虽入口时感到霸气,苦涩味比古茶也重。

  四、叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。
  
  五、外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

  六、香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长,台地茶香气则飘扬而短暂。
   
  特别方法:取茶4g,100ml盖碗,浸泡1分钟,待茶汤冷却到45℃,含在嘴里反复动荡,古树茶回味甜润,台地茶会留下明显涩味,舌面不舒服;茶汤流过喉头时,古树茶润滑,台地茶干涩。——此法准确度较高,为高手所常用。