车云山毛尖如何冲泡？怎么品鉴？-茶礼仪网

车云山毛尖如何冲泡？怎么品鉴？

（1）选具：大凡高档细嫩车云山毛尖，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶，而且无须用盖，这样一则增加透明度，便于人们赏茶观姿；二则以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普车云山毛尖，因不在欣赏茶趣而在解渴，或饮茶谈心，或佐食点心，或畅叙友谊，因此，也可选用茶壶泡茶，这叫做“嫩茶杯泡，老茶壶泡”。

（2）洁具：就是将选好的茶具，用开水一一加以冲泡洗净，以清洁用具，平添饮茶情趣。

（3）观茶：对细嫩名优车云山毛尖，在泡饮之前，通常要进行观茶。观茶时，先取一杯之量的干茶，置于白纸上，让品饮者先欣赏干茶的色、形，再闻一下香，充分领略名优车云山毛尖的天然风韵。对普通大宗车云山毛尖，一般可免去观茶这一程序。

（4）泡茶：对名优车云山毛尖的冲泡，一般视茶的松紧程度，采用两种方法冲泡。一是上投法。它适用于外形紧结的车云山毛尖，即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中，然后取茶投入，车云山毛尖便会徐徐下沉。对条索比较松散的车云山毛尖，一般采用中投法，即先置茶，后冲入沸水。至于普通大众茶，当然是先置茶后冲水了。

（5）赏茶：在冲泡茶的过程中，品饮者可以看茶的展姿，茶汤的变化，茶烟的弥散，以及最终茶与汤的成象，以领略茶的天然风姿。

（6）饮茶：饮茶前，一般多以闻香为先导，再品茶啜味，以品赏茶的真味，车云山毛尖冲泡，一般以2-4次为宜。若需再饮，那么，得重新冲泡才是。

泡茶之道：泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使车云山毛尖的色、香、味充分地冲泡出来，使车云山毛尖的营养成分尽量地被饮茶者利用，应注意茶、水的比例。

一般来说，茶、水的比例随车云山毛尖的种类及嗜茶者情况等有所不同。

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自制减肥茶配方绿茶减肥

　　在夏季的时候，女性都比较喜欢穿裙子、短裤，然而身材是非常重要的。为了能进行减肥，穿漂亮的衣服，女性朋友是想尽了办法。今天小编介绍更适合于女性的减肥，自制减肥茶配方，绿茶减肥。

自制减肥茶配方绿茶减肥

　　自制减肥茶配方，绿茶减肥——喝绿茶是可以减肥的，它里面含有可以使人体处于兴奋状态的物质，这样人体就需要持续的消耗身体中的能量物质。当身体正常进食的能量物质消耗完后，还会动用储备的脂肪来提供能量。这样身体的重量自然就会降下来了。

　　绿茶的清香可以消除食物中的油腻，有经验的人都知道，当吃饭时感到饭菜很腻，喝上一杯绿茶，油腻的感觉就没有了，这就是因为茶的作用。消除了食物的油脂自然也就消除了肥胖的根源。

　　自制减肥茶配方绿茶减肥——绿茶

　　绿茶中还可以清除体内自由基，促进新陈代谢，抗抗氧化的物质，这样脂肪细胞就不会在体内积累，人就不会发胖了。都市女白领是不需要专门抽出时间来喝绿茶减肥的，每天早晨上班之后为自己泡上一杯清香扑鼻的绿茶。不用喝，光是这种气味就让人神清气爽，整个身体一下子就轻松起来，这就是一种减肥的意境。泡好茶后，就可以慢慢的享用了，一口一口的茶水水喝下去，马上就可以感到身体脂肪蓄积的地方热乎乎的，这是脂肪在燃烧。一段时间之后，就可以看到减肥的效果了，一个纤细的都市女白领身材就还原回来了。

　　这种喝绿茶减肥的方法，不会专门占用都市女白领紧张的时间，完全是是在工作间隙完成的。还可以很好的提高女白领们的工作效率，工作减肥两不误，真不愧是都市女白领瘦身减肥的首选方法，也是都市女白领最给力的减肥方法。

　　减肥虽然重要，但是身体的健康更为重要的，因此，女性在减肥的同时要关注着身体的健康。

绿茶功效与害处

绿茶功效与害处

绿茶是我国茶类六大类之一。那么绿茶功效与害处又有哪些呢?对于绿茶功效与害处这个话题，下面我们对绿茶功效与害处分开来叙述。

绿茶功效——绿茶解毒

绿茶中活性物质EGCG(polyphenol(一)～ epi—gallocatechine gallate1可解除与老年痴呆症等疾病有关的蛋白质异常沉积带来的毒性。B淀粉样蛋白是由蛋白质的错误折叠导致的，6淀粉样蛋白异常沉积是老年痴呆症和帕金森氏症等疾病的重要病因。植入这种有毒蛋白沉积会导致神经细胞新陈代谢水平下降，细胞膜也会变得不稳定。而一旦有绿茶活性物质EGCG介入，这些细胞受损的现象会消失。EGCG解毒作用的机理是其首先与纤维状B淀粉样蛋白结合.将后者转变成对神经细胞无害.之后又会被细胞分解的球状蛋白聚集体。

为了防氧化、防紫外线，女同胞们不惜重本买来瓶瓶罐罐的美容保养品，每天给肌肤穿上好几层厚衣服，真是受罪，为什么不换一一下纯天然的美容品呢?绿茶含有丰富的维生素c、咖啡凶、茶氨酸，能起到抗氧化、中和游离子的作用，帮助去除皱纹、雀斑。它的神奇功效可一点也不比高科技化合物逊色哟。

相对绿茶的功效，绿茶的害处并不明显，只要稍注意以下几点即可。

胃寒的人不宜多喝绿茶，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不直饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，为茶对乳汁有收敛作用。空腹不宦饮茶，茶不宜泡太久、太浓，隔夜茶不能喝。