黄山毛峰茶叶的保质期-茶礼仪网

黄山毛峰茶叶的保质期

黄山毛峰保质期有多久

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，为了喝到最鲜爽的茶叶口感，一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下，黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当，就必然会降低黄山毛峰的保质期。

而判断黄山毛峰是否过期变质，可以从茶叶的表面，茶汤颜色，滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉，是否有异味；茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛，都是可以继续饮用的，只不过放置时间长了，可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

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黄山毛峰茶叶的保质期

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三峡碧螺春茶提前上市产量比去年大为提高

近日春暖花开，是品茗春茶的好时节。素有“台湾绿茶LV”之称的三峡碧螺春今年受暖冬影响，比往年提早一周上市；“行政院”农委会农粮署北区分署表示，去年11月至今年1月雨量适中，碧螺春春茶产量比去年大为提高。

三峡区种茶已有200余年历史，是台湾最重要的绿茶产地，茶园多分布在安坑、竹仑、插角、成福及有木等山区，海拔最高600公尺，种植特有种“青心柑仔”，采茶期可达10个月。

三峡区农会推广股翁铭鸿表示，去年上半年雨量过多，下半年雨量又过少，造成碧螺春产量减少一半以上，茶农苦不堪言；所幸今年茶叶休采期雨量适中，补植的茶树生长良好，产量也看涨。

翁铭鸿表示，三峡碧螺春皆以人工采摘1心2叶嫩芽，不经发酵直接杀菁揉捻，因外观碧绿，芽尖白毫多，形状螺旋弯曲，才命名“碧螺春”；冲泡建议3克茶叶佐以75至85℃的150cc水量温泡，最能显出碧螺春的鲜爽滋味。

北区分署副分署长苏德明表示，今年三峡区碧螺春评鉴比赛预定4月15日缴茶叶、18日评比，依茶叶和茶汤的形状、色泽、香气、滋味分级，再由农会统一包装监封。消费者可透过三峡区农会官网查询各等级茶叶价格。

英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可帮助电脑族抵御电脑辐射。
对于和电脑“朝夕相处”的人们来说，辐射的确是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不安心。不过，英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。
随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染和对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体中一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞间传递信息的媒介物质。
常用电脑的人除了不可避免地要接触到电磁辐射外，电脑荧光屏的频繁闪动对眼睛也有较强的刺激作用，让人出现流泪、视力减退、头昏脑涨等不适症状。
以前的科学调查发现，有喝茶习惯的人，受辐射损伤较轻，血液病发病率较低，由辐射所引起的死亡率也较低。茶叶中含有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
科学家还分析说，橘子含有抗氧化剂成分，可增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量名列所有柑橘类水果之首。同时橘子中含有较高的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑者的皮肤。