中国是茶的故乡，茶叶种类繁多，据不完全统计已有500多种。在这里，我们以图佐文，帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍，你会了解到某种茶的特点和品质特征，以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是龙井茶。一、什么是龙井？
发布时间：2023-10-16
【一道茶网茶学院】班章是班章普洱茶产区的山头名称，也把该产区所产的云南普洱茶称为班章。喜欢普洱茶的人都知道班章素有普洱茶王之称，因为它有强烈的山野气息，口感特别强烈，茶气极强，在饮用时可以感觉到，手、脚、头、背等会发热出微汗。班章普洱茶班章
发布时间：2023-10-16
随着普洱茶越来越普及，“古树茶”也受到越来越多人的关注。作为大自然留给我们的宝贵财富，“古树茶”和普通的“台地茶”相比有哪些特别之处？从品饮角度来说又有哪些特别的价值？今天我们就来简单地聊一聊。古树茶不施肥料，不洒农药古茶树一般指树龄在10
发布时间：2023-10-16
自1975年普洱茶的人工渥堆工序成熟以来，一直引来热议。其核心技术——渥堆，被广大的茶友看做是人为故意地“做旧”：为了尽快达到陈化的目的，而将茶叶进行了一个“沤”的过程。小编的这篇文章将要告诉你，渥堆发酵并不是简单“沤”的过程，其发酵必须要
发布时间：2023-10-16
大麦茶是保健茶市场中新兴的保健茶饮品，它具有减肥袪脂，健胃健脾之功效，还能去除油腻帮助消化等，非常受消费者的青睐，那么我们可不可以制作大麦茶呢?这个答案是肯定的，下面就为大家分享下大麦茶的自制过程吧!1.准备大麦(没有祛壳的大麦)、茶叶2.
发布时间：2023-10-16
【一道茶网茶学院】近几年普洱茶在众多茶类中脱颖而出，这除了它独特的功效与品质外，还因普洱茶奇特的饮法而受到很多人的喜欢，但有的人对一年四季怎样饮用普洱茶还不是特别了解。有的人一年四季饮用同一种茶，有的人一种泡法冲饮全部茶类。这些做法都是不妥
发布时间：2023-10-16
【一道茶网茶学院】科学研究表明，饮用水中含有矿物质和微量有害重金属离子，如镉、汞、砷等。当水加热时，随着水温的升高，某些钙、镁离子溶解度下降，难溶盐浓度不断加大，当水被浓缩到一定程度时沉淀析出。这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中，没有被喝完
发布时间：2023-10-16
同样的茶，你是不是总觉得茶叶店的妹子和美美的茶艺师泡得才好喝？难道是因为她们长得美吗？其实是因为你的泡法不对。任何茶叶，只有用正确的方法去泡，才能泡出美妙的滋味，普洱茶也不例外。普洱茶究竟该怎么泡，一起来看看吧。首先，要选用紫砂盖碗茶具来泡
发布时间：2023-10-16
不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就需要我们懂得这些茶品的冲泡知识，方能泡出健康来。绿茶——现泡现喝绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、
发布时间：2023-10-16
对于红茶和黑茶有一定了解的人都知道红茶和黑茶都属于发酵茶，几大茶品种中，比如绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶中就只绿茶不是发酵型茶，而对于另外几种茶，只是茯发酵方法及程度不同而已。红茶和黑茶的区别一：发酵程度1、红茶属于全发酵茶，在加工过程中通过自
发布时间：2023-10-16
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
茶有春、夏、秋之分，怎么去鉴别
如何识别好的山泉水煮茶
六大茶类储存方法
五招助你选购满意的茶叶
冬日里，怎样选茶喝茶最好？
