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正山小种红茶有哪些比较不错的品牌

提问者:海投易小冰提问时间:2019-10-07
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正山小种是红茶中的其中一种,喜欢喝红茶或者了解过红茶的人应该都知道红茶的品种是非常繁多的,现在市面上各式各样品牌的红茶都有。那么正山小种有哪些品牌呢?接下来就让我们对于正山小种的品牌做个详细的了解吧!希望下文的这些能够帮助到大家。

正山小种有哪些品牌?元正正山小种是小种红茶中比较知名的一种。正山小种红茶第二十四代传人江元勋创立福建正山堂茶业有限责任公司以来,一直以生产、出口传统“正山小种”红茶为产业支柱,并成为武夷山市委、市政府重点扶持的农业企业之一,同时还是福建省和南平市农业产业化龙头企业。

骏德正山小种也是正山小种品牌的其中一种。武夷山市骏德茶厂坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村,目前,公司是以生产传统工艺正山小种红茶为基础 (特级、一级、二级、三级、四级),以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅,是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。正山小种有哪些品牌?除了这些,还有武夷星正山小种、桐木正山小种。

看完上述的介绍之后,大家是不是对于正山小种的品牌有所了解了呢?正山小种有哪些品牌呢?武夷星正山小种、桐木正山小种等都是比较出名的哦!大家在选择正山小种红茶的时候不妨选择上述这些品牌优先,比毕竟这些品牌相对来说是比较出名的。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-10-07
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金骏眉和正山小种的区别有哪些金骏眉能用沸水泡吗

金骏眉和正山小种都属于福建省武夷山市的特产茶叶,都属于珍品红茶。金骏眉在市场上的价格极为高昂,是一种高端的红茶,而正山小种红茶的身价也不低,只有武夷山桐木关生产的小种红茶才被认为是正宗,被称为正山小种,其余地区所产的只能称为外山小种。那么金骏眉和正山小种的区别有哪些呢?

金骏眉和正山小种的区别有哪些,第一点就在于它们的制作工艺不同。正山小种红茶是用松针或松烟熏制的,因此颜色呈现出黑褐色,条索肥壮紧结,有油润感,抓一把干茶闻,能闻到淡淡的松烟香和桂圆香。而金骏眉则是条索细嫩,有金色、黄色的毫毛夹杂在茶叶之间,因此被形象地称为金骏眉。

金骏眉和正山小种的区别有哪些,可以泡开两杯茶水来进行对比。正山小种虽然经过松烟熏制,但是泡开的茶水呈现出深金黄色、琥珀色,通透明亮,有很强的胶质感,入口绝无苦涩味,而是醇厚爽口,有很强的回甘,带有独特的桂圆香。而金骏眉的汤色金黄,有奇特的花蜜香和红薯香,茶汤味道鲜活、甘爽,带有独特的岩韵。

金骏眉和正山小种的区别有哪些,还在于它们的制茶历史不同。正山小种的历史悠久,而且最特别之处在于它是世界上最古老的红茶,是世界上红茶的鼻祖。而金骏眉则是近年来新研发的一种高档茶叶。在冲泡的时候,正山小种红茶适合用白瓷盖碗和功夫茶具来冲泡,金骏眉则可以选用玻璃杯或白瓷茶具来进行冲泡。虽然金骏眉的茶叶鲜嫩,也建议用85度左右的开水冲泡,但是真正的武夷岩茶都是不怕用沸水泡的,泡开了也不会走味。

正山小种是什么茶正山小种与金骏眉的区别

喜欢喝茶的人都听说过正山小种这个名字,但它到底是什么茶,大家知道吗?知道它与茶叶金骏眉之间有什么不同吗?正山小种与金骏眉有多相似之处,但它们却不是同一种茶叶,下面我会具体介绍它们之间有何不同。

正山小种简介

正山小种是中国红茶的一种,它也叫拉普山小种,这种茶叶主要出产在福建省的崇安县也就是现在的武夷山市,他是世界上出产最早的红茶,被人们称为红茶鼻祖,据说它从出现到现在已经有400多年历史。,正山小种的外表为灰黑色,冲泡以后茶汤为深琥珀色,具有浓烈的香味。

正山小种和金骏眉的区别

1、原料

正山小种和金骏眉都属于红茶类,但是制作这两种红茶的原料却有所不同,他们虽然是采自同一个茶树上的茶叶,但是金骏眉是采集茶树上刚开芽的新鲜芽头加工成的茶叶,而正山小种则的采摘一芽或一芽二叶的新鲜叶子制成的茶叶。

2、加工工艺

正山小种和金骏眉在加工工艺上也有一定的区别,虽然它们在加工过程中都会经过熏制和发酵两个步骤,但金骏眉采用的加工工艺更加精进,更加现代化,而正山小种的加工工艺则是传统的红茶加工手法。

3、味道

正山小种和金骏眉都是红茶中最有代表性的存在,但它们加工成成品茶叶以后,在味道上也有一定区别。金骏眉在加工过程中都经过青烟或者无烟处理,他加工好的成品茶叶,味道要清淡一些,而正山小种红茶则具有浓郁的松香味或者桂圆香味,它的烟薰气味比较浓。

正山小种过期还能喝吗

正山小种过期还能喝吗?茶叶本质上就是一种农产品,具有保质期,只是不同的茶保质期不同。而过期或者变质的茶叶,里面含有营养物质很少,口感、汤色会发生变化,此时饮用没有什么营养价值,还会对身体健康造成不利的影响。因此,正山小种过期之后就不建议饮用了。

正山小种保质期

正山小种属于完全发酵茶,发酵程度比较高,所以假如密封做得好,正山小种是可以保留至少两年时间,一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久,口感越香醇的。

怎么判断正山小种是否过期?

可以看包装,通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久,但是普洱茶除外,很多普洱茶的外包装上都不会标明保质期是多久,只是说明如何存储,茶叶包装上没有标明保质期的,要问清楚商家。

没有包装的散茶或者自制茶可以这样鉴别:

(1)品尝滋味,茶汤的浓度、收敛性,鲜爽程度,味道有没有变味。

(2)观察茶叶是不是发霉,有异常味道。

(3)看汤色,例如看看绿茶汤色有没有变红,变暗了。

正山小种存放不当会导致茶叶发霉,变质或受潮从而影响到口感。所以在茶叶的存放上要注意环境,气温以及时间。想要保持正山小种的品质纯正必须要注意以下两点:

(1)存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法,在使用罐子存放时,最好把茶叶先用袋子封口,袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好,以防空气进入影响了品质,最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方,虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

(2)如果是使用冰箱存放的话,首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好,再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话,建议最好放进冰箱里冷藏保存哦,这样最起码也能保证到茶叶的品质了。

以上内容就介绍到这里,茶叶过期以后会变得湿润,霉菌滋生,喝过期的茶叶,茶叶含有的营养元素会很少,对人体有害的物质也会增多。所以,正山小种过期之后就不要喝了,建议最好在保质期内饮用完。