正山小种过期还能喝吗-茶礼仪网

已采纳正山小种过期还能喝吗？茶叶本质上就是一种农产品，具有保质期，只是不同的茶保质期不同。而过期或者变质的茶叶，里面含有营养物质很少，口感、汤色会发生变化，此时饮用没有什么营养价值，还会对身体健康造成不利的影响。因此，正山小种过期之后就不建议饮用了。

正山小种保质期

正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的。

怎么判断正山小种是否过期？

可以看包装，通常茶叶的包装上都会注明保质期是多久，但是普洱茶除外，很多普洱茶的外包装上都不会标明保质期是多久，只是说明如何存储，茶叶包装上没有标明保质期的，要问清楚商家。

没有包装的散茶或者自制茶可以这样鉴别：

（1）品尝滋味，茶汤的浓度、收敛性，鲜爽程度，味道有没有变味。

（2）观察茶叶是不是发霉，有异常味道。

（3）看汤色，例如看看绿茶汤色有没有变红，变暗了。

正山小种存放不当会导致茶叶发霉，变质或受潮从而影响到口感。所以在茶叶的存放上要注意环境，气温以及时间。想要保持正山小种的品质纯正必须要注意以下两点：

（1）存放正山小种最好选择冰箱或罐子储存法，在使用罐子存放时，最好把茶叶先用袋子封口，袋口一定要封好哦。罐子的罐口周围最好也是用透明胶带封好，以防空气进入影响了品质，最好保持真空。同时还要避免阳光直射的地方，虽然表面有罐子隔着但可能也会被阳光入侵。

（2）如果是使用冰箱存放的话，首先就要把茶叶用一个干燥的防潮袋装好，再放进一个罐子里在放到冰箱的冷藏位置。如果你对自己的室内环境条件并不是太放心的话，建议最好放进冰箱里冷藏保存哦，这样最起码也能保证到茶叶的品质了。

以上内容就介绍到这里，茶叶过期以后会变得湿润，霉菌滋生，喝过期的茶叶，茶叶含有的营养元素会很少，对人体有害的物质也会增多。所以，正山小种过期之后就不要喝了，建议最好在保质期内饮用完。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-12-08

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夏天可以喝正山小种吗？可以

正山小种是常见的一种茶类饮品，很多人都喜欢喝，不过一般人们都认为正山小种性温，比较暖胃，适合在冬天饮用。可对于喜欢喝正山小种的人来说，夏天能喝正山小种吗？

夏天能喝正山小种吗？

夏天是可以喝正山小种的。

正山小种在日常是很受欢迎的一种茶类，其本身具有非常高的营养价值。那么正山小种中含有丰富的维生素、钙、镁、磷等营养成分，夏天喝正山小种同样能够起到很好的促进消化、增进食欲、利尿消肿等等效果。特别是夏天喜欢喝冷饮来帮助降温防暑的人，可以适当喝正山小种来帮助护胃。

夏天怎么喝正山小种？

1、正山小种+蜂蜜

做法：将正山小种先冲泡好，放置晾到茶温约60℃时再依照个人口味添加蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

功效：此茶能够帮助润肠排毒、抗菌消炎。

2、正山小种+柠檬

做法：将正山小种先冲泡好，然后将新鲜的柠檬切片放入1~2片继续冲泡即可。也可以使用干柠檬片。

功效：此茶能够帮助解暑开胃、清热化痰、美白肌肤。

3、正山小种+黄芪

做法：先在茶壶里加入适量清水和15克黄芪，煮约15分钟后，放入3克正山小种煮5分钟后即可饮用。

功效：此茶能够帮助补气升阳、调和脾胃、润肺生津，适合体质虚弱的人在夏日饮用。

夏天喝正山小种喝多少合适？

夏天喝正山小种一天可以喝2杯，使用大约3克左右的正山小种，水量一天不宜超过1500毫升。

夏天虽然说是可以喝正山小种的，但是也需要控制好喝正山小种的量，毕竟茶还是不能喝太多的，一般说一天可以喝2杯正山小种，使用大约3克左右的正山小种，水量一天不宜超过1500毫升。此外，还可以搭配像绿茶等茶叶喝，避免天天喝正山小种。

夏天喝正山小种会不会上火？

夏天适量喝正山小种是不会上火的。

有些人觉得正山小种是属于温性的茶，认为夏天喝的话会导致正山小种，其实这个观点是错误的。我们说红茶是属于温性茶，并且是热性茶，特别是全发酵的红茶还具有极好的养胃效果。夏天只要适量喝喝正山小种并不会像进食热性食物一样引起上火，而且如果是体质虚寒的人夏天适当喝正山小种还能够帮助祛湿养胃。

什么人夏天不宜喝正山小种？

1、发烧病人：喝正山小种会升高体温，正在服用药物的话还可能降低药效；

2、神经衰弱者：喝正山小种会刺激大脑神经中枢，加重失眠症状；

3、贫血病人：喝红茶可能会出现鞣酸与体内铁质结合加重贫血的同时还会形成不溶性物质；

4、胃溃疡患者：喝正山小种会刺激胃酸过多分泌而加重病情；

5、营养不良者：喝正山小种会加快体内脂肪的分解，进一步加重身体营养供不应求。

夏天喝正山小种可以起到很好的养生保健作用，但是并不是适合所有人群饮用，如果你是属于以上人群的话，喝正山小种可能会影响身体健康。

正山小种和金骏眉什么关系？金骏眉是正山小种的一种

正山小种，产自武夷山市星村镇桐木关一带，是全世界最开始出現的小枝种绿茶，约有300很多年的历史时间。正山小种茶汤颜色低沉厚实，呈玛瑙红；香味高长，带松烟香和桂元汤、蜜枣味；味道醇正甘爽，喉韵显著。传统式的正山小种，最有特点的是她的松烟味儿。金骏眉一样源于武夷山，那正山小种和金骏眉哪些关联呢？

正山小种和金骏眉哪些关联？

严苛实际意义上讲，金骏眉是正山小种的一种，但有别于正山小种，二者较大的区别在选材上不一样，正山小种摘掉1芽3叶，金骏眉则彻底采用芽尖，5斤上下的茶芽(即50000粒上下茶芽)才可以做成1斤上下的制成品。

正山小种与金骏眉怎样区别？

【观】

从二者干茶外型而言，正山小种条索更抓紧实肥厚型，颜色黝黑光亮或偏暗红色，而金骏眉条索则为金、黄、黑两色，紧秀长细如眉一般；从叶底而言，正山小种调匀肥厚型，金骏眉芽尖滑嫩，形近针，新鲜有光泽度；从茶汤颜色而言，金骏眉色调偏淡，金黄色晶莹剔透，而正山小种较深，橙黄色清亮。

【采】

事实上，金骏眉归属于正山小种的支系，较大的区别就取决于他们採摘的原茶不一样。金骏眉规定采用最新鮮的茶芽，彻底采用芽尖，听说5斤上下的茶芽才可以做成1斤上下的制成品，而正山小种则一般摘掉1芽3叶为原材料。

【制】

金骏眉延用了正山小种的基础加工工艺，较大的区别取决于萎凋。传统式的正山小种在萎凋和蛋糕烘焙时必须历经松针烟薰，它是产生正山小种与众不同质量的重要，而金骏眉萎凋时只需小一部分烟薰；发醇也很关键，金骏眉发醇不够易苦味，太过发醇则与一般正山小种一般。

【品】

金骏眉历经控烟或是轻烟工艺流程，味儿会比正山小种淡一些，喝起來醇顺、滑爽香甜、风韵长久，有与众不同的纯天然芬芳、清香，也有蜜香混和香等。正山小种则味儿侧重，喝起來醇正甘爽，喉韵显著，回甜久而长，似桂圆汤味，有显著的松烟香。

左右就是说有关金骏眉和正山小种关联的详细介绍了，一般来讲金骏眉绿茶的味儿会比正山小种来的口味淡一些，由于金骏眉有历经轻烟或是控烟的处理方式。正山小种绿茶则是来有松烟味儿换句话说干桂圆香的味儿，大伙儿可独立挑选！

金骏眉还是正山小种甜？正山小种略胜一筹！

金骏眉茶，在正山小种红茶传统手工艺基本开展改进，选用自主创新加工工艺产品研发的红茶，可以说是立在巨人图片的肩部上远眺全球。它理论上讲归属于红茶中正山小种的支系，原产地于福建武夷山市桐木关。桐木关以“茶”闻名世界，这是“全球红茶的起源地”，坐落于武夷山国家级别保护区的关键地区。金骏眉和正山小种一样是归属于红茶的一种，可是这二种又有什么不同茶那类更甜呢？

正山小种口味

1、神似桂元汤

正山小种一般历经耐泡以后，会有一股桂元汤的味儿，十分浓郁清香，口味十分鲜醇。

2、春茶口味更强

许多人到担心，正山小种是春茶口味好還是秋茶更强，这一能够从其生长发育气侯剖析，因春天降水充裕，针对茶树的生长发育十分有益，因而正山小种春茶比秋茶质量更高，口味更强。

3、浓郁芬芳

正山小种是红茶之中较为受海外人员钟爱的一款，原因很简单就是说其蕴涵了浅浅的芬芳，选用松柴熏烤，因而会有较为浓郁的芬芳味儿。

金骏眉口味

金骏眉一开汤气体中就满是浅浅的香甜，茶汤颜色并非所了解的枣红色，只是相近食用油一样的橙黄色，啜一口入喉，拥有新鲜水果一样的香甜，比一般的正山小种红茶的滋补汤更酥软，清香更为迷人，好像是赶到了种植园中。口腔科中、鼻孔中满是香甜的气场。

金骏眉色亮而润，闻着有纯天然薯香，品其有淡淡的蜜味，通道醇厚。其泡出后出汤如同漏油一样，絕對是視覺和味蕾的绝佳享有。另外它具备耐冲调的特性，第一、二水的出水量時间最好是可操纵在5秒，第三、四水10秒上下较适合，第五、六泡为20秒，以后可20秒增长。

正山小种叶生长发育周期时间比金骏眉长，因荼叶生长发育速度比较慢而促使碳水化合物蓄积量多，当然提升了汤色糖度，因此正山小种红茶更甜。

金骏眉和正山小种的差别