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其他茶六安瓜片是我国十大名茶之一，莫说在茶界无人不知无人不晓，即使是放到不怎么喝茶的人，也起码都听说过六安瓜片的名头。
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六安产茶有着悠久的历史。，据史书记载六安茶始于唐代，扬名于明清。宋代便有茶中“精品”之誉，明代曾一度作为贡品，献于宫廷。明朝闻龙《茶笺》一书中称：“六安精品，入药最佳”。清同治十一年，《六安州志》卷三《山脉》中记载：“齐头山，一名齐云，州西南九十里，高一千八百丈，层峦叠翠。”《六安县志》中记载：“在齐头山，峭壁数十丈，岩石覆檐，中空数韫，境极幽雅，又上二三十里为中庵，相传为梁僧志公说法处，产仙茶数株，香味异常，今称齐头山茶，品味最美，商人争购之。”在六安瓜片中，又以齐云山蝙蝠洞所产的瓜片为名品中的最佳。这里山高林密、泉水潺潺、云雾弥漫，空气相对湿度在70%以上，年降水量1200毫米左右;又因蝙蝠洞的周围全年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排泄的粪便富含磷质，利于茶树生长，所以这里的瓜片最为清甜可口。
六安瓜片宜用开水沏泡，沏茶时雾气蒸腾、清香四溢;冲泡后茶叶形如莲花、汤色清澈晶亮、叶底绿嫩明亮、气味清香高爽、滋味鲜醇回甘。
最为特别的是，六安瓜片还十分的耐冲泡，其中尤以二道茶的香味最好，难怪当地一直流传着“瓜片耐冲泡，饮茶饮二道”的说法。
六安瓜片怎么分等级
六安瓜片等级具体可以分为极品、精品、通品，通品又包括一级、二级和三级。综合考虑茶叶的外形与内质，在外型上要考虑色泽、嫩度及形状，在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底。
六安瓜片的等级
1、极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片的冲泡方法
1、平时在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片品牌有哪些？
六安瓜片的四大品牌介绍：
❶徽六茶业徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。
❷一笑堂安徽一笑堂茶业有限公司是一笑堂集团旗下的一个公司，是六安瓜片茶叶最大的制造商。公司目前拥有以六安瓜片原产地齐头山蝙蝠洞为中心的优质茶叶基地三千亩，公司采取“旗舰店+专柜+特许经营”的通路建设模式逐步启动全国市场。
❸徽将军徽将军专注徽茶46年，致力六安瓜片等徽茶的推广。其传承百年传统制茶工艺，坚持做纯手工原生态天然茶，这是徽将军茶人永远追求的方向。
❹谢裕大说到六安瓜片茶叶品牌，就不得不提“谢裕大”这个最正宗的黄山毛峰创始人品牌。黄山毛峰茶叶，是在清代光绪年间由谢裕大茶庄所创制。虽然其主产黄山毛峰茶叶，但其生产的六安瓜片茶叶，也深受广大消费者欢迎。
六安瓜片茶叶过期还能喝吗？
六安瓜片茶叶到期还能喝吗？不容置疑，如果六安瓜片茶叶到期而且质量不太好得话肯定是不可以喝的，由于六安瓜片茶归属于未发酵茶，是一种不能长期性储存的茶叶，因此如果到期得话不是提议喝的！实际以下！
到期的茶叶不建议喝
绿茶一般注重喝当初的新式茶，而也有许多的茶在适度的储存下，都是渐渐地转换，许多年以后展现出与众不同的口味。可以说，以便最好的品茗实际效果，在保存期内品饮是最好是的，可是到期与霉变并不可以一概而论！
六安瓜片怎样辨别是不是到期
1、颜色
好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，十分的嫩，颜色是一致的，那样就可以看得出它是蛋糕烘焙十分及时的。
2、香气
六安瓜片是拥有 炒板栗的香气的，就是说好茶叶。
3、嚼味
六安瓜片是刚开始苦之后甜，或是是苦中带甜的，那麼它就是说好茶叶，并且漱口清洁以后也有着一股十分清新的味儿。
4、样子
六安瓜片上等的商品理应是长度类似，大小也类似的样子，那样的话制做的加工工艺是十分及时的。
5、汤色
好的六安瓜片的茶汤颜色应该是清爽爽的，不容易夹杂着别的的不必要的颜色。饮茶的情况下，如果是好茶叶，你能觉得拥有 浅浅的苦涩味，可是也带著一丝丝清爽。
六安瓜片的保存期
六安瓜片归属于绿茶，而绿茶易吸潮气，水份做到百分之五之上时，马上会霉变，一次长期储放的绿茶即便沒有开封市也会丧失香气，因而应趁新鮮时食用，在室内温度下保质期约为一年，开封市后应倒进密闭式的器皿内，而且应当在一个月之内用完。
六安瓜片储存常见问题
1、忌湿冷
一般大部分茶叶都具备较强的吸潮还潮性。储放时，空气湿度在60%比较合适，超出70%马上会因受潮而发病霉点，从而碱化霉变。因此南风天、梅雨时节的情况下，还记得要把茶叶包装袋封紧，以防返潮。
2、忌高溫
绿茶类茶叶较为合适超低温储存。溫度过高，茶叶中的碳水化合物、糖原、维他命和芳香性化学物质则会被溶解毁坏，使品质、香味、味儿都有一定的降低。
3、忌太阳
太阳会推动六安瓜片茶叶黑色素及酯类化学物质的空气氧化，能将叶绿素溶解变成脱镁叶绿素，使六安瓜片茶叶品质受到影响。因此，茶叶一般存储在铝制包装袋中，或是人造革包装袋中。
4、忌co2
六安瓜片茶叶中的叶绿素、代烃、酯类、维他命C等易与空气中的氧融合，空气氧化后的六安瓜片茶叶会使六安瓜片茶叶汤害怕红、变深，使营养成分大大的降低。因此，每一次取茶饮茶，切勿先把密封封好。
5、忌异味
六安瓜片茶叶中带有高分子材料棕榈树酶和萜稀类物质。这类化合物天性活泼极不稳定，可以广吸异味。因此，茶叶与有异味的物件混存存储时，马上会消化吸收异味并且没法除去。
温馨提醒：
以便饮茶到最好的口味，在保存期内食用是最好是的。茶易染，是由于茶叶具备较强的吸附力，不但会消化吸收各种各样异味异味，还会继续消化吸收空气中的水份，非常容易返潮、滋长病菌！
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