绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶六安瓜片等级具体可以分为极品、精品、通品，通品又包括一级、二级和三级。综合考虑茶叶的外形与内质，在外型上要考虑色泽、嫩度及形状，在内质上要考虑的因素有净度、香气、滋味、汤色、叶底。
六安瓜片的等级
1、极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。
六安瓜片的冲泡方法
1、平时在家中冲泡六安瓜片时再冲后，以前应该先观赏茶叶，可以观赏到六安瓜片干茶的色、香、形，能领略到六安瓜片独有的自然风韵。
2、冲泡六安瓜片时应该先取3到4克茶叶，放在茶杯中，然后冲入80度左右的开水，30秒以后等茶叶温润，再把茶汤直接倒掉，然后重新注入90度左右的开水，盖好茶杯盖儿，这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。
3、六安瓜片在冲入开水以后，闷泡三分钟，可以直接取出茶汤，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先闻茶香，然后才能品尝茶的汤的诱人滋味，要小口慢饮，绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。
4、六安瓜片是绿茶的一种，是一种比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时决定不能用沸水冲泡，不然会让茶叶受到损伤，而且会让泡出的茶汤色泽变黄，味道变得苦涩，同时也会让六安瓜片中大部分营养流失，会让它的食疗功效大大下降。
5、冲泡六安瓜片在第一次出汤时，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及时续水，然后再次出汤，二泡得到的茶汤是六安瓜片滋味最纯正，香味最浓郁的时候，品饮以后能回甘生津，也能唇齿留香。
六安瓜片是什么茶？居然是烤出来的绿茶
六安瓜片是世界上唯一无芽无梗，只取单片壮叶制作出的茶，因为产自安徽六安，且干茶叶片向内卷曲，形状似瓜子而得名。它的口感在绿茶中属于浓厚型，趁热喝上一口，整个口腔都会被一个霸道直接的香气击中，熟板栗的清香萦绕舌尖。如果说那些明前嫩芽制作的茶是清纯少女，那谷雨节气后才有的六安瓜片则是一位沉稳有内涵的夫人了。
蝙蝠粪便，这个肥料有点特别
六安瓜片的核心产地在安徽六安、霍山一带，大别山区北部，其中又以一个叫蝙蝠洞的地方，公认品质最好。蝙蝠洞的确栖居着大量蝙蝠，据说蝙蝠的粪便含磷量较高，因此周边的茶树被滋养得很茂盛。而且此地早春时白天约二十余度，到了晚上可以降到四五度。就像新疆的水果更甜一样，这里的茶叶在适宜的温差下，积累了丰厚的营养，形成醇厚的口感。
烈火重生，绿茶中的大红袍
瓜片虽然名声在外，可相比之下市场上少见，原因就在于工艺的难度很高。每次提到它的制作，都感觉场面刺激又壮观。一个大炭炉烧着明晃晃的火，两个师傅一起抬着一个1.5米直径、放好了茶的大竹笼，放到炭炉上5秒钟左右就抬下来，翻动一下茶叶再抬上去烤。如此往复一百五十多遍，俗称“拉老火”，劳动强度可不亚于走十几里山路。经过这一百多次的烘烤，茶叶内部成分发生了变化，水分也基本烤干，叶片表面形成白霜，瓜片的醇香最终形成。我们都说茶叶品质的每一次提升，都是人在和不好的味道较劲。六安瓜片就是个活生生的例子，茶农愿意用体力和耐心，换来一个其他品种没有的特点。
六安瓜片的品质特色
干茶：形似瓜子片，无芽无梗，色泽宝绿
汤色：黄绿明净
香气：清爽浓郁，有熟板栗香
滋味：浓烈醇正，回味甘甜
冲泡方法建议
准备一个透明玻璃杯
温杯后投入3g茶，可闻干香
后注入90℃热水
浸泡5分钟即可
六安瓜片属于什么茶-泡好普洱茶，是技术，也是艺术！
品茶的心境 六安瓜片属于什么茶-泡好普洱茶，是技术，也是艺术！
泡好普洱茶，是技术，也是艺术！普洱是最变化万千的茶，若想一品其妙，要懂得它，要明白相处的技巧，还需要一颗纯净平和的心。
所以泡好普洱茶，既是技术，也是艺术六安瓜片属于什么茶！
茶有新、老、生、熟，泡茶要对号入座
新生茶：茶性接近绿茶，水温宜略低，出汤要快。关键在于把握好原料特征，如茶树品种、茶区特点、树龄、生态等。滋味浓强的新茶水温略低，浸泡时间要短，滋味清淡的则相反。
新熟茶：新熟茶可能会有堆味和苦涩味，它的水浸出物溶解很快，所以要高温洗茶，以去杂味，略降温冲饮，冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。
老生茶、老熟茶：老茶一般要求高温醒印象大红袍在哪里看茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。
有的老茶会因贮存不当而有异味，我们可通过高温和多次洗茶来尽量排除，选用紫砂壶冲泡对杂味也有很好的修正作用。
条索的松紧重实
条索松的茶：投茶量宜多，因为散茶溶解速度快，所以水温宜偏低，出汤要快。
条索紧实的茶：投茶量偏少，冲泡水温略高，水温高可以充分醒茶。
粗老、细嫩程度
较细嫩普洱：不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性；水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。
粗老茶：内含物偏少，要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
投茶量
这是茶叶龙井个相对的问题，根据饮者的饮茶习惯、饮者人数、用具大小等相对而定。一般而言，生茶较熟茶少，新茶较老茶少，细嫩者较粗老者少。
对于特别粗老的茶，投茶出多的部分，继续冲泡就可以了。
同一种普洱茶用不同技艺冲泡，感觉往往不同。当你苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时，不妨针对其优缺点，尝试变换冲泡的技艺，往往在琢磨的过程中就会有惊喜收获了。
工夫泡法
类似乌龙茶的泡法，每泡茶汤尽出，不留茶根。这样白茶泡利于欣赏每一道茶的水路、汤色、香气、滋味的变化。
留根泡法
即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里，不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水，直到茶叶变淡。
此时，可长时间闷泡。留根闷泡法能调节从始至终的茶汤滋味，使其每一泡的变化不那么突兀。
煮泡法
这种泡法适用于选料较粗老的茶品，若采用西式玻璃器皿，可以看到水滚茶漂的动感画面，也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程，可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。
特殊冲泡法
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别，以高温快速洗茶一道，第一泡略闷，结合“留根泡法”，后续冲泡则快进快出。
修正法
稍有杂味而内质较好的老茶品，洗茶及前两泡可以高温处理，后续冲泡则以大幅降温闷泡处理。
质优而香气、汤色不足的新茶品，洗茶高温略闷，冲饮时高温且节奏加快。
六安瓜片怎么保存？罐装、坛装、袋装都行！
有关六安瓜片，许多 茶友们选购后不清楚怎样存储。实际上，储存六安瓜片只必须记牢这三个关键字就可以了：密封性，荫凉，防水。六安瓜片归属于绿茶，又叫瓜片，是绿茶类型中十分与众不同的茶叶。六安瓜片也是在我国的历史时间茗茶，一般有下列三种储存方式 ！
六安瓜片存储方式
1、瓶装
铁桶或是小盒子装铁观音茶叶茶叶将其放到荫凉的地区，必须留意的是，周边的湿冷及太阳的照射难题。如果是用铁罐来贮藏最好用全透明的胶带纸来封下孔，防止湿冷的气体进到。
2、坛装
能够挑选陶瓷瓦坛或是其他的。要是器皿内是干躁沒有味儿的坛都能够。很多人认为坛容积大，那样便捷其他茶叶一起储放。此外非常友情提示，每一不一样的茶叶的特性都不一样，假如混和储存会相互之间毁坏，产生质量转变。
3、成袋
包装袋的最常见的一种茶叶储存方法。也是最经济实惠的。但也是很多人提出质疑是不是可以经得住贮藏，实际上還是关键看茶叶的自身干湿度及其包裝的塑胶品质怎样。
六安瓜片存储常见问题
（1）避高溫
六安瓜片伴随着温度上升，茶中的叶绿素会加快溶解，叶绿素持续向脱镁叶绿素转换，鲜绿色会变为暗褐色。茶氨酸等化学物质在高溫下全自动化学作用也会加重。为维持茶叶的新鮮与香气，六安瓜片最好的储存温度在0℃-6℃。
（2）避光源
若接纳长期或高韧性阳光照射，六安瓜片茶中的植物色素和长链脂肪酸化学物质非常容易产生化学变化，造成异味化学物质。绿茶对光线比较敏感，室内空间空气湿度应小于50%。因而六安瓜片储存最好用密封性铝箔包装袋、或不全透明的茶叶瓶瓶罐罐（听罐）等。
（3）避异味
茶叶是多孔结构松散体，很容易消化吸收异味，造成 霉变。生活起居中，把干茶叶放到口中嚼，能清除嘴中异味，就是这个大道理。六安瓜片储存，不必和有异味物品放到一起，维持储存自然环境的清理、干躁、零污染。
（4）避co2
六安瓜片绿茶中的茶氨酸是强抗氧剂，因此其本身非常容易空气氧化，被氧化后泡出去的汤色会变为深咖啡色，没了绿茶的芳香。六安瓜片需密封性储存，封裝器皿内氧气含量应小于0.1%。
（5）避体内湿气
碰到多雨气温体内湿气较重，绿茶是一个多孔结构的松散体，许多 化学物质是亲水性化学物质，非常容易消化吸收体内湿气还潮。六安瓜片茶水分含量不可超出6%，不然茶叶中残余水果酵素空气氧化，使茶叶颜色霉变。
此次內容就详细介绍到这儿，六安瓜片储存工作中关键，因此要用心的对待。之上就是说六安瓜片茶的普遍存储方式 了，你学好了没有？
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