乌龙茶功效有哪些乌龙茶的功效与作用-茶礼仪网

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中国自古就以茶闻名，茶已经成了中国的代名词，能够流传至今仍然得到大家的追捧，除了茶味道本身的醇香浓郁以外，还得益于茶有着很多的功效和作用，对于某些疾病虽然不能起到根治的作用，却也能起着缓解改善的效果。那么广受欢迎的乌龙茶的功效与作用有哪些呢，我们一起来了解一下吧。

乌龙茶的功效与作用有哪些?第一点是降血压。

有着高血压的中老年人喝乌龙茶对身体健康是有很大帮助的，长期饮用降血压的效果还是比较明显。当然，本来血压就偏低的人群是不建议经常饮用乌龙茶的。2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压。每天喝一杯茶的人比其他人降低血压的机会多45%，如果是喝两杯，可以提高到65%。不同的研究表明，乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃烧卡路里的儿茶素多酚物质，结合运动和均衡饮食，可以很好的促进减肥。

乌龙茶的功效与作用有哪些?第二点是呵护肌肤，延缓衰老。

特别是女人，一进入四十岁的大关就格外担心自己皮肤衰老问题。与其花费大量的时间和金钱去美容院做护理还不如闲暇的时候泡上一杯乌龙茶饮用。乌龙茶有着很强的呵护肌肤的功效，能够有效的延缓衰老。1985年10月王泽农教授访问安溪茶乡时，赋诗一首，对安溪乌龙茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻，这就更说明乌龙茶具有呵护肌肤，抵抗衰老的作用。

乌龙茶的功效与作用有哪些?第三点是预防癌症。

如果你家族有癌症史又时刻担心自己有患癌的风险，那就没事喝点乌龙茶把。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，从而对癌细胞的生长起到抑制的作用。

除了上面说的三点，乌龙茶的功效与作用还有改善皮肤过敏、防止蛀牙生长等。总之日常饮用乌龙茶对人体健康有着很好的帮助。当然选择茶叶也要根据个人口味和身体状况来选择，不可盲目跟风。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-10

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乌龙茶茶有哪些品种？乌龙茶的种类

乌龙茶是一种茶类，是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶叶。内含有很多小类，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类，具体如下！

乌龙茶的分类

1、产地分布

按乌龙茶产地分布，乌龙茶可分为闽南乌龙茶（铁观音、奇兰等）、闽北乌龙茶（武夷岩茶、大红袍等）、广东乌龙茶（凤凰单丛、凤凰水仙等）、台湾乌龙茶（冻顶乌龙、文山包种等）。

2、形态分类

按形态分类，有条索形乌龙茶（文山包种、凤凰单丛等）、半球形乌龙茶（铁观音、冻顶乌龙等）、束形乌龙茶（八角亭龙须茶）、团块型乌龙茶（水仙饼茶）。

3、发酵程度

根据发酵程度的不同，乌龙茶通常可分为轻度发酵茶，中度发酵茶和重度发酵茶。不同的乌龙茶，其发酵程度是不一致的，轻发酵乌龙茶摇青程度较轻，摇青次数少；重发酵乌龙茶摇青程度较重，摇青次数较多。

乌龙茶的种类

1、大红袍

大红袍产于福建武夷山，是中国特种名茶。其品质最为突出之处在于香气馥郁而持久，“岩韵”明显。大红袍的原料也十分讲究，通常采摘老嫩适中的芽叶，再结合绿茶和红茶的制作工艺制作而成，是工序最多、技术要求最高的茶叶。

2、铁罗汉

铁罗汉的名字由来颇具传奇色彩，有僧侣的、有神仙的、有商贾的，丰富了乌龙茶文化。铁罗汉茶树长于武夷山内山岩石之中，形成独特的风味，其采制技术与其他岩茶类似，但制作工艺更为精细。

3、白鸡冠

白鸡冠是武夷山唯一的“道茶”，其命名和道家有着千丝万缕的关系。白鸡冠茶外形独特，叶子呈淡绿色，夹带白色，茶芽带有绒毛呈月牙状，状似鸡冠。冲泡后的茶汤橙黄明亮，入口唇齿留香，气韵十分强劲。

4、水金龟

水金龟是武夷岩茶“四大名丛”之一，有铁观音的甘醇，也有绿茶的清香，具有鲜活、甘醇、芳香等特色，是茶中珍品。

5、武夷水仙

武夷水仙是历史上较为有名的茶品，始于清道光年间，是以树种品种来命名的茶品。水仙茶茶叶比较厚，外形紧结，色泽呈暗绿色和黄色之间，冲泡后的茶汤较为清澈，茶香浓郁且有淡淡花香。

6、安溪铁观音

铁观音是中国十大名茶之一，叶形椭圆，叶肉肥厚，有浓绿光泽。铁观音的采摘和制成较一般乌龙茶严格，冲泡后的茶汤颜色浓艳金黄，宛如琥珀。

7、黄金桂

黄金桂是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色呈金黄色且有桂花香，而得名黄金桂。

8、冻顶乌龙

冻顶乌龙主要产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶山一带，冻顶山山高林密，山多雾，路陡滑，因此冻顶茶的产量有限，尤为珍贵。

9、东方美人

东方美人是台湾独有的名茶，因其茶芽上布满白毫，还被称为白毫乌龙茶。东方美人叶片肥大、白毫明显，呈白、红、青、黄、褐色交叠，如花朵般美丽，故得此名。

10、凤凰单枞

凤凰单枞主要产于广东潮州凤凰山，这里产茶历史悠久，可追溯到唐朝时期。凤凰单枞的品种繁多，如宋种1号、宋种八仙、宋种东方红等。

综上所得，乌龙茶是茶叶中的精品，为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，所以中国乌龙茶种类非常的多，值得品鉴！

蒙顶山乌龙茶品质特征怎么样，口感滋味如何？

一天下午路过成都有名的琴台路，走进街中部路左侧的“正大名茶”店，经店员介绍，得知该公司在生产久负盛名的福建乌龙茶，感到有些好奇。早已得知四川名山在试种植乌龙茶树，但尚未品尝过川生乌龙茶。大家都知道，茶与土壤、地理位置、水土环境、气候等生态环境因素有直接关联，不同的地方，同样的茶有着天壤之别，种植与生产乌龙茶，四川行吗？

离开该店时，店员MM递了两包促销乌龙茶，回到家中，细细看来。该茶由名山正大茶叶有限公司生产，该公司系泰国正大集团与蒙山茶叶集团合资兴建，是四川省境内首家外商合资茶叶企业。在蒙顶山建立了3000亩有机生态园，从台湾引用的生产设备，由台湾与福建制茶专家指导制作乌龙茶。

该茶名为“正大喜茶”，原系台湾品种引进到蒙顶山种植。

半发酵工艺，等级为特级3号

标准：Q/21100158-0.02-2001

净含量：3g

冲泡：为了感受该茶的原味，采用盖碗。

这是一泡的茶叶舒展情况。

水温：沸水即泡。

六泡之茶汤：上排左起分别为第一至第三泡，下排左起：第四泡-第六泡。

六泡后的茶底，估计还可以继续冲泡。

干茶：带有一股浓郁的青茶原味，但没有闽产乌茶香味烈。闽产人参乌龙茶味道很烈，没有冲泡他人也可闻得其味。

第一泡，有一股较强青草味，以后数泡没有。以后数泡味道变化不大，第二、第三泡也没有感到原预计的有所提升，估计是盖碗冲泡的缘故。每泡喝下有一点点苦涩，回甘的感觉不明显。

汤色：淡淡的略带黄绿，这是发酵较浅，一般青茶的特点。

茶底：颜色较浅，没有想象的那样深。叶薄没有韧性，用手指揉搓，较滑一下就成泥状，由此可见，选用的鲜叶应当是较嫩的，但这样的春茶，不耐泡，味道自然就缺乏醇厚之感，茶的品质（口感与卖相）自然下降。

总体评价：发酵浅，属于轻香型乌龙茶，适合川人喝绿茶的习惯。品质上，属于中下品，其香味不能与闽产中等乌龙、铁观音相比。与其价位（注：在茶的价位总体上涨趁势下）200-300元/500g，还是大致适合的。

价格水平：如果该茶价格定位在100-150元，想必销路会非常好。如果价位合适，当春绿茶喝，还是划算的，茶味上，可泡次数上也比绿茶强得多。

喝乌龙茶会缺钙吗

经过现代科学的分离和鉴定，乌龙茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

所以喝乌龙茶没有不会引起缺钙的。

本文标题：乌龙茶功效有哪些乌龙茶的功效与作用

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